最爱五花肉

非常肯定的告诉你这个思路是可行的,在城市里搞大棚种植蔬菜属于都市农业的范畴。最近两三年的时间，我去了全国很多大城市调查采访都市农业，发现已经有人在做，而且做的也非常成功。如果有资本支持，这个项目你一定能做出名堂。现在结合我在各地的调查来说说我的所见和建议。希望通过这些文字和图片能帮助有志于发展都市农业的朋友。

建议一

城市建大棚种菜：一定要选择一二线城市。

看到这个标题，估计很多人该吃惊了，一二线城市去建大棚种蔬菜该需要多少钱？种多少大棚菜才能挣回来了？其实这些您真的多虑了。首先，在城市里去种植大棚，如果您选择县城这一个级别的城市种植的话，就没有优势可言，即使再便宜的租金也不如在农村种棚赚钱。为什么？因为县城距离农村太近，而且如今物流很便捷，县城周边都是农田，菜价和种植成本不成正比，因此基本没多少收益，甚至还会赔钱。

在城市种植大棚并不是异想天开，而是一种现代农业的趋势，当然这里的种大棚，不是像咱们农村种的大棚一样，而是一种带有观光和体验色彩的蔬菜大棚。在一些农业发达国家，这个概念在几年前就已经开始红火，有不少国家称之为都市农业，有专家还为它命名为商业农场，意思就是说，这里面不仅是种植蔬菜，还会供游人进入进行观赏，采摘，选购，现场烹饪等等，就像一个大型的商场，但是它是农业商场，里面所有的商品都是农产品。

选择一二线城市主要是因为这里的人口密度大，经济比较发达，人们的生活节奏比较快，平时很难有时间长途远游，而在这样的一二线城市建设一座大型的蔬菜大棚，不但可以方便城市人随时随地进行采购观光，还可以给他们带来适当休闲的场所，是一个一举两得的好事。另外，通过发展会员制，市民在每天就可以很方便的进入农业商场，采摘购买新鲜的蔬菜和果品。

建议二

城市建大棚：一定要有足够的特色。

在城市建大棚种菜一定要有特色，没有足够的特色就很难做出自己的优势，也就很难实现较好的效益。究竟要有什么特色呢？首先城市建的大棚要有特色。城市里面，尤其是在一二线城市里面建大棚种蔬菜不能像咱们在农村种大棚全部采用土墙，处处都是土，必须要建设有特色的钢架构的大棚，从外观到内在都要保证干净整洁；另外里面要采取四季恒温，不仅适宜蔬菜、水果生长，更要适宜顾客进入采摘休闲。同时，棚内尽可能多采取无土栽培，避免产生虫害、土壤盐渍化以及各种土传病害。

第二蔬菜品种要有特色。在城市建大棚种植蔬菜，所种植的品种一定要有特色，不能仅仅种植蔬菜黄瓜，从品种上一定要多样化，从采收季节上一定要多茬多季。品种上除了要有常规的番茄、黄瓜，还要有彩椒、形色各异的樱桃番茄、五彩斑斓的生菜以及多姿多彩的西瓜、甜瓜品种，让顾客进入农业商场就像进入了蔬菜水果大世界，见过的，没见过的，让顾客除了可以饱口福又可以饱眼福。

第三服务要有特色。花色品种多是一个特色，服务也要讲究特色，以往咱们城郊的采摘园无非就是采摘，好一些的会有餐饮，如果在城市建大棚种菜就不能仅仅停留在这个层次上，一定要深化服务，满足顾客需求的同时，也为自己赢取更多的收益。

除此之外，还可以开辟蔬菜水果现场烹饪等系类服务项目，还可以根据场地和资金规模情况开设科普乐园、绿色蔬菜认领等服务，总之就是与顾客形成良好的互动和长期的联系，从而实现该蔬菜大棚的效益长期化，收入持久化。

建议三

城市建大棚：一定要有高科技做支撑。

现代农业是在城市建大棚种蔬菜的基础。现代高科技的种植不仅会让消费者眼前一亮，也能让他们更加认可，更加信赖这里生产的每一棵蔬菜，每一个水果。因此在城市建大棚种植蔬菜一定不能采用咱们平常的种植技术和种植手段，否则不仅没有吸引力，还容易产生各种病虫害，给消费者带来感官的不爽。

最近这几年，咱们农业科研人员不断探索了很多高科技的、新型的种植技术和手段，比如我图片上这些技术都是一家都市农业引进的，不仅好看，好玩，而且整体产量还不抵。这里很容易还会成为“网红”们的打卡圣地。

