王斌46181607
胖嫂，甲子，还有直接叫高陵汉堡的那家，都在城关小学附近
给大家介绍下：
香辣土豆片夹馍起源于西安高陵区，土豆片夹馍作为高陵特色小吃之一，
高陵人的叫法和其他地方的不一样，我们高陵人叫洋芋片夹馍，
提示高陵好吃的，肯定人人会说洋芋片夹馍，店面很多，每家的口味不太一样，
但是每个高陵人情有独钟的还是那几家的味道。
高陵离西安特别近，东临灞桥区，北临未央区
老陕人非常喜欢面食，生活中的主食
曾经网上流传一个段子，
你给陕西人一袋面，他能给你一个奇迹。
你给陕西人一个馍，他能给你加遍全世界。
身为一个本本分分的陕西人，一天不吃面就浑身难受
陕西人特别爱吃辣，陕西的每道特色小吃中都要放辣子，
可见陕西人对辣椒的喜爱。
现在外面卖的香辣土豆片夹馍，都不是最正宗的味道。
最正宗的香辣土豆片夹馍是不加生菜，
新鲜出炉刚考好的饼子，要非常薄
拿刀从中间划开，烫好的土豆片出锅，蘸料
在加到馍中，放入提前卤好的花干、鸡蛋、火腿肠
一般正宗的吃法是有2种
1、土豆片+花干+火腿肠
2、土豆片+花干+鸡蛋
正宗的土豆片夹馍加好的馍，馍中汤汁渗漏，红彤彤的
让人欲罢不能，再配上标配的冰峰
那味道美极了！
苏漂瑶妹妹
感觉县城那几家味道都差不多、习惯菜馍分开装、吃着才不会把红彤彤的辣子水水撒到腔子上😁
分享到:
