最愛五花肉

非常肯定的告訴你這個思路是可行的,在城市裡搞大棚種植蔬菜屬於都市農業的範疇。最近兩三年的時間，我去了全國很多大城市調查採訪都市農業，發現已經有人在做，而且做的也非常成功。如果有資本支持，這個項目你一定能做出名堂。現在結合我在各地的調查來說說我的所見和建議。希望通過這些文字和圖片能幫助有志於發展都市農業的朋友。

建議一

城市建大棚種菜：一定要選擇一二線城市。

看到這個標題，估計很多人該吃驚了，一二線城市去建大棚種蔬菜該需要多少錢？種多少大棚菜才能掙回來了？其實這些您真的多慮了。首先，在城市裡去種植大棚，如果您選擇縣城這一個級別的城市種植的話，就沒有優勢可言，即使再便宜的租金也不如在農村種棚賺錢。為什麼？因為縣城距離農村太近，而且如今物流很便捷，縣城周邊都是農田，菜價和種植成本不成正比，因此基本沒多少收益，甚至還會賠錢。

在城市種植大棚並不是異想天開，而是一種現代農業的趨勢，當然這裡的種大棚，不是像咱們農村種的大棚一樣，而是一種帶有觀光和體驗色彩的蔬菜大棚。在一些農業發達國家，這個概念在幾年前就已經開始紅火，有不少國家稱之為都市農業，有專家還為它命名為商業農場，意思就是說，這裡面不僅是種植蔬菜，還會供遊人進入進行觀賞，採摘，選購，現場烹飪等等，就像一個大型的商場，但是它是農業商場，裡面所有的商品都是農產品。

選擇一二線城市主要是因為這裡的人口密度大，經濟比較發達，人們的生活節奏比較快，平時很難有時間長途遠遊，而在這樣的一二線城市建設一座大型的蔬菜大棚，不但可以方便城市人隨時隨地進行採購觀光，還可以給他們帶來適當休閒的場所，是一個一舉兩得的好事。另外，通過發展會員制，市民在每天就可以很方便的進入農業商場，採摘購買新鮮的蔬菜和果品。

建議二

城市建大棚：一定要有足夠的特色。

在城市建大棚種菜一定要有特色，沒有足夠的特色就很難做出自己的優勢，也就很難實現較好的效益。究竟要有什麼特色呢？首先城市建的大棚要有特色。城市裡面，尤其是在一二線城市裡面建大棚種蔬菜不能像咱們在農村種大棚全部採用土牆，處處都是土，必須要建設有特色的鋼架構的大棚，從外觀到內在都要保證乾淨整潔；另外裡面要採取四季恆溫，不僅適宜蔬菜、水果生長，更要適宜顧客進入採摘休閒。同時，棚內儘可能多采取無土栽培，避免產生蟲害、土壤鹽漬化以及各種土傳病害。

第二蔬菜品種要有特色。在城市建大棚種植蔬菜，所種植的品種一定要有特色，不能僅僅種植蔬菜黃瓜，從品種上一定要多樣化，從採收季節上一定要多茬多季。品種上除了要有常規的番茄、黃瓜，還要有彩椒、形色各異的櫻桃番茄、五彩斑斕的生菜以及多姿多彩的西瓜、甜瓜品種，讓顧客進入農業商場就像進入了蔬菜水果大世界，見過的，沒見過的，讓顧客除了可以飽口福又可以飽眼福。

第三服務要有特色。花色品種多是一個特色，服務也要講究特色，以往咱們城郊的採摘園無非就是採摘，好一些的會有餐飲，如果在城市建大棚種菜就不能僅僅停留在這個層次上，一定要深化服務，滿足顧客需求的同時，也為自己贏取更多的收益。

除此之外，還可以開闢蔬菜水果現場烹飪等系類服務項目，還可以根據場地和資金規模情況開設科普樂園、綠色蔬菜認領等服務，總之就是與顧客形成良好的互動和長期的聯繫，從而實現該蔬菜大棚的效益長期化，收入持久化。

建議三

城市建大棚：一定要有高科技做支撐。

現代農業是在城市建大棚種蔬菜的基礎。現代高科技的種植不僅會讓消費者眼前一亮，也能讓他們更加認可，更加信賴這裡生產的每一棵蔬菜，每一個水果。因此在城市建大棚種植蔬菜一定不能採用咱們平常的種植技術和種植手段，否則不僅沒有吸引力，還容易產生各種病蟲害，給消費者帶來感官的不爽。

