今天看到一句很有意思的话说:非洲的人是为了生存而吃,不是为了美食而吃,你觉得呢?

邦邦美食小厨房


非洲人是为了生存而吃?

的确,非洲的发展速度远远落后于世界水平。随着国内短视频行业得兴起,我们可以在手机上看到各种各样的非洲“老铁”吃饭的样子。

简陋的环境,浑浊得水源,不干净得食物似乎成为每个人对非洲饮食的固有印象。但是,真的是这样吗?

众所周知,经济发展才能影响生活方式,每一个地区有钱的人们与贫穷的人的饮食有着天壤之别。有些人他们可以吃三五千一只的龙虾,喝着几万块钱的红酒,而有些人却在经历了一天的体力劳动以后,回到家吃着一碗白水面条。这不是夸张,贫富差距造成的影响远远比想象中的更加巨大。

所以,非洲人吃饭都是为了生存吗?不能一概而论。每个地方都有穷人,有富人,没有人天生不想吃好的,不过是生活环境不允许罢了。





周大珂


其实大多数人对非洲还是有些误解,认为非洲人都是奔跑在草原上捕猎,喝着河水,这种认识是错误的。

其实非洲北非的部分国家还是有不少美食的,因为北非国家相对于非洲其他国家来说更文明,也更富裕,所以他们的的饮食文化也比较丰富,比如埃及、伊朗、苏丹等等!他们有丰富的烧烤、咖喱、手抓饼、沙拉等等,也是非常的好吃。


很多人说非洲是“为了生存而吃,不是为了美食”这些是针对一些东非高原比较贫困的国家,例如坦桑尼亚、肯尼亚等国家,这些国家比较贫穷,甚至还有很多原始部落,这些部落的饮食习惯确实让人不忍直视,他们甚至吃蚊子做成的煎饼——蚊子饼,这在当地可是一种美食,但是放在其他国家却是携带病毒的饮食。


文化和战争是影响他们饮食的最重要原因,毕竟他们没有太多历史文化,不像中国上下五千年,所以并没有太多的烹饪技巧,还有常年的战争导致他们只能填饱肚子,不会在乎好吃不好吃。

所以生活在中国已经很幸福了,虽然比上不足但是比下有余啊,愿祖国越来越强大。


阿水美食汇


何不食肉糜。

生活二字,先有生存,再活着

我是一个美食视频作者,我热爱美食。

但这一切的前提是建立在我可以吃饱的情况下。

如果我饥肠辘辘,无以为继,我又怎么敢奢求去吃美食。

现今美食多种多样,米其林三星,黑珍珠三钻。

拉菲红酒,5a和牛,鱼子酱。

有谁不知道这些东西好吃呢?我热爱美食,我喜欢做饭。可到现在我都没吃过和牛,没吃过鱼子酱。

地处非洲,生而为人,应先活着,哪怕是顿顿吃番薯,也比饿死要强。

非洲地大物博,但发展不好,加上管理混乱,自然生活条件艰苦,黑人能吃饱就不错了,何谈美食呢。

所以,不只只是非洲,任何一个不喜欢吃美食的人,想必都应该是力有不逮。而不是不想。

如若不然,谁不想尝尝这世间顶级的美味呢?





大脸评书


非洲大部分地区,处于贫困线一下,可以说穷的叮当响,吃没吃的喝没喝的。有人这么形容:“渴死也不挖井,饿死也不种地”。看似夸张的一句话,说明实际生活的确不如人意。拿观音土做饼吃,捉蚊子做汉堡吃,大有人在。被饥饿围困,急了什么都敢吃,有的人饿疯了,直接朝牛身上捅一刀,喝牛血。


想想人在饥饿状态下,有点吃的都不错了,哪怕难吃。如果有点普通食物,都算是美食了,狼吞虎咽吃起来。难怪非洲人很多都瘦的皮包骨头,尤其儿童,当在电视上看到他们瘦如柴的小身躯,让人十分可怜。

不过,有些条件好的,或条件允许情况下,部分非洲人民吃的野味也是特别丰富的。他们的野味,非常正宗。擅长和喜爱烧烤,做法简单粗暴。看看他们啥都敢吃:烤老鼠、烤蝙蝠、烤蛇、烤青蛙、烤蜥蜴。正常一点的:烤鸵鸟、烤斑马、烤羚羊、烤豪猪、烤乌龟、烤鳄鱼、烤猴子。这些可是超级野味了,吃的相当奇葩,我们有的是不敢吃,有的是不能吃,总之我们没有那个口福。




人口过剩,连年内战,农业落后,非洲有些国家和地区,成为全球最饥饿地方。对于他们,能有点食物填一下肚子,都谢天谢地了,美食是很遥远的事情。但是有些沿海国家或富人,美食生活还是不错的,当然属于少数地方和人,就另当别论了。所以只能说,大部分的非洲人,现状不容乐观。他们每天都在为肚子奔波,饥饿问题压力山大。谈美食,他们觉得是在痴人说梦。没办法,太穷了,现实太残酷。“为了生存而吃,而不是为了美食而吃”,是他们生活的真实写照。


中华特色美食派


想起了中国的一个典故:

古时候有一年发生饥荒,百姓没有粮食吃,只有挖草根,吃树皮,甚至吃观音土。

当晋惠帝听到大臣奏报后,大为不解。曰:“百姓无粟米充饥,何不食肉糜?”

