杭州痦子哥哥

上有天堂，下有苏杭，说的是那里的景色之美，那么杭州的美食又如何呢？有人说杭州菜不好吃，太清淡，也有人说杭州菜好吃，说清淡才体现了菜品的原汁原味。今天我就说说我认为比较好吃的几道杭州美食。

1、西湖醋鱼

西湖醋鱼可以说是杭州的美食之一，西湖醋鱼一般选用草鱼为原料，最后会有一层糖醋汁，又嫩又滑，酸甜可口，一点鱼腥味都没有，十分鲜美，去到杭州您最好别错过这道菜。

2、东坡肉

看这菜名大家就会想起它与北宋大诗人苏东坡有关。东坡肉是用五花肉作为原料，看上去感觉很肥腻，其实不然，它油薄肉嫩，香糯酥烂，没有感觉到一点肥肉的腻，真的可以说是色香味俱全，对于不太喜欢吃肥肉的我也忍不住吃了4大块。到了杭州这道菜您最好也要试一试。

3、片而川

这是一道面食，主要是由雪菜、笋片、瘦肉片做成，十分鲜美。这可是杭州出名的平民食物，曾于2013年被评为“中国十大名面条”之一。有人说，去了杭州你没有吃过片而川那等于你没去过杭州。

4、龙井虾仁

这道菜看上去的感觉是一道很常见的菜，但是它却区别于其他常见的虾仁菜。关键是它是配以清明节前后的龙井嫩芽新茶烹饪，一口虾仁，一股茶香，清淡鲜美有弹性，细细品味，一股特殊的茶清香，解去了您游玩一天的所有疲乏。

总结：以上4道美食是我去杭州必吃的，我个人觉得在杭州这4道美食还是比较不错的，当然，每个人的口味都不尽相同，以上仅代表我个人观点。

女小厨

杭州有很多地方特色的美食，旅游攻略上基本都说到了，西湖醋鱼，这个完全是适合杭州人吃的，因为一股泥土的味道，有可能很多人吃不惯，不过有泥土的味道，才是正宗的。

知味观，味道有点甜，南方比较喜欢甜食。新丰小吃，里面的包子基本是杭州人必吃的。大娘水饺，做水饺比较有特色，怎么说呢，色香味俱全吧。 老娘舅，比较适合工薪阶层人士，是不习惯烧饭，又不想叫外卖的好去处。

喝茶看风景的话，梅家坞有很多茶园，类似农家乐，适合休闲，屋外就是茶园，可以散步 拍照 户外活动的好地方。不推荐去西湖旁边，那里价格高，质量并不是很好，如果带客户去可以，自己家人去，不推荐。 宝石山可以去看看，可以欣赏西湖美景，可以喝茶聊天。

我是夺命香鸡腿

杭州有哪些美食值得品尝？我给你推荐杭州叫花鸡，东坡肉，我在杭州酒家品尝过，味道不错。

杭州有亲戚，上次去探亲，老表带我去西湖边上的杭州酒家吃饭，具体位置是杭州上城区延安路205号，杭州酒家的装修古香古色，颇有诗情画意之解释!有包间，环境安静，宽敞明亮，老表点了杭州叫花鸡，东坡肉等等，其他的我都叫不出名字来，菜品精致，分量虽然不怎么多，但是价钱实惠，可以称物美价廉了!味道又好，觉得是大厨下了功夫的，先说东坡肉，肥而不腻，肥瘦肉搭配的合适，入口即化，相当的嫩滑，当地人就非常喜欢吃这东坡肉，口碑在当地是首屈一指的菜品，再来叫花鸡，这道菜又是历史悠久了，大家都看过电视应该知道里面的典故，我就不说了，哈哈😄，我觉得不错，咸淡还是，鸡肉嫩滑，外面是锡纸包的打开非常香，我抓起鸡腿就啃，三下五除二，两鸡腿和鸡翅被我解决了，不好意思，我是真饿了😄😄，东坡肉叫花鸡在杭州人的餐桌上镜率非常高的，所以你在杭州要去品尝杭州酒家的东坡肉和叫花鸡，记住了要早点去，不然没有位置，这不是开玩笑的。我的分享就是这样，谢谢！

