赳赳老秦不暇自哀
您好！我是王木子愛美食，很高興來問答你的問題？
白蘿蔔去苦味：
一：白蘿蔔去皮切絲加鹽少許白糖醃製一下，擠幹水份可以去苦味
二：直接用刀切片或塊狀下入開水中稍煮能去苦味
三：切成片或塊狀上籠蒸能去苦味！
涼拌蘿蔔絲：
白蘿蔔去皮洗盡切絲裝入小盆備用，下鹽，白糖，醋拌勻醃十分鐘即可食用，糖和醋的比例看自己喜好！
白蘿蔔燒肉：
買五花肉去毛洗盡切小方塊備用，蘿切小塊備用，鍋燒熱冷油滑鍋後下肉炒出香味下一點生薑、蔥、八角2個、炒香後加入糖色、醬油炒香加水燒半小時，下入蘿蔔燒至軟爛即可！
白蘿蔔蔥頭梨生薑熬湯能制感冒
取一砂鍋加水下蘿蔔小塊20克、小蔥頭10克、生薑片5克、雪犁片20克 、加入適量清水煮30分鐘即可！
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