采用基质栽培或者水培技术，不仅可以保证蔬菜水果的绿色天然，让消费者吃着放心，用着安心，比如下面图片上的这种立柱式草莓盆栽生产出的草莓不仅口感好，而且不垂地，没有污染，因此它们的价格也要比普通的草莓高上不少，可就是这样，这个地方的经营者却告诉我，他们的草莓还要提前预定。所以说农业要想发展必须有高科技，都市农业要想生存必须不能离开高科技。

总结：注意三点才能赢

今年一场突如其来的疫情让很多人对健康更为重视，因此将来谁能提高农产品的品质，谁能打造健康生态的绿色农产品谁就能把握今后的市场。在城市建设大棚种蔬菜既是一种创新，也是一种把健康美食送到大城市消费者眼前的一个好思路。需要提醒的是，一定要有较充裕的资金来搞基础建设，一定要有较好的懂技术的种植管理者，还要有懂经营会营销的销售团队，唯有如此，好创意才能有好出路，好产品才能有好收益。

燕赵农业

在城市郊区经营个蔬菜大棚挺不错的！

我们就说一线城市吧，区位交通都比较便利，人员聚集，消费水平高，喜欢一些便捷的服务，还有生活水平高消费理念也就不一样，比如注重健康生活与饮食，了解这些事情了，我们就从健康上面说，我们种植的蔬菜完全可以种植绿色的，绿色食品在市场上可以提高自身价值。

建议实施可循环模式！

项目的经营模式还是取决于你自身条件，比如技术，资金，运营。

种养结合模式是可以降低成本，低碳环保，也是国家一直支持的模式，它整体的一个生产过程主要是体现在废物利用、变废为宝，从而在这个整体环节当中可以减少浪费。

比如养些猪，国家一直提出尽快恢复生猪生产，利用猪的粪便进入化粪池，经过一级一层的沉淀过滤，最后过滤出来的粪液用于菜地里，这是很好的有机肥。

在菜园里可以建设沼气池，利用废弃的菜叶、杂草，树叶等，填入沼气池进行发酵，最后产生沼气池，一天可以产生1.5-2方的沼气，产生沼气可以利用沼气做饭等，主要还是利用沼渣进行种植，这是很好的有机肥料，经过发酵沼渣里面包含很多的，氮、磷、钾、氨基酸、各种微量元素，生物活菌成分。沼渣也可以养殖泥鳅，沼渣可以喂猪等。

绿色蔬菜更有价值！

以上的方法都是建立在健康与绿色理念上实施的方案，在大城市的市民来说，他们更注重于健康消费，种植出绿色的蔬菜给她们是很好接受的，价位哎普通的蔬菜规贵这都是比较理解的，我们要与消费者之间建立信任度，让消费者放心食用。也可以利用认种认采摘模式。

建设玻璃温室大棚

大棚蔬菜的种植中，主要有反季节种植、促进栽培、无土栽培、软化栽培等。反季节种植是目前最常见的一种，促进栽培主要是供应淡季市场的去求，无土栽培可以提高蔬菜的品质，软化栽培种出来的蔬菜营养价值更高、口感更好。

一，反季节种植

反季节种植是大棚蔬菜最常见的一种，通过大棚控制环境的温度，种植出反季节蔬菜，让我们一年四季都能吃到想吃的蔬菜，这类蔬菜的市场价格较高，从而提高经济效益。

二，促进栽培

大棚蔬菜种植还能够促进栽培，在每年的早春以及冬季，利用大棚的保温性进行种植，可以供应淡季市场的需求，最好选择一些喜温耐寒的品种进行种植。

三，无土栽培

利用大棚还可以进行无土栽培，通过水培、营养液种植蔬菜。其成本低、产量高、更环保，并且种出来的蔬菜品质更好，大大提高了蔬菜高品质的发展。

四，软化栽培

另外，大棚蔬菜还可以进行软化栽培，控制环境的光照、湿度，蔬菜生长一段时间后，让其处于黑暗的环境中生长。这样种出来的蔬菜营养价值更高、口感更好，常见的有韭黄、芹菜等。