吃货小二

新丰小吃，国营老字号。

(有人问我地址……这……满大街都是，几十家分店。搜一下你就知道了，挑个最近的就行，味道没差的。)

来到杭州，一定要吃新丰小笼包，尤其是北方的朋友们！相信我杭州小笼包真的不是你们平常吃的那样的！！！作为一个在北方上大学的南方狗，我真的对于外地的杭州小笼包吐槽无力了，那就是大包子的缩小版呀呀的！

这个才是真正的杭州小笼包，图片朴实无华，但是我们要的是味道呀！！

澄皮的小笼包才是真正的小笼包，外地那些都是沙县包子好伐！

最重要的是物美价廉有没有！？？？！！

真的这个价格在杭州也就便利店能比了，所以就不用在意阿姨们的服务态度有多叼，饭点人多的没地坐。

相信我，阿姨们一直都是那么叼，从我小时候她们一直叼到现在，对谁都那么叼。

但是真的好吃呀！！！！

最喜欢菜色排名：

鲜肉小笼，牛肉粉丝，青菜炒年糕（T^T已经没了），喉口馒头，虾肉馄饨。

我只想说新丰的牛肉粉丝越来越小碗了！！简直没法过了，悲伤辣么大！

小笼的肉还是挺好的，但是皮有点硬！没有以前好吃了……哦，性价比真的不高了。

2016年08月18日：

所以不用怀疑，我又去新丰吃早饭啦~

虾肉馄饨๑乛◡乛๑

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高祖生煎，咬不得！！

我知道很多人都爱小杨生煎，但是我就喜欢咬不得，没有为什么(๑•̀ㅂ•́) ✧就是好这口！！

吃的时候小心烫！！非常烫！！

先咬一小口，吸一点汤，然后再吃皮和肉。

吃生煎，对于我简直是人生至高享受。

推荐菜色：

鲜肉生煎，虾肉生煎，牛杂粉丝汤，炸酱面，仔排炒年糕。

其实我一般只吃生煎๑乛◡乛๑，不过他们家别的也还行，炒饭炒面就算了，太油……

有一次我连着吃了两餐炸酱面，然后光荣的吐了。

不是我多爱吃这炸酱面，我只是点外卖没得选了T T

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知味观，老牌国营店。当然尽量去总店！

依旧是小笼包呀！！图片右上角的是葱包烩！

其实味道很好，但是价格并不美好，至少和新丰比起来，贵了些，但是它就餐环境好。小吃的品种也比新丰多得多！

片儿川值得一试！！！算是杭州比较地道的了。

作为在山东上学的我，摸着良心说杭州的面条是真的不行！？！我在山东一年吃的面条的量抵过我前面20年吃的所有面条的总量(๑´ㅂ`๑)

山东面条真的很筋道！！！但是我不知道别的地方怎么样，但至少我在的城市我学校的食堂的面，吃掉了面就只剩下两个菜叶子(;´༎ຶД༎ຶ`)

这对于一个热爱虾爆鳝炒猪肝炒腰花大排面的吃货，太残忍了！！！

至于片儿川是个仁者见仁智者见智的东西，来旅游的话吃一吃也无妨ƪ(‾ε‾“)ʃ知道一下南方的面，回去也能和人吐个槽。

猫耳朵，超级好吃(๑´ `๑)

你们都嫌知味观变了，但是我们自己也变了。

小时候能吃到知味观的馄饨我就觉得是一次盛宴，可以开心一整天。

晚餐，爸爸带回知味观的素烧鹅，我可以多吃一碗饭。

但是现在的我，出门第一个想法是哪里有新开的日料，哪家的蛋糕最好吃……

我知道它的味道不如从前，但是我爷爷这个脾气很臭的杭州怪老头，还是会隔三差五的去买知味观的素烧鹅，我想它真的没有的人说的那么差。

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甘其食

可以说是发源于杭州的包子店！！杭州人真的超级喜欢吃包子的！！！完全不像一般的南方地区，我们真的是又爱吃面又爱吃包子！！！！

价格有点不准，现在貌似有些涨了五毛吧，毕竟物价也贵，很正常。

我不知道别人怎么看待甘其食，反正我挺喜欢的。高中的时候早上经常让一个同学去排上半个小时的队伍，然后买上三四十个包子回来。他排着的时候还经常会遇上加单的≧∇≦，也是美好的回忆呀。

