學西餐難嗎?西餐培訓哪裡好?

天才料理少年


西餐不難的,只要你選擇好學校,老師,自己再多加練習就一定能夠學好西餐,正宗的西餐學習還是要外教教授,專業的烹飪院校都會有外教,建議來長沙新東方烹飪學院學習哦。


長沙新東方小李


難不難得看自己吧,學無止境。培訓的話之前我在歐米奇學的,老師挺好的,每天都做不同的菜,基本功也練。學校裡還有檯球,休息的時候可以娛樂娛樂。後來畢業還給分了工作。現在在酒店裡,跟著主廚做菜。因為學過,所以比較順手。準備以後自己開個店。哈哈哈


Alphonse115


學什麼技術只要認真去學都不難,針對沒有基礎的人來說,還是到正規的烹飪學校進行學習,這樣自己也少走彎路。

選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下,看看學校環境,設施設備,師資水平。要學到技術,學校的硬件設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,自己多瞭解一下就知道了。


臃腫


學一門手藝,沒有什麼難和容易的區分的,有區分的是你的學習態度。

想學好西餐廚藝,那就必須注意這幾點:

  1. 有好的老師教導傳授,而且是要多為老師傳授!

2.選對好的烹飪學校去學

  只要選好學校,學西餐技術一點也不難。好的學校從師資 設備 教學模式方面會有科學的授課經驗,做到循序漸進的培訓好學生。

3.選的培訓學校一定是實操練習的教學方式

  只有實實在在的動手了 才能把技術學上手,不然控有蠻像的理論,動手也是等於零。


江蘇新東方張老師


你好,西餐相對於中餐來說要簡單很多,西餐不需要如翻鍋掛胡過油等技巧,而且對刀工火候也沒那麼嚴格,學西餐一般可以去茶餐廳、咖啡廳以及西餐廳,邊工作邊學技能,學藝掙錢兩不誤,也可以去專門的學校或者培訓機構學習,這樣學到的技術和理論更系統更專業,但是這樣學出來需要出來實踐一定時間才能進行工作中的實際操作,如果你有一定中餐基礎再去學西餐則非常容易上手,往往能事半功倍。希望這些能幫到你!






美食客徐楊


沒有什麼好學不好學的,功夫不負有心人,只要踏踏實實認認真真的去學,沒有難的,西餐簡餐容易一些,跟著師傅用心記,很容易學會,但是高級餐廳的東西就有點難度了,需要用心領會做的每一道菜,而且對於口語是有要求的,畢竟西餐,有一些名詞還是要用英文的,高級餐廳吃的不只是菜品,還有檔次,西餐除了技藝還有就是它的文化禮儀,要想在這個行業裡做的出色,不是光會做菜就行的,還要了解它的文化、它的禮儀,怎麼學就要取決於你給自己的定位了,想要在這個行業裡發展的更好,建議先找專業的技能學院學習,然後找高級餐廳打下手,跟師傅搞好關係,學習更多實踐知識。

手打不易,希望我的回答對您有所幫助。


海之食


如果在學校跟著老師學習的話不難的,他們會從基礎的教你一點點讓你進階學習,而且教學系統也完整。會從練刀功切菜配菜,到作沙拉,主菜配湯一點一點教學。味道也都很棒沒有問題的


石家莊新東方烹飪


我是幹中餐的,個人認為西餐簡單他不需要火候一切都是固定的配方,如果相學建議去學校一個月速成或者去西餐廳,糕點店做學徒


九阿哥jag


相比於中餐廚師的油煙,西餐廚師更乾淨體面,工作環境也更優雅一點;中餐講究刀法,西餐的話這方面稍弱一點,所以也不需要長期保持注意力高度集中那麼累;西餐食物小而精緻,吃的時候都是很優雅的,上菜速度也不像中餐那樣馬不停蹄。


歐米奇灰子


大家好!我說一下我的觀點

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