乌蒙山小牛哥

在城市搞蔬菜大棚我感觉可以的，因为蔬菜大棚效益还不错，自由，就是打药比较幸苦一点，也有一定的收获，赶上行情好的时候一个蔬菜大棚，能有十万左右收益呢。

目前的城市人，都在讲究绿色健康食物，所以农村里有头脑的农民，把家乡绿色无污染的土特产，通过电商卖到全国各大城市了！

还有保鲜期短的，就不能在网上销售。我感觉你可以抓住这一点，生长周期快盈利也快。

还可以搞个省心农场，让城市人自己来你棚内种菜，你替他管理。收取管理费和租赁费。这种方法也可以考虑一下。

只要付出努力，就会有收获。

对此大家怎么看，如果有更好的办法，欢迎在评论区留言、交流。

李榮

很高兴来回答你的问题,你的想法很有创造性：

1.建议你考虑楼顶空间，种植大棚蔬菜。

2.考虑与业主方，物管方协调好场地。

3.要具备一定农业种植技术水平。

4.可以考虑鱼菜共生模式，套种屋顶。

5.也可以选择商业楼宇做这个项目，商业楼宇增加少儿娱乐互动项目。

6.城市农场加拿大有一家公司很多年前就在做了，你可以去看看他的资料。

希望能帮助到你[呲牙]

Louis刘先生

今年来，大棚种植越来越普遍。在大棚里面，可以种植反季蔬菜，效益会更高一点。在大棚种植的时候，给以下几点建议，供参考。

1. 很多农民都会跟风去种植，今年哪些蔬菜收益好，明年就会跟着种哪些。这样，往往是导致了农产品滞销。所以，在选择品种方面，可以从以下两个方面来考虑

①多分析行情走势，多看看到周围市场走走。分析市场规律、趋势。结合自己优势，要种植自己熟悉的品种。不要盲目跟风。

②早规划早播种子，争取比别人早上市。早上时往往可以比正常上市增加很多倍的收益。

③蔬菜品种的不同直接影响着其产量高低和品质优劣，品种上要选择产量高，口感好、品质美、抗病虫性强的品种。这样可以降低农药使用率，减少农药残留。

2. 要科学种植

现代大棚种植有很多方法技巧，要多学习这方面的知识、技能。大棚种植需要有很高的管理技术，也要因地适宜。要熟悉掌握温室大棚的管理技能。然后在实践中摸索出一条最适合适合自己的道路。

3. 要做好定位

你的产品的消费群，是要走普通大众化还是走高端路线。

是要进批发市场、超市，还是真接配送到酒店或体验式采摘。

要定位好，不要一开始什么都想要，既要走普通路线，又要大众化。

先打通一个环节，以后有了成功经验，最好也在这路线上一直做下去，越精细越好。

总结：

大棚种植技术在我国已经日渐成熟，因此现在主要的方向就是提高种植效益，所以大家在种植的时候一定要注意做好大棚的管理工作，保护自己的种植效益，

韩文茶语

三农小管家解答：

你这个想法不错，但必须要选适宜的环境条件等因素才行，如选偏僻一些的地方比较好，租金低，这样投资成本较少，其次所种植的蔬菜中，要有一定的市场，个人要有一定的种植技术等，下面再做个详细解析。

