凡晨1024
不是飞天，也不是赖茅，我喝过最绵柔的酒，是一款18年老酒。
我身为茅台人，经常接触酱香型白酒，但是没有那一次跟我去朋友厂里喝的那一次一样；记得是前年的时候，我随一个朋友去茅台他的酒厂，酒厂规模也不大，大约就二十来个窖坑，当时是没事儿跟他跑一趟，就当玩耍，到了他的厂里，他去酒库取酒，我跟着去给我倒了一杯，一次性杯子，当时想到自己要开车，我喝了两口，那个酒，闻不出多少酒味。
在回来的过程中，我朋友开车，到了家以后，我嘴里没有酒味了，但是依旧感觉舌尖有点凉凉的，怎么形容呢，有点带麻的感觉，自从那一次以后，我对茅台镇酱香白酒有了一种成瘾的感觉，现在看到酒，我都会喝上几口
茅台镇小杨
我喝过最绵柔的白酒，就是我自己家酿的纯粮小烧了。我亲手酿制的清香型固态发酵高粱原浆酒，不进行任何添加。当然这种酒新酒的时候特别难喝，有明显的酒曲味儿。苦涩味道也特别重，一般要放三个月以后，才能有好的口感。我最喜欢的是我家的三年陈酿。53度的白酒经过三年的储存之后，口感变得特别醇香与柔和。
我就来说一说，我最近喝过我家口感最好的白酒就是这种三年陈酿，三年前，我家存了5000斤的高粱原浆酒，53度的，然后今年6月份我把这种酒打开了进行出售，我自己也喝了一些自己，现在留了一些留着长期当口粮。
因为纯粮酒我们都知道它的特点，入口如不挂喉不上头。它的柔和就是口感比较绵柔。没有特别浓烈的味儿也没有呛嗓的感觉，入口之后能感觉到口齿醇香，后味甘甜，并且整个酒在口中留存的味道时间非常长，最主要的就是这种酒喝了之后的感觉，即便是喝醉了，也不会有任何难受的症状，不像其他的酒，喝了之后会头疼，纯粮酒喝了之后，不上头就是不头疼。也不会口干舌燥的，而且他醒酒的速度特别快，一般喝完酒之后一个小时就会恢复正常状态。还有他的酒气不难闻，很多人喝完酒之后尤其是喝到市场上的瓶装酒之后，他的酒气，给人特别恶心的感觉，而纯粮酒喝了之后的酒气是特别微小的。也不让人觉得难闻，
所以我觉得纯粮酒，53的陈酿最好。
超市当中的瓶装酒我是从来都不喝了，因为喝了之后就会头疼，哪怕是不花钱白给我我都不喝。
良心哥的粮芯酒
喝过最绵柔顺滑的白酒是桂林的洞藏三花酒，朋友的奶奶在一个天然溶洞存了很多三花酒，历时20多年，每年往洞里蓄，有幸买了一批5、6年的喝，口感非常好。后来我用最简易的瓶子灌装了一下，朋友间卖卖，反应特别好，不过没有各种资质，也不能大流通，量也不够，只能小范围
峰谷的风骨
我虽然说不经常喝酒，但是我还是算比较喜欢酒！酒很奇怪的东西，不酸不甜它的味道就是让你忍不住想整几口。小时候四岁有一次学大人偷偷和小伙伴偷酒喝差点醉死！昏迷了二天才抢救过来、要不然我也早见马克思了。早些年的酒都纯，上口好！像绿豆大曲 尖装 这些特别好喝 我们97年初中毕业一人能喝一瓶尖装 喝醉了也很舒服 头不会疼！其实喝酒不一定喝很好的品牌 只要是粮食酒 喝起都纯
一米希望57304223
说说我的理解吧。
1、首先绵柔的感觉因人而异。
每个人的耐受力不一样，对绵柔的理解不一样，都会说出不同的感受。
2、白酒香型不同，感受也不同。
浓香、酱香、清香、凤香、药香等等，每一种香型都有自己的特点。我觉得凤香型可能比较烈，而清香型和浓香型相对比较绵柔
3、存储时间不同，感觉也不同。
存储时间会因微生物的作用改变酒的分子结构，从而使酒进一步糖化，年头多的酒会更绵柔。
4、入口时间不同，感受也不同。
第一口都很扎，但是随着口腔逐步适应酒精的刺激，越往后越绵柔。