最近這幾年，咱們農業科研人員不斷探索了很多高科技的、新型的種植技術和手段，比如我圖片上這些技術都是一家都市農業引進的，不僅好看，好玩，而且整體產量還不抵。這裡很容易還會成為“網紅”們的打卡聖地。

採用基質栽培或者水培技術，不僅可以保證蔬菜水果的綠色天然，讓消費者吃著放心，用著安心，比如下面圖片上的這種立柱式草莓盆栽生產出的草莓不僅口感好，而且不垂地，沒有汙染，因此它們的價格也要比普通的草莓高上不少，可就是這樣，這個地方的經營者卻告訴我，他們的草莓還要提前預定。所以說農業要想發展必須有高科技，都市農業要想生存必須不能離開高科技。

總結：注意三點才能贏

今年一場突如其來的疫情讓很多人對健康更為重視，因此將來誰能提高農產品的品質，誰能打造健康生態的綠色農產品誰就能把握今後的市場。在城市建設大棚種蔬菜既是一種創新，也是一種把健康美食送到大城市消費者眼前的一個好思路。需要提醒的是，一定要有較充裕的資金來搞基礎建設，一定要有較好的懂技術的種植管理者，還要有懂經營會營銷的銷售團隊，唯有如此，好創意才能有好出路，好產品才能有好收益。

燕趙農業

在城市郊區經營個蔬菜大棚挺不錯的！

我們就說一線城市吧，區位交通都比較便利，人員聚集，消費水平高，喜歡一些便捷的服務，還有生活水平高消費理念也就不一樣，比如注重健康生活與飲食，瞭解這些事情了，我們就從健康上面說，我們種植的蔬菜完全可以種植綠色的，綠色食品在市場上可以提高自身價值。

建議實施可循環模式！

項目的經營模式還是取決於你自身條件，比如技術，資金，運營。

種養結合模式是可以降低成本，低碳環保，也是國家一直支持的模式，它整體的一個生產過程主要是體現在廢物利用、變廢為寶，從而在這個整體環節當中可以減少浪費。

比如養些豬，國家一直提出儘快恢復生豬生產，利用豬的糞便進入化糞池，經過一級一層的沉澱過濾，最後過濾出來的糞液用於菜地裡，這是很好的有機肥。

在菜園裡可以建設沼氣池，利用廢棄的菜葉、雜草，樹葉等，填入沼氣池進行發酵，最後產生沼氣池，一天可以產生1.5-2方的沼氣，產生沼氣可以利用沼氣做飯等，主要還是利用沼渣進行種植，這是很好的有機肥料，經過發酵沼渣裡面包含很多的，氮、磷、鉀、氨基酸、各種微量元素，生物活菌成分。沼渣也可以養殖泥鰍，沼渣可以餵豬等。

綠色蔬菜更有價值！

以上的方法都是建立在健康與綠色理念上實施的方案，在大城市的市民來說，他們更注重於健康消費，種植出綠色的蔬菜給她們是很好接受的，價位哎普通的蔬菜規貴這都是比較理解的，我們要與消費者之間建立信任度，讓消費者放心食用。也可以利用認種認採摘模式。

建設玻璃溫室大棚

大棚蔬菜的種植中，主要有反季節種植、促進栽培、無土栽培、軟化栽培等。反季節種植是目前最常見的一種，促進栽培主要是供應淡季市場的去求，無土栽培可以提高蔬菜的品質，軟化栽培種出來的蔬菜營養價值更高、口感更好。

一，反季節種植

反季節種植是大棚蔬菜最常見的一種，通過大棚控制環境的溫度，種植出反季節蔬菜，讓我們一年四季都能吃到想吃的蔬菜，這類蔬菜的市場價格較高，從而提高經濟效益。

二，促進栽培

大棚蔬菜種植還能夠促進栽培，在每年的早春以及冬季，利用大棚的保溫性進行種植，可以供應淡季市場的需求，最好選擇一些喜溫耐寒的品種進行種植。

三，無土栽培

利用大棚還可以進行無土栽培，通過水培、營養液種植蔬菜。其成本低、產量高、更環保，並且種出來的蔬菜品質更好，大大提高了蔬菜高品質的發展。

四，軟化栽培

另外，大棚蔬菜還可以進行軟化栽培，控制環境的光照、溼度，蔬菜生長一段時間後，讓其處於黑暗的環境中生長。這樣種出來的蔬菜營養價值更高、口感更好，常見的有韭黃、芹菜等。