供您几点建议做参考

建议（1）：先考察当地市场，当地人都喜欢吃哪些蔬菜，哪些价格高，且投资成本低，这样就可从中赚取到更多利润。

建议（2）：选在交通方便的地方，租金低，空气流通、采光良好的环境，这样日常就可省下一些设备等其它费用。

建议（3）：选水源好的地方，因蔬菜生长快，体抗力差，植株易受外界疾病感染等危害，日常浇水要确保有干净的水。

建议（4）：至于大棚建设，选材用料就根据自己想要的效果而定，不同的地区建设方案也有一定的差异，如能借助外界的环境，使蔬菜正常生长为宜，这样才能降低成本。

建议（5）：要有种植技术，这方面非常的重要，农作物病虫害较多，不同的农作物所引发病害则不同，想好种什么蔬菜，先学好技术知识。

▼总之：

在城市搞个大棚种植蔬菜挺好，如果有市场，也能赚钱，但需要掌握各个方面的知识，同时又能设计将成本降到最低，从中获取最大种植效益，这才是最好的，希望帮到您。

多考虑各个方面，多考察当地市场需求，因地制宜，才能将利益提高到最大化。

三农小管家

你好，针对你这个问题我这边以前有做过大棚蔬菜。我感觉做这个最主要的是你的市场定位，你准备做一般性的蔬菜还是特色蔬菜，一般来说冬季你可以做一般性的蔬菜，这样的话产量比较高，外地的蔬菜运过来成本比较大，没有你自己种的性价比高，夏季的话可以做特色蔬菜，也就是当地不产的蔬菜，最好能做成采摘园形式的，这样能体现出来你的大棚蔬菜的特点，这样的话就可以在当地市场上独树一帜了。另外一方面你也可以做大棚水果，收益也是相当不错的，比如我在新疆这边看到人家做的大棚火龙果，在这边特别具有稀缺性，也比较有特色，收益也是正当可观的。还有一点就是你应该做自己独立的特色品牌，并且能持久干下去，种良心菜，毕竟现在社会大家对食品安全问题是相当重视的，在不久的将来或许你就能独树一帜了。希望我的回答能帮助到你，谢谢！

我是小酒疯

不论在南方或者北方，如果能找到靠近城市的土地用于建棚种菜，确实是个金点子。下面提供几点实践经验与各位分享。祝您成功。

1、选址。在城市附近，已有交通便利、靠近市场的优势，但仍需在环境、土壤、水质方面进行考察。首先，尽量远离大工厂、医院、垃圾处理场等环境污染源，其次，应选择土壤肥、环境好、水质优的地方建棚。这样的区域才能生产出品质优良的蔬菜产品。不管是选择种果种菜的品种，还是在护理过程中采取什么样的用肥用药技术措施，都应树立以品质为首要的生产观念，这样生产出的产品才能有市场、竞争力强，最终才有好收益。可参考国家验收无公害蔬菜基地的标准选址建棚。

2、土地规划。对土地进行大体规划，除了建棚区、水肥池、基质堆放区、枯枝处理区等的布局外，还要考虑包装净菜区、材料工具房甚至冷库等的位置。有经营观光农旅设想的，道路、休闲场所、卫生间、餐饮、停车场等基建，更需精心规划。

3、建棚。土地平整后，参考各地大棚定向、棚距、棚型建棚。南方少雪无台风区域，可推广竹木结构大棚，材料成本可减少3/4。棚架建好后，土质肥沃的，可直接起垄定植；土质较差或者是推土、填土的(城镇化过程中，这样的土地比较多)，可采用有机生态型基质栽培，建槽客土。注意，配套节水灌溉是大棚生产有效保证。当然，如果菜棚建立达到一定规模，还可向当地农业部门申请建棚补贴。

4、品种选择及高效种植模式、茬口安排。依据市场需求、消费习惯等的调查了解，可考虑在早春升温提早栽培、夏季降温防雨补淡栽培、秋季延后栽培这三个时段，选择适合保护地的新优品种；也可考虑菜果的间套种或立体栽培方式(如葡萄套种草莓模式)或水培模式等。总结两个高效茬口安排模式与大家探讨。

1)、早春瓜类(1一6月)一一>夏季叶菜(7一9月)一一>秋延后瓜类(9一12月)模式。南方区域瓜类选择厚皮甜瓜，亩产值可达4一5万元，若结合观光农旅经营，农产品约可增值1、5万元/亩，经济效益十分可观。

2)、早春瓜类(圣女果)一一>夏季叶菜一一>秋冬草莓模式，亩产值可达8万元。

5、观光农旅项目可参考自摘、亲子菜地、学生学农教育、家庭农场、大型花展等，就不一一介绍了。有兴趣再在今日头条与大家分享。

农民树树

你这个想法不错，但必须要选适宜的环境条件等因素才行，如选偏僻一些的地方比较好，租金低，这样投资成本较少，其次所种植的蔬菜中，要有一定的市场，个人要有一定的种植技术等，下面再做个详细解析。

供您几点建议做参考

建议（1）：先考察当地市场，当地人都喜欢吃哪些蔬菜，哪些价格高，且投资成本低，这样就可从中赚取到更多利润。

建议（2）：选在交通方便的地方，租金低，空气流通、采光良好的环境，这样日常就可省下一些设备等其它费用。

建议（3）：选水源好的地方，因蔬菜生长快，体抗力差，植株易受外界疾病感染等危害，日常浇水要确保有干净的水。

建议（4）：至于大棚建设，选材用料就根据自己想要的效果而定，不同的地区建设方案也有一定的差异，如能借助外界的环境，使蔬菜正常生长为宜，这样才能降低成本。

建议（5）：要有种植技术，这方面非常的重要，农作物病虫害较多，不同的农作物所引发病害则不同，想好种什么蔬菜，先学好技术知识。

關鍵字: 大棚 种植业 都市