鞭牛士报道 便利蜂近日宣布，今年将向全国应届大学生开放2000个工作岗位，较去年增长逾16倍。这次招聘计划覆盖人工智能、门店运营、食品研发等多个岗位，食品研发相关岗位是首次纳入该公司校招重点。
疫情冲击下，便利蜂反而逆势扩招，是其“反脆弱”能力的体现。据了解，便利蜂今年将招聘重点放在食品研发方面，是希望通过持续的人才投入夯实鲜食研发优势，继续提升食品科技含量。同时，人工智能、大数据等计算机科学岗位也将持续向行业高端人才开放。
便利蜂是国内首家以“数字驱动”的创新型便利店，仅用三年时间就开出了1500家门店，成长速度位居行业前列。
疫情期间，便利蜂超过九成的门店坚持7*24小时营业，同时门店扩张也并未停步。春节后，便利蜂华南首店于深圳开业，山东、河南等地也已取得相关证照，首家门店预计将于近期落地。据内部消息，今年便利蜂不仅不会因疫情放缓开店节奏，很可能还会调高开店目标。
门店快速增长的同时，便利蜂对鲜食的投入也在大刀阔斧的推进。今年2月14日，便利蜂成功竞得天津武清区30亩土地使用权，用于建造中国规模最大、自动化水平最高、设施最先进的鲜食供应基地。该基地建成后，结合北京供应基地，便利蜂在华北的供应能力将能满足5000家便利店的需求。
持续的高速增长，给便利蜂带来了大量的岗位需求。便利蜂此次招聘的食品研发岗位，主要面向国内外高校食品科学、食品工程等相关专业，岗位职责包括产品规划、产品研发、质量控制以及实验室管理等内容。
便利蜂在华北、华东投资的多家鲜食工厂，已从国外引进了全自动化的先进生产线，并配有专业实验室。与传统鲜食工厂相比，便利蜂更加强调鲜食研发、生产的数字化和自动化。目前，便利蜂已建立了一整套覆盖鲜食产研各个维度的数量化体系，一份宫保鸡丁的含糖量、含盐量，甚至鸡块的大小、花生的数量都有相应的量化指标。
便利蜂执行董事薛恩远表示，“便利蜂对鲜食有很高的追求，我们希望所有产研员工能用对家人一般的诚意、做科研一样的态度做好每一份西红柿炒蛋、每一个包子。这是我们这次大规模招聘高层次人才的出发点。相信我们快速增长的门店，也将为便利店相关人才提供广阔的舞台。”
中国连锁经营协会去年发布的数据显示，2016年-2018年，便利店行业平均增速达18%，无论从销售额还是门店量看，都是零售业中发展最为迅猛的业态。在这次疫情中，便利店成为各地民生保供的基础设施，抗风险能力凸显。
有零售专家表示，随着行业快速发展，便利店将成为大众餐饮中的重要组成部分。便利蜂持续投入鲜食研发和生产，有助于其鲜食销售占比的继续提升。从行业来讲，也有助于补齐我国食品工业化短板，推动我国从餐饮大国向餐饮强国的转变。
在疫情影响下，稳就业已成为我国今年经济工作的重点。便利蜂这次逆势扩大校招规模，对缓解高校就业难题有着积极、正面的贡献，也是履行社会责任的一次实际行动。
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