不管是增肌還是減脂，人們最習慣的就是水煮，水煮羊肉、水煮牛肉、水煮雞胸肉、水煮西蘭花，水煮一切都沒問題。但是水煮真的沒問題嗎？
水煮三宗罪之一：脂肪攝入缺乏
你以為水煮低脂=健康？你有沒有想過為什麼水煮這麼難堅持，身體這麼抗拒，因為水煮在和你的身體對著幹啊。水煮不僅僅是犧牲了口感，長期單一水煮會導致身體缺乏脂肪，不要以為缺乏脂肪就意味著你瘦了，當身體缺乏脂肪時會導致身體嚴重便秘、情緒低落。
而缺乏飽和脂肪會導致雄性激素大量減少，力量上不去，肌肉漲不了，最嚴重的是性冷淡。同時長期水煮還會降低人的基礎代謝，總之就是增肌和減脂都會大打折扣。
水煮三宗罪之二：走極端
現在的年輕人好喜歡走極端，你讓他健身少吃呢，他就不吃；你讓他少油少鹽，他就無油無鹽。很多人為什麼選擇水煮呢，就是嫌每天計算脂肪攝入量太麻煩，精挑細選食材和烹飪方式太繁瑣，索性就水煮，方便。但是這世界上能有多少事是非黑即白的呢！
水煮三宗罪之三：不好吃
這理由聽起來好像不夠高大上，但實際上不是這樣嗎？這不是你每天都在想的事情嗎，這難道不是你最在乎的事情嗎？有多少人減肥失敗是因為苛刻的飲食造成了惡劣性的減肥體驗，放棄後迅速反彈，甚至還會出現暴食症，最後形成了一個循環，整個青春都在循環裡度過了呀！
健身就是為了吃更多吃更好吃得更放心！健身運動，練而不吃，視同白練。
01
訓練前兩小時
促進運動中脂肪消耗，增加運動耐力，減少肌肉消耗。
碳水：不小於1克/公斤體重；低GI
蛋白質：不小於6克必須氨基酸；來自食物即可
脂肪：極少量
推薦食物：一杯牛奶燕麥/一塊雜糧麵包/2~3份低GI水果
02
訓練中
促進有益激素分泌、提升力量、增進耐力，增肌減脂。
碳水：≤60克/小時，少量多次；高GI、易吸收
蛋白質：10~30克必須氨基酸；建議乳清蛋白粉
脂肪：杜絕
推薦食物：一瓶糖或蜂蜜水/運動飲料/幾塊糖果+蛋白粉/2~3個蛋清
03
訓練後2小時
促進身體恢復，超量儲備糖原作為體能，增加肌肉，增進免疫力。享受人生！
碳水：1.2克/公斤體重；中高GI
蛋白質：≥6克；建議日總攝入1.2~1.7/公斤體重
脂肪：少量合理攝入
推薦食物：精糧主食（如白米、白麵）+幾兩瘦肉
一般日常訓練者，無需精確到克的單位，原則上沒有錯就好，沒必要天天吃水煮。身材與美食兼得才不枉人生美好！
END
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