(百姓肚子饿没米饭吃,为什么不去吃肉粥呢?)

晋惠帝显然没有经历过贫穷,对贫穷一无所知。

题主的这个问题,跟“何不食肉糜?”有点相似。

生存和美食两者之间,

如果连基本生存都是问题,谁又会去在意食物好不好吃呢。

非洲的确是一个缺粮的大陆,非洲人口数量是世界的十分之一,但粮食产量却不足世界的二十分之一,目前仍有上亿的人营养不良,几千万人受到饥饿的威胁。

在南非贫穷的村落至今有吃土的习惯,会舔含有钙的是石头补充营养。

造成这种现象的,最根本的原因还是贫穷。

但是再穷的地方也有富人,更何况国家,更何况世界七大洲之一的非洲。


非洲是一个复杂的经济体,有着54个国家,有一些国家其实早已经先富起来了,在解决了物质文明后更在追求着精神文明,所以凡事并不能一刀切和一概而论。比如:

1.肯尼亚----美食的天堂

在东非的肯尼亚,野生动物丰富,旅游业和经济发展都相当不错。

并且每个肯尼亚人都是大厨。

不过要论当地人最擅长的菜的话还属烤肉。鳄鱼,斑马,鸵鸟,长颈鹿等等这些你想不到的烤肉类都有可能会出现在你的餐桌上。(当然都是政府特许的,不少都是人工养殖的)再配上当地的配菜玉米和土豆,喝一杯特色的肯尼亚鸡尾酒,不要太完美。

2.加纳---美食在民间

西非的加纳是一个古老的国家,在非洲有着黄金海岸之称。

为什么叫黄金海岸?

因为直到现在随便一块地上都有可能挖出金子。

加纳人的生活中黄金也处处可见,饰品、装饰品,甚至生活用品都是金铸的或镶金的。

Chichinga烤肉就是最能体现加纳特色的一个美食了。一般由牛、鸡、羊肉或香肠等烤制而成。遍布加纳街头,是加纳最受欢迎的小吃。


3.摩洛哥-撸串圣地

位于非洲西北部的摩洛哥,西边是汹涌的大西洋,北边是温柔的地中海,气候适宜,没有黑人还盛产美女,有人还称“假的非洲国家”。

摩洛哥的食物,是及其丰富的,在摩洛哥的马拉喀什广场,白天平平无奇,只有些卖果汁干果的摊档。一到黄昏,却又和变戏法一样的热闹起来。

上百个大排档在广场上摆开架势,卖茶的、果汁的、甜点的、干果的、蜗牛的、羊杂碎的、浓汤的、烧烤的...摩洛哥的美食之夜即将拉开帷幕。


4.埃及---美食繁杂

位于非洲东北部的神秘古国埃及,其国民的饮食种类十分繁杂,且受到希腊、黎巴嫩和法国菜的影响。餐品主要有三类:以法国菜为主的西餐,以埃及菜为主的中东餐以及以中国菜、希腊菜和仿法老时代菜肴为主的特色菜。

沙威玛:当地最常见的街头小吃,类似于中国的肉夹馍,不过里面的肉从猪肉换成了牛羊肉或者鸡肉,佐以番茄、洋葱、青椒等蔬菜,外面的烧饼到了埃及也换成了长条状的面包。

埃及披萨:与一般披萨不同的是,埃及披萨是将材料包裹在面皮之内,面皮薄且酥脆,吃时切成一个个见方的小块。披萨分甜和咸两种,甜的加葡萄干、核果、细糖,咸的放乳酪、橄榄、肉、蔬菜等


常言道“民以食为天”,作为生存最基本的要素——吃饭。

有的人不管玉米还是土豆能吃饱就好了,因为尚在贫困线挣扎;

有的人吃东西是为了享受,因为美食带给他们美好的心情。

有的人还觉得吃饭不重要,重要的是和谁一起吃。

有时候出身决定了一个人很多事情,对于不一样的人生,每一个阶段,每个人的标准都不一样。

现阶段,大部分的非洲人民是为了生存而吃,但已有小部分的非洲国家已在享受美食阶段,俗话说小部分的人先富带动大部分的人后富。我相信,非洲温饱问题总会解决,毕竟中国从贫困到温饱再到小康,也是花了40年的时间。

我是大事君,为你分享有趣的大事,带你了解世界变化。


大事件儿


全世界人都是为了生存而吃。

想想那个贫穷年代,人们为了生存连树皮,草根甚至观音土都吃。

纵观世界不用为了生存而吃的恐怕只有神了。


勿忘我27957


是,非洲太穷了!


亲爱的萍果


非洲比较落后,他们对美食没有什么概念,他们追求的是能填饱肚子


小凡美食


非洲经济落后,是为了生存而吃,不像在发达国家,为了享受而吃。


东方京川


也不能够以篇盖全,他们那边认为是美食的东西只是我们觉得并不是好的接受不了而已


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