實地探查 湖南省長沙市“火宮殿”名不虛傳 ?還是網評的名不副實

我是喵足跡,大家的前沿小偵探,我在湖南省的長沙市,為你進行實事報道!

我們上午參觀完湖南省博物館後,準備去往長沙市的嶽麓書院。但是,有意思的是我們繞著橘子洲大橋轉了兩圈,愣是沒有找到地方,明明導航已經顯示是近在咫尺了。

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長沙市火宮殿

最後,我們只好先暫時放棄,去往長沙著名的美食城“火宮殿”。我最開始知道這個地方,是通過一部熱播電視劇《我的團長我的團》裡面的一句臺詞,提到了“火宮殿的鴨血湯和臭豆腐”。

火宮殿是湖南長沙集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體的具有代表性的大眾場所,特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘。作為湖南省長沙市的著名特色景點,位於長沙市坡子街。

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長沙市 坡子街 新花樓飯店

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新花樓飯店內一景

這次來長沙,終於有機會親自來到火宮殿,還是很高興的。我剛開始以為火宮殿指的是一排的街道,就走進了一家名為“新華樓”的飯店,裡面就餐的人真的是多,匆忙的服務員也顧不上安排我們,等了沒有一會兒,我就轉身走了出來。

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長沙市火宮殿門口

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火宮殿大門二門之間景觀

往前走不遠,才知道火宮殿原來指的不是這條街,而是這座樓。樓前掛著一串串的紅燈籠,看著還是相當的喜慶,進到大門裡,兩邊擺放是傳統手工藝的攤位:有糖畫和捏麵人等。

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火宮殿民俗藝人

再往裡面走是一個大院子,上面也是掛著一串串燈籠,不過裡面不同於外面的,燈籠是橫著掛的。進進出出的人群是絡繹不絕。

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火宮殿內景觀

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火宮殿內景觀

院子裡面也是在賣這種傳統的手工品居多。這裡面還有一個戲臺子,上面正在演出的演員還是很專業的,不論是化妝還是唱腔,都挺不錯的。

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火宮殿內景觀

因為對火宮殿的三百餘種小吃垂涎已久,所以在院子裡稍微逛了一圈,就按標示牌指示往樓上走。

小吃自助是在三樓,取菜的地方呈Z字形在旁邊,自己取一個大盤子就可以在這麼多的小吃中,挑選自己中意的吃食。

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火宮殿三樓小吃自助餐廳

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火宮殿三樓小吃自助餐廳

這裡面的小吃花樣是很多的,但是實事求是地說,大多是提前蒸好的,一處於保溫狀態。客人吃的時候再取出來,所以菜品的質量,和賣相也就打了很大的折扣。特別是肉菜,看上真的是不太吸引人。

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火宮殿三樓小吃自助餐廳 價格表

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火宮殿三樓小吃自助餐廳 價格表

價格也多在三十元以下,還行吧,多少比市價高一點也理解。我和我愛人來回走了兩趟,也就選了那麼幾樣,我倆不約而同都沒有選肉菜。

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火宮殿三樓小吃自助餐廳 我們的選餐

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火宮殿三樓小吃自助餐廳 我們的結帳單

油辣豆筍、冰糖雪梨、牛腩米粉、牛腩米線、鮮肉小寵包、蔥油粑粑各要了一份,然後再加上一瓶礦泉水和兩元的水晶餐具,一共花了七十一元錢。這個價格貴不貴?每個人都會有自己的考量。

但是就我個人而言,這個錢花得不值,因為的確沒有吃出這些名小吃的特色,我是不會再去第二次的。

其次,我個人一直覺得這裡好像缺少了點“溫度”,全程感覺冷冰冰的。紅紅火火的燈籠,和熙熙攘攘的人群,怎麼反而讓人感覺到更多的是冷漠呢?

完全是商業化的買賣,沒有感覺到一點人情之間的溫暖。不知道來過這裡的朋友有同感沒?

千萬不要把這裡變成真正的“網紅打卡”地呀!這麼馳名的商標維持發展到現在不易,要珍惜!

我覺得還是要努力提高現有的服務質量,再保證菜品原有的質量!才算對得起我們這些不遠千里萬里,遠道慕名而來的客人,您覺得我說的對嗎?


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