猜猜!一个家里最难整的地方是哪里?

提问:一个家里最难整理的地方是哪里?

不是卧室,衣柜其实整理起来见效最快。

不是客厅,书籍也没有太难搞啦。

答案是“厨房”!

厨房,是一个家里最难整理的地方,因为厨房里有各种各样的餐具、电器、食材、调料、清洁用品、炊具等等。大到冰箱小到牙签,再加上厨房的物品往往是多人同时使用,每个人都有自己的习惯,就更增加了整理的难度。

这次整理的客户家厨房,就是姥姥和奶奶轮流使用。

在作业之初,我们拿出了大部分物品。那么一个小小的厨房,到底有多少东西哪?有图有真相。冰箱部分还没有包括,天气太热怕化了。

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东西摆出来之后把客户也吓了一跳!她说自己从来不知道居然有这么多东西。其实还有一个大冰箱装得满满的,另外一个微波炉一个烤箱实在没地儿摆了。

最后,Coco和小伙伴用了4小时完成战斗。

下面直接上对比图。

厨房左侧:

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厨房中部:

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厨房右侧对比:

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电器区对比:

整理了电器区物品,所有物品放到相应区域,架子只放微波炉、烤箱、瓶装水,不适合放冰箱的土豆和大蒜集中收在右下角透气的篮子里。

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和客户沟通未来可以考虑将架子加高两层,用来放电压力锅、电饼铛等大件物品,释放厨柜的空间。

橱柜最左侧第一组:

第一组橱柜上方打造了杂粮区。

TIPS:底部盒身透明的盒子真的适合放在高处,如果是盖子透明的才适合放在抽屉里。

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第一组的地柜因为有放电器的架子挡住,平时只能开右侧的门。所以根据使用频率区分了左右两个区域,左侧放的是使用频率较低的蒸锅和榨汁机、豆浆机等物品,右侧放的是使用频率中等的电压力锅和电烤盘。

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灶台区域对比:

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重新进行规划、分类和整理,大米、煮粥的小锅和洗菜盆放在第一层(洗菜盆本来想放在水槽下,但因为有个水槽式洗碗机没有成功)。然后面粉、电饼铛这对好搭档在一起放在第二层。


备餐区域对比:

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和客户确认切菜、备餐的区域在灶台右侧,所以除了每天用的水壶和调料之外其余物品移走,这样大厨才施展的开。

调料尊重客户的习惯放在灶台旁边,但用了有明显标识又统一的瓶子收纳,看起来整齐清爽。

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抽屉区域对比:

之前的三个抽屉分别收纳了保鲜袋、洗碗巾和杂粮,但客户反应使用不方便,找不到东西。特别是杂粮区底下一层的东西看不到也想不起来吃。

了解到客户家的筷子、炒菜的铲子勺子都放在水槽边,同时对放在吊柜的餐具感到使用很不方便。

规划整理后,将原来放在吊柜区域的餐具区分了常用和不常用,将最常用的餐具放在抽屉第一层。小工具和保鲜类放在第二层,第三层集中收纳了各种干调、挂面和清洁用品。全部采用站立的方法,便于使用和归位。

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冰箱区域对比:

最后集中整理了冰箱区域,处理了过期、变质物品。将冷藏区划分为

第一层:成品区,放罐装的酱料、泡菜、醪糟等物品;

第二层:水果区,放能进冰箱的各种水果,这层视线较好,看到就尽快吃掉;

第三层:蔬菜区,放了鸡蛋、南瓜、冬瓜、蘑菇等蔬菜。

第四层:放了需要尽快吃掉的豆角、茄子等蔬菜。

冷冻区域两层

第一层:放的是白肉、豆制品、主食

第二层:放的是红肉,托盘上的放的是近期建议尽快食用的。

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总结:

1.部分垃圾及流通物品:

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2. 客户婆婆说:“这厨房咋弄的这么干净。这整理师没白来!”。


每个厨房都能看到主人的生活痕迹,我们希望通过厨房的整理,让大家吃的更健康、用起来更方便。


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