康哥4680
你好！我是楚鄉農，很高興來回答這個問題！
夏天到了！又到了吃貨們的季節，經常晚上小龍蝦加啤酒🍺，又要漲肥好幾斤的節湊啊！說到這裡，有很多小夥伴們都有從市場上買回龍蝦自己清洗乾淨，自己動手來燒，下面我們來簡單分分享一下如果消除小龍蝦身上的髒東西。
首先我們從市場買回來的小龍蝦基本上都有點髒，有極少數是相對來說比較乾淨的！除非是有些蝦塘水質特別好，養出來的小龍蝦才會乾淨。第一步；寖泡，先用清水把小龍蝦沖洗幾次，然後加水沒過龍蝦加一些鹽和白醋攪拌均勻，讓小龍蝦寖泡十幾分鍾。
第二步：就是洗刷啦，把小龍蝦每個都刷到到，主要是它的腹部隱藏了很多汙垢，用牙刷使勁的來回多刷幾次，直到刷乾淨為止。
第三步：就是抽龍蝦的蝦線，在龍蝦的尾部中間那三片蝦尾部分，用力一擰然後輕輕抽出，它的腸子就出來啦。
第四步：龍蝦的內臟部分，在龍蝦的頭部就是眼睛那個部位，用剪刀剪釣頭部的三分之一處，剪開後你可以看到龍蝦的蝦黃和黑色的內臟部分，把黑色的內臟部分去掉就可以啦。
以上文中純屬個人觀點，如有不當還請留言評論指出改正！也可關注我一起學習！我是楚鄉農，希望我的回答能夠幫助到你！
楚鄉農
小龍蝦是一種非常美味的食材，不過要料理它還是比較麻煩的，由於小龍蝦的生長習性，不論是在它的養殖過程中，還是在它的清洗步驟方面，都需要好好處理。
針對問題所說的“掛髒”，我也從這兩個方面來聊一下。
小龍蝦養殖過程中如何處理掛髒
在小龍蝦養殖過程中，經常會遇到水體混濁、水草掛髒的問題。如果遇到這樣的問題，一定要重視，不然的話很有可能導致養殖塘生態紊亂，威脅小龍蝦的生存環境。
1、泥沙汙垢髒
如果出現泥沙碎屑的情況，可以使用腐植酸鈉來分解吸附泥沙，配合活性高的、菌種數目多的芽孢桿菌，對掛髒的水草進行局部分解。
2、水草附著青苔掛髒
這種情況下，建議食用50%濃度的過硫酸氫鉀符合眼進行局部幹撒殺滅。
3、礦物質附著水草掛髒
出現這種情況，可能是因為水裡的礦物質直接吸附在水草上，形成了碳酸鈣、氫氧化鈣等，可以將高濃度的有機酸稀釋之後，對局部水草進行潑灑，從而酸鹼中和。
清洗小龍蝦過程中如何處理掛髒
如果是針對買回家的小龍蝦，在具體的清洗方法上，也要耐心處理乾淨，這樣吃的時候才能放心安心。
1、刷洗腹部。一隻手抓住小龍蝦的背部，另一隻手用小刷子用力刷洗小龍蝦的腹部，要全部刷白淨。
2、剪去鉗尖。小龍蝦一雙蝦鉗的尖端容易藏汙納垢，而且在吃的時候也容易弄傷人。用剪刀將它的尖端剪去，不過不要剪掉太多，因為蝦鉗裡還是有很多肉的。
3、剪去小爪。仍舊把小龍蝦翻過來，剪掉它腹部的八隻小爪子。
4、剪開頭殼。把剪刀從小龍蝦頭部與身體相接的部分伸進去，剪去三分之一的硬殼。
5、剪掉蝦腮。小龍蝦的腮部藏在它的頭殼裡，把頭殼剪開後，就可以輕鬆把腮部全部剪掉了。
6、剪開蝦嘴。把剪刀放在小龍蝦眼睛後幾毫米，然後下刀，把嘴部剪下來。
7、扯出蝦胃。剪蝦嘴的目的就是為了開個口子，把黑乎乎的蝦胃拉出來。不過要注意的是，蝦胃下方就是蝦黃，蝦黃是非常美味的，因此要動作小心，不要把蝦黃弄破了。
8、拔出蝦腸。用力拉住小龍蝦尾巴中間的那一片，往外一扯，就能把整根蝦腸扯出來了。
9、徹底沖洗。最後，把處理得白白淨淨的小龍蝦，放在水下清洗一遍就可以了。不過清洗過程要輕柔一些，不要把蝦黃弄破了。
按照這樣的步驟，就可以把小龍蝦處理得乾乾淨淨了。烹飪之後，一鍋鮮美可口的小龍蝦就出爐啦，老人小孩都可以放心吃！
蘇蟹閣
不知道您問的是養殖中的問題還是生活中的問題。
如果是養殖中小龍蝦身上掛髒，可能是小龍蝦得了纖毛蟲病，通常蝦體表面會有許多黃綠色絨毛，頭胸甲發黑，蝦殼上和鰓部有很多黏液，並且沾滿泥髒物。
可以用濃度為0.5~1毫克/升的新潔爾滅與5-10毫克/升的高錳酸鉀合劑浸洗病蝦，能夠有效的殺死病菌，清除掛髒。
如果是生活中準備吃的小龍蝦身上掛髒，可以在溫水中加鹽或者白醋，再把小龍蝦放進去浸泡一段時間，讓小龍蝦把鰓中和腸道中的髒物吐出來，然後再用牙刷刷洗掉蝦殼上的髒東西。
