家里有孩子,一般早饭吃些什么比较好?有何建议?

冰歆宝宝


我是星辰时光机,一对学心理的营养师粑粑麻麻,很荣幸回答您的这个问题。

家里有孩子,一般早饭吃些什么比较好?相信这是很多爸爸妈妈们的困扰,一年三百六十五天,真是的实在不知道要吃什么好。特别是对于喜欢睡懒觉的爸爸妈妈来说,早餐无疑是一天中最难的一餐了。

作为一对营养师爸妈来说,给两个小宝宝的早餐我们也会困惑,因为这确实很难,但是为了给小孩足够的营养保障,我们还是花了一点点小心思。

孩子成长的过程中,蛋白质、碳水、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、水这七大营养师缺一不可。对于正在生长发育的孩子来说,每天的蛋白质、膳食纤维和矿物质需要充足。

蛋白质最常见的就是鸡蛋、鱼、鸡鸭肉、牛肉等等。膳食纤维就是我们常说的蔬菜水果,可以增加小孩的肠胃蠕动和肠道吸收,让孩子不会便秘,因为现在很多小孩不吃蔬菜。矿物质主要是钙、铁、锌、碘等。

以下是我经常做的一些早餐搭配:

1、水饺(蒸、煮、煎)汤圆+蛋(水蒸蛋、荷包蛋、水煮蛋、炒蛋)+一杯纯牛奶(小孩胃口比较小,100ml左右就够了)+两片水果(苹果、梨、橘子、枣子)

这一个搭配其实就有十几种了,有时还会搭配一些坚果,比如瓜子、花生、杏仁、核桃等等。水果不想吃全个的,可以打成水果汁,但是不要过滤,切记。

2、葱花饼,千层饼、杂粮饼(杂粮饼是最丰富的,因为各种蔬菜及坚果类的食物都可以切碎放入进去,比如:胡萝卜、西红柿、紫包菜、彩椒,黑木耳、核桃,花生等等,凡事能吃的都可以放入),这些可以按照自己的喜欢自由搭配,用油煎熟即可,非常方便。

3、粥类。粥的做法非常多,皮蛋瘦肉粥,蔬菜瘦肉粥,坚果粉瘦肉粥等等。这到美食可以充分发挥粑粑麻麻的想象力,而且非常容易。

4、饭团类:可以用米饭做一些饭团,里面放一些五颜六色的蔬菜,让孩子不仅有味觉享受,更有视觉享受。

5、面点:南方主食是米饭,北方主食是面食,面食的做法那就多了。可以面条类的做法:汤面、炒面、烤面,适当加入一些配料。面点类:包子(最好做成卡通形状),馒头,花卷等等,只要把馅的种类丰富,这种食物是可以一个月不重样的。

6、家里的吃腻了,偶尔还是要到外面的早餐店品尝一下的,毕竟换换口味是非常重要的。

以上的就是我经常做给小孩吃的主食,但是一定要记住,最好搭配一杯奶,一两块水果和一点坚果。因为早餐是一天中最重要的一餐,只有吃好了,才有能量开启美好的一天。

只要用心,其实是可以做出很多美食的,关键在于尝试。

我是星辰时光机,一对学心理的营养师粑粑麻麻,分享育儿及营养知识,喜欢我的回答就请关注点个赞吧,谢谢!


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