推荐菜色：咖喱牛肉包，豆沙包

鲜肉包子油有点多，梅干菜包子也是油太多了，吃的时候一定要小心小心再小心，不然很容易弄一手油！

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五芳斋，其实不是杭州本地特色，粽子当然是嘉兴粽子最棒了。但是如果在杭州想吃粽子，五芳斋还是不错的选择。

推荐菜色：板栗鲜肉粽，蛋黄鲜肉粽

其实在我很小的时候，我吃过一个叫做蛋黄板栗鲜肉粽的神物，对于我这种贪心的吃货而言，简直完美！！但是现在没有了………没有了(━┳━ _ ━┳━)

记得一点要点个馄饨或者粉丝配着粽子吃，不然太干太油了。

而且千万别贪多，糯米很涨肚子的。

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葱包烩！！我的童年呀，我的初心呀！除了鱼冻儿，这就是我的最爱。

记住，甜酱辣酱都要加，杭州的辣酱一点都不辣，完全不用担心！！！一定要加葱，没有葱，那是啥葱包烩，没有葱，那就是个面皮卷油条！！

还有弄堂里和知味观都有卖，但是葱包烩就是要路边摊才好吃！！！店里的，总是不太对，不是那个味儿。

——其实还想推荐小吃，但是觉得应该说说正餐————

正餐：

我知道有很多人认为绿茶外婆家这些店算不上美食，但是出门聚餐大多时候还是以物美价钱，好吃不贵为前提的吧。

虽然我吃过很多特色餐馆，也抱着板凳坐在路边吃面，去过所谓的高档餐厅。

但是我还是觉得，既然推荐那就还是要推荐大众能吃得起，方便吃，适合吃的餐厅。

那些苍蝇小馆真的不一定适合所有人。至于高档餐厅，反正我挫，在那里我消化不良。

新白鹿，理由就是实惠呀！

如果预算有限，人又很多，白鹿你值得拥有。

除了人太多，等位太久，个别菜有点雷，没有啥缺点。

物美价钱，好吃不贵。

我的最爱，蛋黄鸡翅ˉ﹃ˉ

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绿茶

其实他和白鹿差不多，就是价格稍稍贵一点。

菜都不错的，最爱面包诱惑，朴实无华的好味道！

其实推荐菜绿茶烤肉真的有点腻，怕油的朋友就算了。

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外婆家，其实比起绿茶我更爱外婆家！！

亲切熟悉的味道！！

我要隆重推荐外婆家的茶香鸡，我的挚爱呀！！

从小吃到大，从来没有腻过，我觉得我这辈子也不会腻的！！

外酥里嫩，我一个人可以干掉一只，毫无压力！！

我看到有答主说外婆家的茶香鸡不行了……我有点慌！

作为在外地上大学的可怜学生，我已经有半年没回家了。至于外婆家也有一年多没去过了，在这段时间里它发生的变化我不知道，也不敢预测。

我决定暑假去吃一次，回来报告我的试吃结果。

可是曾经我家附近的那家外婆家我真的吃了十几年，就像我家另外一个餐桌，可惜几年前因为政府回收房子的关门了…在那之后我确实很少吃外婆家了。

推荐菜色：

茶香鸡，青豆泥，绿茶饼。