烏蒙山小牛哥

在城市搞蔬菜大棚我感覺可以的，因為蔬菜大棚效益還不錯，自由，就是打藥比較幸苦一點，也有一定的收穫，趕上行情好的時候一個蔬菜大棚，能有十萬左右收益呢。

目前的城市人，都在講究綠色健康食物，所以農村裡有頭腦的農民，把家鄉綠色無汙染的土特產，通過電商賣到全國各大城市了！

還有保鮮期短的，就不能在網上銷售。我感覺你可以抓住這一點，生長週期快盈利也快。

還可以搞個省心農場，讓城市人自己來你棚內種菜，你替他管理。收取管理費和租賃費。這種方法也可以考慮一下。

只要付出努力，就會有收穫。

對此大家怎麼看，如果有更好的辦法，歡迎在評論區留言、交流。

李榮

很高興來回答你的問題,你的想法很有創造性：

1.建議你考慮樓頂空間，種植大棚蔬菜。

2.考慮與業主方，物管方協調好場地。

3.要具備一定農業種植技術水平。

4.可以考慮魚菜共生模式，套種屋頂。

5.也可以選擇商業樓宇做這個項目，商業樓宇增加少兒娛樂互動項目。

6.城市農場加拿大有一家公司很多年前就在做了，你可以去看看他的資料。

希望能幫助到你[呲牙]

Louis劉先生

今年來，大棚種植越來越普遍。在大棚裡面，可以種植反季蔬菜，效益會更高一點。在大棚種植的時候，給以下幾點建議，供參考。

1. 很多農民都會跟風去種植，今年哪些蔬菜收益好，明年就會跟著種哪些。這樣，往往是導致了農產品滯銷。所以，在選擇品種方面，可以從以下兩個方面來考慮

①多分析行情走勢，多看看到周圍市場走走。分析市場規律、趨勢。結合自己優勢，要種植自己熟悉的品種。不要盲目跟風。

②早規劃早播種子，爭取比別人早上市。早上時往往可以比正常上市增加很多倍的收益。

③蔬菜品種的不同直接影響著其產量高低和品質優劣，品種上要選擇產量高，口感好、品質美、抗病蟲性強的品種。這樣可以降低農藥使用率，減少農藥殘留。

2. 要科學種植

現代大棚種植有很多方法技巧，要多學習這方面的知識、技能。大棚種植需要有很高的管理技術，也要因地適宜。要熟悉掌握溫室大棚的管理技能。然後在實踐中摸索出一條最適合適合自己的道路。

3. 要做好定位

你的產品的消費群，是要走普通大眾化還是走高端路線。

是要進批發市場、超市，還是真接配送到酒店或體驗式採摘。

要定位好，不要一開始什麼都想要，既要走普通路線，又要大眾化。

先打通一個環節，以後有了成功經驗，最好也在這路線上一直做下去，越精細越好。

總結：

大棚種植技術在我國已經日漸成熟，因此現在主要的方向就是提高種植效益，所以大家在種植的時候一定要注意做好大棚的管理工作，保護自己的種植效益，

韓文茶語

三農小管家解答：

你這個想法不錯，但必須要選適宜的環境條件等因素才行，如選偏僻一些的地方比較好，租金低，這樣投資成本較少，其次所種植的蔬菜中，要有一定的市場，個人要有一定的種植技術等，下面再做個詳細解析。