蝦體表面髒說明養殖環境差，寄生蟲也會比較髒，所以最好是買表面乾淨的小龍蝦吃，會更加健康，而且比較好處理。
老蔡說水產
第一步：準備一小盆清水，在清水當中加入兩勺食用鹽和適量的白醋，攪拌均勻之後將小龍蝦倒入清水當中浸泡。大約一個小時之後會發現水盆裡會有很多髒東西，這就是小龍蝦身體裡面髒東西全吐出來的表現啦。
PS：這一步可以讓小龍蝦在水中多泡一會兒，但是不要泡的時間過短哦，因為小龍蝦吐出肚子裡的髒東西是需要一定時間的，泡的時間過短起到的作用不大。
第二步：用一隻手按住小龍蝦的鉗子，另一隻手拿著牙刷，蘸過水之後將小龍蝦全身都刷洗一下，這一步尤其要注意小龍蝦的肚子和頭部，因為這裡是小龍蝦最髒的部位，要順著紋路仔細的刷。
PS：在刷小龍蝦表面髒東西的時候一定要將它的鉗子控制住，這樣防止小龍蝦的鉗子傷到自己，轉動小龍蝦的時候一樣如此。
第三步：小龍蝦清洗乾淨之後繼續按住它的鉗子，用剪刀在頭部二分之一處斜著剪一下，將頭部剪掉。這樣小龍蝦的胃部就被我們剪掉了，要注意龍蝦體內的髒東西大多儲存在胃部和蝦線部位，一定要處理掉哦。
第四步：捏住小龍蝦尾部中間的那一塊，先向左擰一下再向右擰一下，這樣中間的那一塊就下來了，順著蝦的弧度向後扯一下就能輕易的將蝦線扯掉了。這個時候一隻小龍蝦就被我們完全的處理乾淨了，再用它做菜就會顯得很方便了哦。
其實清洗小龍蝦的方法並不是很難，其中最難的一步應該就是給小龍蝦刷全身的那一步了。新手可能在刷洗小龍蝦的時候會感覺到一些害怕，其實不用害怕的，只要將它的鉗子按住，讓它無法鉗到自己就可以啦，克服了恐懼之後會發現這一步其實很容易就做到了。
富貴菜園大莊主
美味了，很多人無論是在飯店、小吃攤還是在家中都非常喜歡吃小龍蝦這種美食。如果在家裡用小龍蝦做過美食的人一定發現它清洗起來十分的費勁，有點時候費時、費水還弄不乾淨它。那麼究竟要怎麼做才能將小龍蝦清洗乾淨呢？今天就來為大家分享一下清洗它的方法，這樣洗的小龍蝦既乾淨又放心，而且關鍵是吃起來更健康。
第一步：準備一小盆清水，在清水當中加入兩勺食用鹽和適量的白醋，攪拌均勻之後將小龍蝦倒入清水當中浸泡。大約一個小時之後會發現水盆裡會有很多髒東西，這就是小龍蝦身體裡面髒東西全吐出來的表現啦。
PS：這一步可以讓小龍蝦在水中多泡一會兒，但是不要泡的時間過短哦，因為小龍蝦吐出肚子裡的髒東西是需要一定時間的，泡的時間過短起到的作用不大。
第二步：用一隻手按住小龍蝦的鉗子，另一隻手拿著牙刷，蘸過水之後將小龍蝦全身都刷洗一下，這一步尤其要注意小龍蝦的肚子和頭部，因為這裡是小龍蝦最髒的部位，要順著紋路仔細的刷。
PS：在刷小龍蝦表面髒東西的時候一定要將它的鉗子控制住，這樣防止小龍蝦的鉗子傷到自己，轉動小龍蝦的時候一樣如此。
第三步：小龍蝦清洗乾淨之後繼續按住它的鉗子，用剪刀在頭部二分之一處斜著剪一下，將頭部剪掉。這樣小龍蝦的胃部就被我們剪掉了，要注意龍蝦體內的髒東西大多儲存在胃部和蝦線部位，一定要處理掉哦。
第四步：捏住小龍蝦尾部中間的那一塊，先向左擰一下再向右擰一下，這樣中間的那一塊就下來了，順著蝦的弧度向後扯一下就能輕易的將蝦線扯掉了。這個時候一隻小龍蝦就被我們完全的處理乾淨了，再用它做菜就會顯得很方便了哦。
其實清洗小龍蝦的方法並不是很難，其中最難的一步應該就是給小龍蝦刷全身的那一步了。新手可能在刷洗小龍蝦的時候會感覺到一些害怕，其實不用害怕的，只要將它的鉗子按住，讓它無法鉗到自己就可以啦，克服了恐懼之後會發現這一步其實很容易就做到了。
YSn全村的希望
用刷子刷，多過幾次水，我們飯店就是這樣洗的。
AllenIverson1
建議，去蝦頭之前，最好用開水燙十來分鐘，這樣去蝦頭才能保住蝦黃
盧豔賀
送首歌給你，洗刷刷洗刷刷。高級點的用超聲波
用戶9134545774521
用刷子多刷幾遍，尾部中間抽出來，蝦頭去掉，因為頭部有過濾的東西，髒。
飛哥愛看電影
野生比較髒，養殖清水龍蝦比較乾淨，但還需刷乾淨，
