玩美问答
廊坊美食我知道有这几种
1、香河肉饼
这个很有名的，应该都吃过，就是肉很多皮薄，吃起来特别香。
2、驴肉火烧
这个在河北也很有名，火烧里面夹着驴肉，一般吃这个在配牛杂一碗汤，
3、炖吊子
这个是用猪下水加调料煮的，适合冬天吃，很暖和。
4、小薰鸡
这个是小鸡一斤左右的，熏制而成，适合当下酒菜。
5、三河豆腐丝
这个是一道凉拌菜，喜欢吃素的朋友必点菜。
小白日食记
廊坊市历史悠久，早在6000多年前就有人类在此聚居，现在享有“京津走廊明珠”的美誉。
而说起来廊坊美食，正好我在廊坊待过一段时间，下面咱们来说说廊坊的美食。
1、永清胡记烧鸡 永清胡记烧鸡距今已经有100多年的历史了，经历了四代，选材主要是农村散养土公鸡，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨肉相离而形不散。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，“胡记”烧鸡是永清知名老字号。
2、邢营臭豆腐 邢营臭豆腐虽然不如长沙臭豆腐出名，但也不是浪得虚名的，源于清朝末年，主要原料选用优质大豆、五香粉、盐等为原料，经过二次发酵，制作过程颇为繁琐。不过香河臭豆腐一经制出便是精品，很快销往北京、天津等地，流传百余年，至今畅销不衰。
3、文安熬鱼 文安熬鱼高蛋白低脂肪，富含铁、锌、硒、钙等多种对人体有益的微量元素。食用后能够活血通络，美容养颜，清脑明目，具有很高的药用价值和营养价值。淳朴勤劳的德归人民，以饱满的热情，清湛烹好技艺，优质的服务，竭诚欢迎四海宾朋。许多外地客商慕名而来，以能够品尝德归鱼宴为幸事，并作为当地特产带回家中馈赠亲朋。
4、 肉沫烧饼 肉沫烧饼主要选取肥瘦猪肉末和发面为主要原料，是一道特色美食小吃，属于满汉全席中的一道，其实就是烧饼夹炒肉末，为了保持肉末不太油腻，肉里加笋丁、荸芥、莲子，根据季节加些清淡的东西。
5、三河小熏鸡 小熏鸡是三河一道传统美食，创始于清朝末年，既可以当作下酒菜，又可以当主食食用，主要特点就是咸淡适中。主要工艺为熏制而成，熏制用的原料主要是糖，其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，成为人们走亲访友的馈赠佳品。
6、京东肉饼 这个京东可不是那个快递京东，这个京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅，以廊坊香河最为出名，京东肉饼是和南方风格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，既可当菜，也可做主食。品种达十几种。
7、大城驴肉 大城驴肉始于清朝末年，属于廊坊大城县地方一道传统名吃，俗称"天上龙肉、地下驴肉"。被称为“地上珍品”，是大城饮食“三宝”之一。祖传秘方配料，口味清香怡人，鲜美不油腻，营养价值丰富，有滋补功效，是馈赠佳品。
任大力美食
孙氏烧鸡，辛章肘子，大城驴肉火烧，薛家窝头，古洼一锅出，文安县，张佳大饼猪头肉，胜芳冰糖葫芦，左各庄炸豆腐干，香河肉饼
茶海游龙
廊坊随地处河北
但由于毗邻北京与天津
廊坊的风味美食受到三地的综合影响
逐渐形成了自己的特色美食
不过，这些知名美食大多分布各个县区
好在，这些县区与市区，河北、北京、天津的距离相对较近
吃货们还是可以趁着周末来廊坊咂咂嘴
提到廊坊的著名美食一定少不了香河肉饼，在以前的文章中小编也不负众望地多次安利。当我们漫步在京津冀的街头，除了能看到沙县小吃、吉祥馄饨、兰州拉面这些全国性的小吃之外，看见最多的要数香河肉饼了。每天上班之前来个香气逼人的肉饼再搭配点醋，元气满满的一天就这样开始了。
第一个就是，香河肉饼，香河肉饼符合北方人的饮食口味，因此得到很多北方人的喜爱。香河肉饼起源于廊坊香河，至今已经有几百年的历史。明朝初年，很多回族百姓迁徙到北京东边生活，其中一户回族人家在香河开了一家名为“哈家店”的小饭馆，专门售卖牛肉馅饼，经过几代人的研究和发展，终于有了美味无比的香河肉饼。
香河肉饼面饼极薄，透过轻微冒油的几近透明的饼皮，可以看到里面扎实的肉馅。这肉馅也是很讲究，正宗的香河肉饼一定要选用上好的牛羊肉手工剁馅，保证了肉质的弹性，各种葱姜调料也按照比例加入其中。吃上一口回味绵长。
第二就是薛家窝头，全称大城里坦薛家窝头。相传清朝时，李莲英回家省亲时，在路上碰到了薛家人在卖窝头，吃完非常喜欢，带回京给慈禧品尝，没想到老佛爷也很喜欢，于是普通的窝头竟成了贡品。薛家窝头用糜子米和豆粉混合和面蒸熟，金黄小巧，味道香甜，模样也十分惹人喜爱。金黄诱人的薛家窝头在大城随处可见。
第三就是，古洼一锅鲜起源于文安的传统吃法“贴饽饽熬鱼一锅鲜”，也叫一锅出。由于独特的自然环境，文安淡水鱼类资源丰富，当地百姓因地制宜的创造出了特色地方美食“贴饽饽熬鱼一锅鲜”。
还有好多，就不一一在这里说了！！！