我觉得茶香鸡还是很好吃的！！！不管它是什么鸡做的，反正我觉得挺好吃的。那个麻婆豆腐只要3块钱！！3块！！！青豆泥有一股子草味……不过还满清新的。

推荐一个菜，虽然我忘记拍图了，蒜蓉粉丝虾，不错不错，可以试试！

——————————————————————————弄堂里，地道杭帮菜。

这个鸡爪真的是绝了，我同学就用它的汤就可以吃下一碗饭。非常适合杭州人口味，但是我知道对于游客来说偏甜了，但是真的很好吃！入口即化呀！

很杭州的卤鸭，值得一试。

推荐菜色：

鸡爪，卤鸭，葱包烩。

葱包烩，是杭州地道小吃，以前在街边有得卖，现在已经很难找到了。不过弄堂里就有！！那都是情怀呀，我的童年呀。

张生记

其实去过很多回，但是我对张生记的印象，只有老鸭煲！！对的，只有这一道菜。并且我只记得那个汤和笋干的味道，鸭肉我真的吃了吗？？！！？？

除了老鸭煲我没有啥推荐，价格也不亲民……

楼外楼

其实还有个山外山，我诚实的说我没去过，也不知道在哪……并且楼外楼我也只是带客人去过一次。

但是！！！！那首诗呀！！！

山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？

暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。

《题临安邸》林升，宋

只要经济允许，去尝试一下又何妨。

推荐菜：叫花鸡，莼菜汤，就这两个我还记得味儿。

鸡挺香的，我喜欢莼菜ˉ﹃ˉ

———杭州的面被嘲笑了，我很伤感，决定反击————

首先我承认杭州的面不够筋道，这一点我没有异议！

但是杭州面吃的是料，好吗？！！！

请你闭上眼想想一碗飘香四溢盖着满满食材的面，那就是杭州的面的精髓。

奎元馆，老字号，值得信赖！

但是我只去解放路的总店，人山人海真的有点慌得，不过只有你不介意拼桌，还是很快能有座的。

推荐菜色：虾爆鳝面，片儿川。

只要你不讨厌黄鳝，那就请试一试虾爆鳝吧！！！

如果你不喜欢黄鳝，那就来一发片儿川！！

可能会觉得偏油……也看个人口味，我觉得有点油。

慧娟面馆，我个人只去望江路那家，不过杭州有多家分店，我没去过，不好随便说。

以上的推荐菜都还行，但是我晚上会买炒面当夜宵，我觉得味道也蛮不错的！

记得试试他们家的小菜，卤鸭呀，鸡爪呀都很下酒。

很多人都说它不如从前了，但是只要它还叫慧娟还在望江路，那么我还是偶尔会去吃一下的。

小狗面馆

在南星桥过去，复兴南苑门口

吃了十几年从来没看过它的牌子………

就在我家楼下，长年午饭解决地………

地方小的令人发指，里面就两张桌子！！！

我都是抱着碗，坐在外面的小板凳上吃的乀(ˉεˉ乀)

为了吃个面，我容易吗？

我强烈推荐拌川加猪肝，我其实不是很爱内脏，但是他们家的猪肝简直绝了！

还有青菜大排面，说起来我也有半年没吃过了

老桥头板凳面

面条和一般杭州的面条不一样，是圆的面。

特色面条是：大排面，仔排面，猪脚面

我今天吃的是大排面，汤非常鲜美，用料很足，是碗好面呀，一本满足!!