我也喝过最绵柔的几次：一次是去年冬天，喝了92年产的五粮液，酒微黄，几乎没有辣口的感觉，第一口有点像猛地喝了一口冰镇雪碧的感觉，舌尖有一种微微针扎的感觉，很快适应了，几乎没有很辣的感觉。
还有一次是15年，喝了一瓶85年产的茅台。密封的非常好，当面打开蜡封，量杯计量有约8两多，不到9两。开盖倒出来，满屋都是酒香气。颜色如第一泡的淡龙井。第一口喝到口中明显有甜味。
汽车人甲君
如果说让我喝过最绵柔的酒，我认为是我喝过的应该是已经陈放了八十年左右的一个茅台镇超大型企业的酱香型白酒。
因为处在茅台镇这个中国最优秀的酱香型白酒圣地，所以能够接触到奇奇怪怪的酱香型白酒。
有一次去朋友家里玩，他说让我帮忙看看一个酒，用矿泉水瓶子装的，我拿在手上看见这个酒已经返白返透明，没有很多陈年酱香型白酒的琥珀色，同时这个酒摇晃的时候酒花也特别的小而少，有几个酒花也是散的特别快，同时也没有很多老酒的滞流感也就是油状的感觉。
我说你这个酒应该很牛哄哄哟！朋友说你给个意见吧！
然后我开盖，闻起来有一种很淡的感觉，但是这个淡带有一种很甜的粮食感。在口腔里很明显的感觉一种很特别的感觉。闻香和入口都有我非常熟悉某个知名白酒的原酒的风格和特征。而且喝起来压根感觉不到任何的刺激，相反得到的是一种舌头和口腔得到按摩一样。
差不多半个月以后，我陪酒友去国酒文化城，我特意品尝了一杯50年的陈年茅台酒。
这次算是让我明白了朋友让我帮忙品尝这个酒到底是什么酒啦！
茅酒守艺人
白酒类喜欢喝剑南春柔点，红酒喜欢澳洲奔富，一般喝2系列，啤酒喜欢喝德国的黄啤，黄酒就喝古越龙山10年的，洋酒一般别人请，只喝蓝马或KO，泡酒喝自己泡的桑葚或野生刺梨酒
车手之厨神如画
说到酒的绵柔…，我还得追溯到一零年左右，那个时候患有轻微的腰间盘突出，后来听别人说用酒点着火之后，在腰部轻轻的拍打就可以缓解疼痛。
10年的时候我是在东北的吉林省延吉市。后来我就跟我一个老哥去买酒，小卖铺老板是一位老大爷，里面的东西倒不是很多，倒是屋子里有好些酒坛子。
我说这些酒是卖的吗？老大爷说：对，就是卖的。你可以先尝后买，随后老大爷拿着酒舀子往里面提了一勺，说真的，酒坛子的盖子打开之后，不一会儿整个屋子都是酒香味儿，那是我闻过最香的白酒味儿，那个时候我21岁。
我从大爷手里接过来酒舀子之后往嘴里稍微抿了一点，细细品尝之后真的惊到了我，从一开始喝白酒到目前为止从来没有喝过这么好喝的白酒，虽然我喝过的白酒不多，但至少这是我喝过最最最好喝的白酒。
酒不怎么辣，酒味儿倒是不小，喝到嘴之后非常非常的绵柔，不像我喝过的瓶装白酒那么辣舌根儿。本来打算买半斤回来，最后买了两斤回来…！聊天的过程中才知道，这些白酒是用高粱酿造的白酒。这是我目前喝过最好喝的高粱酒。
生活知趣
真实回答，不吹牛逼！
绵柔的白酒，哈哈，一般人还真没有口福喝到这样的白酒。绵柔的白酒，喝下去基本是没有酒味的，只有酒香，它是醇化后厚积薄发的综合力量。
5年前，为了招待北京人，老王喝过泛黄的飞天，就算泛黄，现在想来，老王认为那个飞天口感，依然不算一线喉，醇化的还不是时候，但的确是正品。
那个60多岁的北京人，一口能喝出赖茅和飞天的味道，的确是酒经沙场，当时先喝赖茅，后用分酒器分飞天，这张姓北京款爷，也是顽主的角儿，一口分辨出来了飞天茅台，甚至回答正确了瓶装生产年份。
北京来的，的确在酒水上更有品鉴水平。哈哈！
什么是绵柔?不论香型，凡是陈酿醇化到一定的阶段的白酒，其口感势必绵柔。绵柔是什么，既有酒味，又没有酒味，馥郁而不是浓郁，它一线入喉，良久，才反馈给人这是白酒！