供您幾點建議做參考

建議（1）：先考察當地市場，當地人都喜歡吃哪些蔬菜，哪些價格高，且投資成本低，這樣就可從中賺取到更多利潤。

建議（2）：選在交通方便的地方，租金低，空氣流通、採光良好的環境，這樣日常就可省下一些設備等其它費用。

建議（3）：選水源好的地方，因蔬菜生長快，體抗力差，植株易受外界疾病感染等危害，日常澆水要確保有乾淨的水。

建議（4）：至於大棚建設，選材用料就根據自己想要的效果而定，不同的地區建設方案也有一定的差異，如能借助外界的環境，使蔬菜正常生長為宜，這樣才能降低成本。

建議（5）：要有種植技術，這方面非常的重要，農作物病蟲害較多，不同的農作物所引發病害則不同，想好種什麼蔬菜，先學好技術知識。

▼總之：

在城市搞個大棚種植蔬菜挺好，如果有市場，也能賺錢，但需要掌握各個方面的知識，同時又能設計將成本降到最低，從中獲取最大種植效益，這才是最好的，希望幫到您。

多考慮各個方面，多考察當地市場需求，因地制宜，才能將利益提高到最大化。

三農小管家

你好，針對你這個問題我這邊以前有做過大棚蔬菜。我感覺做這個最主要的是你的市場定位，你準備做一般性的蔬菜還是特色蔬菜，一般來說冬季你可以做一般性的蔬菜，這樣的話產量比較高，外地的蔬菜運過來成本比較大，沒有你自己種的性價比高，夏季的話可以做特色蔬菜，也就是當地不產的蔬菜，最好能做成採摘園形式的，這樣能體現出來你的大棚蔬菜的特點，這樣的話就可以在當地市場上獨樹一幟了。另外一方面你也可以做大棚水果，收益也是相當不錯的，比如我在新疆這邊看到人家做的大棚火龍果，在這邊特別具有稀缺性，也比較有特色，收益也是正當可觀的。還有一點就是你應該做自己獨立的特色品牌，並且能持久幹下去，種良心菜，畢竟現在社會大家對食品安全問題是相當重視的，在不久的將來或許你就能獨樹一幟了。希望我的回答能幫助到你，謝謝！

我是小酒瘋

不論在南方或者北方，如果能找到靠近城市的土地用於建棚種菜，確實是個金點子。下面提供幾點實踐經驗與各位分享。祝您成功。

1、選址。在城市附近，已有交通便利、靠近市場的優勢，但仍需在環境、土壤、水質方面進行考察。首先，儘量遠離大工廠、醫院、垃圾處理場等環境汙染源，其次，應選擇土壤肥、環境好、水質優的地方建棚。這樣的區域才能生產出品質優良的蔬菜產品。不管是選擇種果種菜的品種，還是在護理過程中採取什麼樣的用肥用藥技術措施，都應樹立以品質為首要的生產觀念，這樣生產出的產品才能有市場、競爭力強，最終才有好收益。可參考國家驗收無公害蔬菜基地的標準選址建棚。

2、土地規劃。對土地進行大體規劃，除了建棚區、水肥池、基質堆放區、枯枝處理區等的佈局外，還要考慮包裝淨菜區、材料工具房甚至冷庫等的位置。有經營觀光農旅設想的，道路、休閒場所、衛生間、餐飲、停車場等基建，更需精心規劃。

3、建棚。土地平整後，參考各地大棚定向、棚距、棚型建棚。南方少雪無颱風區域，可推廣竹木結構大棚，材料成本可減少3/4。棚架建好後，土質肥沃的，可直接起壟定植；土質較差或者是推土、填土的(城鎮化過程中，這樣的土地比較多)，可採用有機生態型基質栽培，建槽客土。注意，配套節水灌溉是大棚生產有效保證。當然，如果菜棚建立達到一定規模，還可向當地農業部門申請建棚補貼。

4、品種選擇及高效種植模式、茬口安排。依據市場需求、消費習慣等的調查瞭解，可考慮在早春升溫提早栽培、夏季降溫防雨補淡栽培、秋季延後栽培這三個時段，選擇適合保護地的新優品種；也可考慮菜果的間套種或立體栽培方式(如葡萄套種草莓模式)或水培模式等。總結兩個高效茬口安排模式與大家探討。

1)、早春瓜類(1一6月)一一>夏季葉菜(7一9月)一一>秋延後瓜類(9一12月)模式。南方區域瓜類選擇厚皮甜瓜，畝產值可達4一5萬元，若結合觀光農旅經營，農產品約可增值1、5萬元/畝，經濟效益十分可觀。

2)、早春瓜類(聖女果)一一>夏季葉菜一一>秋冬草莓模式，畝產值可達8萬元。

5、觀光農旅項目可參考自摘、親子菜地、學生學農教育、家庭農場、大型花展等，就不一一介紹了。有興趣再在今日頭條與大家分享。

農民樹樹

你這個想法不錯，但必須要選適宜的環境條件等因素才行，如選偏僻一些的地方比較好，租金低，這樣投資成本較少，其次所種植的蔬菜中，要有一定的市場，個人要有一定的種植技術等，下面再做個詳細解析。

供您幾點建議做參考

建議（1）：先考察當地市場，當地人都喜歡吃哪些蔬菜，哪些價格高，且投資成本低，這樣就可從中賺取到更多利潤。

建議（2）：選在交通方便的地方，租金低，空氣流通、採光良好的環境，這樣日常就可省下一些設備等其它費用。

建議（3）：選水源好的地方，因蔬菜生長快，體抗力差，植株易受外界疾病感染等危害，日常澆水要確保有乾淨的水。

建議（4）：至於大棚建設，選材用料就根據自己想要的效果而定，不同的地區建設方案也有一定的差異，如能借助外界的環境，使蔬菜正常生長為宜，這樣才能降低成本。

建議（5）：要有種植技術，這方面非常的重要，農作物病蟲害較多，不同的農作物所引發病害則不同，想好種什麼蔬菜，先學好技術知識。

關鍵字: 蔬菜 \b三農 都市