他们的小菜，素几！！也很好吃，可以点一份。

嗯，其实我还吃了好几家，但是一上菜我就顾着吃了，忘记拍照了。

下次我一定记住拍照！在我吃之前！

私人推荐，不那么好找的店

知味观，味庄

不要问我好不好吃，来这儿吃的是情调！

至于价格，咳咳……人均请准备好150

杭帮菜博物馆餐厅

味道只能说还行，不要保有太高的期待。

但是有很多在别的店吃不到的杭帮菜！

杭三鲜真的很少见了，虽然做的不如我爸做的，但是带外地客人去吃吃还是可以的。

价格也还行，处于人均60-80，看你怎么点了。

来这儿你绝对不能错过的是杭帮菜博物馆！！！！

免费，不用门票，随便进！！

还有在这里吃的是环境！！江洋畔真的是人少空气好景色清幽的好地方！

我可不想别人回了家，问杭州吃的怎么样？说那里的一家日料不错……那不是来搞笑吗？

至于私房菜……首先不好找，其次价格不亲民，真的不是每个人都能接受人均好几百的菜的。等我更完平价料理，我看看，更一些我自己吃过的贵的好吃的店。

最后也是最重要的，真正的杭帮菜在杭州人自家的餐桌上，在放学路上，家家飘起的饭香里。

你佳的骏

南木匠屋的小九

来到杭州一定要吃的几样东西 贼好吃

宝美点心 在城战火车站附近 城头巷108号

不要看外面装修不怎么样，这可是一家老字号的做生煎包的店，每天早上排队的人络绎不绝，想吃到一个真不容易，一口一个贼爽。

第二个要吃的就是面了，杭州的面超级多，几十年老店譬如说菊英面馆和方传面馆都是不错的，菊英面馆搬地方了 也开了新店小伙伴们有口福了

清泰街488号

而方传面馆杭州有很多分店地图上一查就有

还有很多好吃的可以看我的头条号里面有很多，杭州是个美丽的城市。

停不下来吃喝玩

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。最近在悟空问答上回答了个关于浙江景点的问题，居然获得了一二十万的阅读，这个可是从小到大都没有获得过的关注，不胜惶恐；

在关于杭州的部分里，提到了要做一份关于吃的攻略，好久没法动笔，因为算起来，我已经差不多块一年没有在外面吃饭了；不过到底还是啰嗦几句，抛砖引玉，希望能给来杭州的外地朋友一些建议和参考，如有谬误，见谅。

最近伴随着杭州的城市整治，很多好的小馆子都搬到了所谓的shopping mall，失去了很多好的特色，我也不知道以前经常去的馆子，现在怎么样了。

杭州菜系，从渊源上来讲，属于浙菜，但是更多的还是南北融合比较多，特别是北宋官家南渡之后；浙江算是全国面积和人口都排倒数的省份，但是菜系口味的划分，还是蛮复杂的，绍兴菜，宁波菜，金华菜，衢州丽水系列，富春江系列，温州台州系，各有不同。也许其他省份我去的少，了解不深，也有可能；

我接待过很多朋友，大家来杭州，最惦记的几道无非就是西湖醋鱼，东坡肉，龙井虾仁，宋嫂鱼羹，千岛湖鱼头，叫花鸡。这些菜，光从名字上看，就知道杭州这地方真没什么山珍海味，吃的无非就是个讲究。再深入些，可能会点名吃蜜汁火方，和西湖莼菜汤，桂花蜜汁藕，基本就差不多了。

说来好笑，当年我高考填志愿，阴差阳错之下来到杭州，当时最大的心愿居然是吃个叫花鸡，盖因为读《射雕英雄传》，很佩服洪七公，被里面的黄蓉做菜的细节所吸引，而电视剧里拍不出更多的额细节，只能叫花鸡，满嘴流油，好不馋人；其实叫花鸡本身是沿太湖地区的传统菜，无非是鸡肚子里填作料，包以荷叶，外裹黏土，烤制出来，吃的是鸡肉的鲜嫩与荷叶的清香，鸡肚子里的作料，以笋干和黄酒而必不可少，而鸡以三黄鸡为好，不似我们北方老家都是吃大公鸡，肉香有，口感没。自己家做，用面粉代替黏土，入烤箱即可。现在杭州吃叫花鸡，首推外婆家的西溪天堂旗舰店，不是做得最好，是性价比不错。外婆家一系列的连锁店，特别是开在shopping mall 里的，现在都不推荐了，和吃快餐没什么区别，只有这一家还算可以。而我个人最喜欢杭州的鸡肉，则是吴山烤鸡，开炉之前必排队，买到手里可以直接吃，这么多年也没涨价，三四十块；父亲来杭小住的时候，带他吃了一次，也很喜欢。