这是乙酸乙酯醇化后的自然气质，不是随便一款酒都能叫做绵柔，纵观当下市场上白酒，能称为绵柔的，多数都是酱酒，而且是有一定年份的酱酒。
汾酒，清香鼻祖，也绵柔，但是汾酒的绵柔是来自于清雅的气质，它本身的清雅就是绵柔。有人说，汾酒清香不绵柔，喝了没感觉，那么你喝下储藏五年后的老白汾，感受一下，它依然给你绵柔饱满的口感。
现在人们说到绵柔，就自然而然想到苏北的洋河。这个酒也是把绵柔这个词语发挥到最高流行意识的白酒，其实一点都不绵柔。因为这个酒分省内版省外版，其实和烟草一样！只不过烟草不说。
大家一定要记住了，绵柔的白酒一定是纯粮固态法白酒，而且在生产方法上出来了成品以后，至少要存放五年以上，其口感才能初步称得上绵柔。
现在白酒市场，你去看看，他的罐装生产日期和方便面一样新，怎么称得上绵柔？绵柔只是商家促销的噱头。
凡是白酒，其罐装成瓶，进入市场，日期新鲜，它的味道一定是非常冲，就像初生牛犊一样，脱了缰绳满街跑，充满了刺激性。
绵柔的白酒，就不是这样，它是岁月的醇化，是一种厚积薄发，消除了棱角，不再干冽不再清冽，而是一种醇化后的平淡，平淡过后又会表现极大的韵味。
这个韵味就是入嘴一线喉，甚至口吐莲花，酯香苏醒，缓缓生发。白酒本来就不需要干冽，而是一种岁月净化后的绵柔。
现在来看，就本人来说，喝过的绵柔一定不是洋河，也不是飞天，而是前年喝过的一瓶光瓶玻汾，就是这么奇怪，后来的玻汾再也没有如此感觉，那瓶玻汾年份竟然是2016年的。
不过，那次大醉，喝完三两汾酒，喝完了两瓶青岛，接着喝完了半斤黄酒，最后又来两瓶大乌苏，至今心有余悸。罪过！想起后怕，以此为鉴！！
楼兰餐厅老王
新的一天很高兴为大家解答这个问题，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
以下是我为大家分享，我首先分享下我个人对这个问题的看法与想法，同时也希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
个人首先阐述下不成熟的想法，首先分析这个题目，最绵柔的酒，众所周知，白酒有酱香型，清香型，浓香型，药香型等等。要说到最绵柔可能就是仁者见仁，智者见智。
市面上占据主导地位的又以酱香型和浓香型为主。贵州茅台是酱香型酒的代表典范。而以酒鬼酒，五粮液为主的浓香型白酒也是市场的宠儿。
贵州茅台刚刚经历了一个洗礼，昨天开始面世的酒标不再是国酒茅台。但大家需要注意一点的就是，整个茅台镇的白酒，我说的是真正的粮食酒。都整体不错。茅台在国人心目中的地位也随着经济收入的增加成为商务接待，洽谈，私人聚会的首选。原因嗯？入口香醇，不上头。我姑且理解为绵柔。后劲足。个人偏爱茅台由于早几年的工作使然。除了第一口下喉的时候感觉辣辣的，后面就慢慢适应了。
五粮液和酒鬼酒也喝过几次，感觉不错。但受限于个人酒量不怎么好，不予太多的评价。
关于这个问题的解答，都是个人的意见与想法，同时我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
同时也希望大家能够喜欢我的解答，大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法，我还望分享评论出来，共同讨论这话题。
最后在这里，真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐，身体健康，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
