沙漠中的"霸王樹"
很多熱愛旅遊的朋友們常常感嘆，城市都是千篇一律的繁華，本來去旅遊就是為了排遣自己內心的浮躁，想要擁有一次心靈昇華的機會。可是看見車水馬龍的萬千世界，不但不能享受愜意，還會倍感疲憊，這樣的旅遊，有意思嗎？
誠然，現在很多人選擇去不一樣的地方旅遊，有人去西藏朝聖，有人去青藏高原挑戰自己，甚至有人去沙漠裡感受塵土飛揚的快樂。是的，沙漠成為了一些人旅遊的新目標。雖然沙漠裡盡是荒涼的景象，在沙漠中徒步行走也是一次充滿刺激的挑戰旅程。在沙漠中我們會看見"霸王樹"，它的樣子很魁梧，很多人來到沙漠都會想要和它們拍個照再走。
沒錯，它就是仙人掌。
很多人看見仙人掌都會提出質疑，為什麼在越乾旱的地區，仙人掌長得越高大茂盛呢？難道仙人掌的生長不需要水分嗎？其實不然，它不是不要水分，而是它有巨大的儲水功能。
仙人掌的植物體呈多汁肉質，能夠儲存水分，防止水分蒸發。果然人要想銀行裡有錢，就必須得好好存錢。仙人掌要想在沙漠裡活下去，就必須好好存水。
"沙漠友人"愛吃霸王樹
如果有一天你去沙漠中探險，身上的水都喝光了，你會嘗試著把仙人掌中的水分喝下去嗎？我相信除非迫不得已的情況下，否則你連仙人掌的刺都不敢挑開。都說帶刺的玫瑰最溫柔，那麼帶刺的仙人掌呢？同樣是植物，為什麼仙人掌給人的感覺就是"只可遠觀而不可褻玩焉"？
當然，也有動物不怕仙人掌的一身盔甲，它們把仙人掌當成水果來解渴。你一定在想，是那種勇猛的動物將仙人掌幹吃下去。其實這種動物大家都不陌生，並且經常能在電視上見到他，它是人類在沙漠裡的親密友人。這個親密友人非常熱情好客，不但外表上看上去憨厚老實，還能夠幫人們運載貨物，是和馬一樣的代步工具。不過，它可比馬厲害多了，畢竟它可是能夠在沙漠中持續行走的動物。它就是駱駝。
從古至今，駱駝在沙漠中一直扮演著交通工具的角色。它是沙漠中最重要的交通工具。可是你知道嗎？我們的沙漠摯友特別喜歡吃仙人掌。它喜歡細細品嚐滿身帶刺的仙人掌。這是為什麼呢？上文中提到仙人掌的體內含有大量的水分，而沙漠中最缺少的就是水分。
駱駝常年在沙漠中行走，也需要水分來維持生命。那茫茫沙海里怎麼去找水源呢？那便只有吃霸王樹這麼一個選項了。駱駝靠吃仙人掌來補充水分。駱駝在沙漠中行走的時候，渴了馬上就能吃到仙人掌。因為仙人掌不管在怎樣惡劣的環境下都可以茁壯成長。所以根本不用擔心在駱駝群裡供不應求。
說駱駝喜歡吃仙人掌，不如說是它不得不吃仙人掌，如果它不吃仙人掌，面對它的就有可能是種族滅亡。在大自然中，要想要頑強地生活下去，就必須要根據環境調整自己的特性。仙人掌是，駱駝也是。
仙人掌為了保護自己，給自己披上了一件堅固的外衣，身上長滿刺的它既能夠防止被一些動物當做食物，還能夠鎖住足夠的水分，從而存活下來。
駱駝的口腔構造是很特殊的，它有厚厚的嘴巴和舌頭，並且舌頭上也有和別的動物不一樣的構造。這樣的特性讓它能夠輕鬆地食入仙人掌。我們也不必替他感覺到疼。你覺得人家是痛並快樂著，其實人家只有快樂。
這時候又有網友開始擔心駱駝的胃，把仙人掌吃下去以後駱駝要怎麼消化？其實駱駝都能因為舌頭和嘴巴的特殊構造而把仙人掌吃得那麼香，肯定它胃的結構也和別的動物不一樣。沒錯，駱駝應該得有很強大的消化系統，它有一個"鐵胃"。它的鐵胃能夠很好地消化食物，再加上駱駝可以將白天吃的食物在晚上反覆地咀嚼，重複來重複去，就能夠將仙人掌消化得妥妥的了。
還有別的動物敢做食仙人掌的"勇士"嗎？
上圖的老黃牛看著綠油油的仙人掌，忍不住想要品嚐。於是它張開嘴去品嚐著，不過，才吃了一口，就感覺有點不對勁了。它心想：這味道咋和青草不一樣呢？於是它一邊流著口水，一邊用嘴巴摸索著咀嚼。誰知道仙人掌的刺扎得老黃牛很難受，終於吃完了一節仙人掌。吃完仙人掌的老黃牛臉色變得很痛苦，彷彿在說：這可真是扎死我了！
除了老黃牛對仙人掌感興趣，其實我們的人類小夥伴們也有愛吃仙人掌的。在被譽為"仙人掌之都"的墨西哥喜歡將仙人掌做成美味佳餚來品嚐。作為聰明的高級動物，我們不會像駱駝一樣生吃仙人掌。想要把仙人掌做成美食的第一步就是要先將表面的刺全部拔掉。畢竟我們沒有駱駝一樣厚實的嘴唇和舌頭。
在墨西哥，烹飪仙人掌的方法有三種，第一種很簡單，只需要用清水煮開，再配上靈魂蘸料。第二種烹飪方法就得費點時間了。要先把仙人掌切成條塊或者片狀。切完以後就要放進鍋中進行炒制，最後再加點醬料什麼的，也能成就一盤美味。第三種是涼拌仙人掌。將仙人掌和其他蔬菜一起涼拌，在追劇的時候吃著涼拌仙人掌，那生活還不得美滋滋的！除了仙人掌自身能夠供人類品嚐，仙人掌的果實也是非常美味的 ，酸酸甜甜的口感，真的不比別的水果差，墨西哥的人真會享受生活，沒有吃過仙人掌的小編沒辦法體會駱駝和墨西哥朋友們的快樂了！
如果有機會，小編也要去用仙人掌做一道美味佳餚嘗一嘗。講到這裡，小編突然能理夠解黃牛看著仙人掌流口水的心情了。
那麼你們呢？你們想用仙人掌做美味佳餚嗎？
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