杭州的白切鸡，也算能吃，但是远远比不上广东，上海，绍兴，虽然还有连锁店号称杭州白切鸡，也就是另外一个嵊州人满世界开杭州小笼包的梗罢了；反而是杭州人对鸭的热爱，虽然没有号称鸭子黑洞的南京那么夸张，但是也蔚为壮观了。知味观的酱鸭算是不错，万隆的尤其好，而我个人更偏向张生记的老鸭煲，里面的笋干，火腿，与老鸭，天作之合。

杭州人其实挺喜欢吃鱼的，有江有湖，西湖醋鱼名气大，我自己是不太喜欢的，主要我天生不喜欢酸甜口。而钱塘江的白条，却是我喜欢的，无论清蒸还是酒糟咸鱼，都是我喜欢的，虽然，刺有点多。

而最喜欢的，还是千岛湖的鱼头，现在杭州很多建德菜馆，桐庐菜馆，招牌一定是鱼头，而老字号山外山，能抗衡楼外楼的菜，也是这一道千岛湖鱼头。无论是白汤还是红烧，还是剁椒，其卖点都在鱼头上，普通的胖头鱼，生在在千岛湖的水里，少普通湖泊的泥土气，而多点清气，怎一个鲜字了得。

杭州的鱼圆，也有做的，但是做的好的很少，我曾经在湘湖旁边吃过一次，和莼菜一起做汤，圆子做的嫩而不散，Q而糯，鲜而无腥味，与莼菜君臣相辅。可惜第二次再去，可能厨师换了，就不是那个味道了。

杭州不产带鱼，但是临近的舟山是全国的带鱼主产区，所以杭州人也喜欢吃干煎带鱼，对于非青岛人来讲，这个菜值得推荐；杭州有一家老头儿油爆虾，除了油爆虾的招牌之外，带鱼也是很拿手，虽然现在连锁之后，排队依旧，味道变差不少。尚可一试。

油爆虾我不是很喜欢，但是喜欢龙井虾仁，龙井茶与河虾完美融和，挺好的，只是这个菜一向比较贵，我舍不得多吃，哈哈。

杭州没有西北的羊肉，也没有天府之国的花椒辣椒井眼可以烹制牛肉，所以肉类，只有一个东坡肉，还整天被四川人天天喊着，不行不行，东坡肉是我们四川菜撒。坦白讲，虽然东坡肉是杭州人纪念老市长，文化意味浓一些，但是江南人擅用黄酒烹制，这一点，其他地方都比不了。杭州吃东坡肉，以天香楼最好，知味观的味庄等老字号也是传统做法，我最喜欢；以湖滨28为代表的薄切配笋干，以外婆家为代表的配鲍鱼咸鱼，创新是有，我还是不喜欢，就喜欢大块吃肉。

杭州的臭豆腐名气没有湖南或者绍兴的大，但是每个老小区门口，大妈摆摊自己炸的，都不错。而给我印象最深的是，是去年有吃到过一次豆腐料理，生的哦，好吃，好吃。

而另一道有意思的菜是干炸响铃，故事比菜好。

而在杭州必不可少的一个特色菜，是笋，不管是油焖春笋，笋干老鸭煲，还是腌笃鲜，特别是有机会去临安的山里，找个人家，简单的鲜肉，笋，排骨，简直就是人间美味。

小吃里，小笼包必不可少，建议去知味观。

而老小区门口的葱包烩，很不错，吴山广场附近据说还有个网红店

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

江湖美食小强哥

杭州最让我难以忘怀的美食，首选绝对是酒。

杭州自酿的桂花酒和米酒，是我喝过最好喝的，在杭州的日子，我是每天都喝，但每次都喝不够。可能爱喝酒的人不觉得，因为没啥酒味，而且甜甜的。不过我的一个喝酒的朋友，在我强烈推荐下喝了米酒以后，也爱上了杭州的酒。

流年入骨相思木

对于我这个来自浙江沿海城市的人来说，杭州菜不好吃。杭州人做菜有点偏甜，他们的餐桌上海鲜不多，有的话也是不怎么新鲜的。对于我们来说，海里刚上来的生猛海鲜，大部分都是水里白煮一下或者清蒸，原汁原味。不过我觉得杭州的响铃 豆腐皮 山核桃味道不错，东坡肉，猫耳朵，酱鸭酱肉也不错。

