学西餐难吗?西餐培训哪里好?

天才料理少年


西餐不难的,只要你选择好学校,老师,自己再多加练习就一定能够学好西餐,正宗的西餐学习还是要外教教授,专业的烹饪院校都会有外教,建议来长沙新东方烹饪学院学习哦。


长沙新东方小李


难不难得看自己吧,学无止境。培训的话之前我在欧米奇学的,老师挺好的,每天都做不同的菜,基本功也练。学校里还有台球,休息的时候可以娱乐娱乐。后来毕业还给分了工作。现在在酒店里,跟着主厨做菜。因为学过,所以比较顺手。准备以后自己开个店。哈哈哈


Alphonse115


学什么技术只要认真去学都不难,针对没有基础的人来说,还是到正规的烹饪学校进行学习,这样自己也少走弯路。

选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,自己多了解一下就知道了。


臃肿


学一门手艺,没有什么难和容易的区分的,有区分的是你的学习态度。

想学好西餐厨艺,那就必须注意这几点:

  1. 有好的老师教导传授,而且是要多为老师传授!

2.选对好的烹饪学校去学

  只要选好学校,学西餐技术一点也不难。好的学校从师资 设备 教学模式方面会有科学的授课经验,做到循序渐进的培训好学生。

3.选的培训学校一定是实操练习的教学方式

  只有实实在在的动手了 才能把技术学上手,不然控有蛮像的理论,动手也是等于零。


江苏新东方张老师


你好,西餐相对于中餐来说要简单很多,西餐不需要如翻锅挂胡过油等技巧,而且对刀工火候也没那么严格,学西餐一般可以去茶餐厅、咖啡厅以及西餐厅,边工作边学技能,学艺挣钱两不误,也可以去专门的学校或者培训机构学习,这样学到的技术和理论更系统更专业,但是这样学出来需要出来实践一定时间才能进行工作中的实际操作,如果你有一定中餐基础再去学西餐则非常容易上手,往往能事半功倍。希望这些能帮到你!






美食客徐杨


没有什么好学不好学的,功夫不负有心人,只要踏踏实实认认真真的去学,没有难的,西餐简餐容易一些,跟着师傅用心记,很容易学会,但是高级餐厅的东西就有点难度了,需要用心领会做的每一道菜,而且对于口语是有要求的,毕竟西餐,有一些名词还是要用英文的,高级餐厅吃的不只是菜品,还有档次,西餐除了技艺还有就是它的文化礼仪,要想在这个行业里做的出色,不是光会做菜就行的,还要了解它的文化、它的礼仪,怎么学就要取决于你给自己的定位了,想要在这个行业里发展的更好,建议先找专业的技能学院学习,然后找高级餐厅打下手,跟师傅搞好关系,学习更多实践知识。

手打不易,希望我的回答对您有所帮助。


海之食


如果在学校跟着老师学习的话不难的,他们会从基础的教你一点点让你进阶学习,而且教学系统也完整。会从练刀功切菜配菜,到作沙拉,主菜配汤一点一点教学。味道也都很棒没有问题的


石家庄新东方烹饪


我是干中餐的,个人认为西餐简单他不需要火候一切都是固定的配方,如果相学建议去学校一个月速成或者去西餐厅,糕点店做学徒


九阿哥jag


相比于中餐厨师的油烟,西餐厨师更干净体面,工作环境也更优雅一点;中餐讲究刀法,西餐的话这方面稍弱一点,所以也不需要长期保持注意力高度集中那么累;西餐食物小而精致,吃的时候都是很优雅的,上菜速度也不像中餐那样马不停蹄。


欧米奇灰子


大家好!我说一下我的观点

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