山东省临朐县由于得天独厚的地里条件及气候十分适合种植高粱农作物，以前由于贫困靠山吃山利用高粱杆作物制作生活用具锅盖.篦子（蒸热食品用）自明清时代诞生已有四百多年的历史。
篦子一般高粱杆\\梧桐木\\竹子等材料编织而成，选用靠近高粱果实粗细均匀颜色一致的上等高粱杆为原材料，用无味环保不变形轻便的梧桐木做篦梁，以桑条或竹条做蓖圈，用麻绳或线绳进行编制制作，通过篦梁和蓖圈高粱杆\\擦\\肋\\切\\编\\修\\打磨等工艺制作而成。
由于篦子不变形、轻便、无味、环保实用，深受广大老百姓喜欢。。。记的小时候，娘把一大锅水饺捞在一大笼篦子上热气腾腾的端上了饭桌，兄弟姊妹争先恐后的往嘴里填那烫嘴的饺子，在氤氤的香气中感受家的温馨，是的那才是家的味道。。。
冶源老龙湾畔平安峪山清水秀，老刘家篦子第四代传承人刘振禄，继承原始的手工核心要素，又根据现代生活进行创新和改善，并注册了商标进行保护，使这项非物质文化遗产工艺完整的传承保存了下来并发扬光大。
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