樱花漫舞88

来杭州旅行的你想吃杭帮菜？作为一名外地游客的你想在杭州吃些特色美食？如果你是北方游客，这份来自北方人眼中的杭州美食攻略你一定要看！

店铺1：张生记（连锁店）

地址：富春路701号万象城6楼668号商铺

推荐理由：老牌杭帮菜。

万象城的这家张生记环境很好，装修逼格很高，相比其他杭帮菜价格要略贵一些，口味应该是我吃过的几家杭帮菜里最好吃的一家。作为一个北方游客来推荐几道菜。

「杭州葱包烩」葱包烩外表类似春卷，味道还行，是杭州地方特色菜。

「招牌笋干老鸭煲」笋干老鸭汤这个必须赞，汤好喝，鸭肉也好吃

「东坡肉」来杭州不得不吃，肥而不腻，不过瘦肉略柴…

「西湖醋鱼」虽然评价一般，但是来杭州必点！而且这家做的算是比较好吃的啦。

店铺2：外婆家（连锁店）

地址：古墩路588号印象城购物中心2楼

推荐理由：最接地气的杭帮菜。

外婆家不论是从客流还是价格来看都是非常接地气的。价格实惠但味道依然可以。茶香鸡算是他们家的特色不过发挥一般，感觉口感略柴…要强烈推荐一下他们家的蛋黄板栗南瓜，对于一个爱吃南瓜的北方人来说，这是我吃过最好吃的南瓜啦。还有很多菜品，基本上雷区不大，可以放心选择。

店铺3：绿茶（连锁店）

地址：龙井路83号

推荐理由：最有名的杭帮菜。

绿茶的连锁店开遍了全国，但最正宗的还得要来绿茶总店吃，这是一个吃货的信仰。环境非常不错，个人比较推荐他们家的绿茶饼和葱香鸡～另外花田喜事也是颜值非常高的一款甜品。

店铺4：高祖生煎（连锁店）

地址：近河坊街。

推荐理由：杭州生煎首选这里。

这家店可以说是来杭州旅行的意外惊喜。作为一名游客，之前只听说过小杨生煎，没想到杭州的高祖生煎丝毫不逊色。可能由于是周末的缘故，加上挨着河坊街，这家店里的人还是很多的。点了一份鲜肉生煎，价格略微有一点小贵，不过口感是真的不错。皮略带焦脆，馅料也很足，好吃，值得一试！

店铺5：五芳斋（连锁店）

地址：中山中路74-76

推荐理由：南北差异的典型代表。

作为一个土生土长的北方人，来杭州旅行一定要尝一下这神奇的肉粽，即便不太容易接受。环境普通，店面有点拥挤，蛋黄粽口感细腻，微咸，个人感觉除了蛋黄其他吃起来还不错。至于蛋黄，像是在吃盐…这家的服务一般，有待提高。

店铺6：新丰小吃（连锁店）

地址：中河中路35号

推荐理由：来杭州一定要打卡的早点店。

早晨的店里人很多，价格适中。

「虾肉小笼包」可以说很好吃了，油而不腻。对于吃惯北方大包子的人来说，这种小巧的包子吃起来很不错。

「肉末粉丝汤」粉丝顺滑，汤也比较清淡，好赞

「红豆汤」豆粒很大～微甜

另外，门口的酸奶也不错哦～

店铺7：九月生活（连锁店）

地址：河坊街

推荐理由：肉馅月饼你吃过吗？

个人还是很喜欢这家肉馅饼的，鲜而不咸，酥而不皮。对于一个北方人来说，原来肉馅月饼也没那么难吃嘛，哈哈。总的来说还不错，值得尝试。

另外对于太原的小伙伴来说，‘一鸣真鲜奶吧’‘喜茶’‘一点点’等这些太原没有的连锁品牌也是值得打卡的哦。

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