南美洲的智利位於南美洲安第斯山脈西側，太平洋沿岸，是世界上最狹長的國家，國土南北長度超過4350千米。
智利城市伊基克就位於智利的北部，地處熱帶地區。伊基克所在的阿塔卡馬沙漠是世界上最為乾旱的地區，被稱為“世界旱極”，伊基克地處阿塔卡馬沙漠的北部，位於關塔哈亞山麓的一個半島上。所在的地區由於被沙漠環繞，年降水量僅為2.5毫米，伊基克幾乎有400年都沒有像樣的下過雨，飲用水都是靠進口的。所以號稱一座400年沒下雨的城市。
據說，太平軍失敗後，有一部分人為了活命跑到南美洲伊基克從事挖鳥糞和硝石礦工的營生，最後經過上百年慢慢融入當地社會。今天的伊基克當地人口中有1/4的人有華人血統，那裡的飲食文化也深受中國影響。
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