岭南遗珠——梧州

两广交界的岭南小城梧州,倚山而建。然一座城单单有山,虽不失厚重,却未免少了几分灵秀。掩映在青山之间的浔江、桂江夹城而过,给这方天地间陡然增添了几分异样的情调与灵气。

绿水青山环绕的梧州建城历史可以上溯至2200多年前的苍梧王城。汉时在梧州设县的广信县更是大名鼎鼎。以广信县为界,城东为广东、城西则是广西,两广因此而得名。广信县往东延伸并不断地演变出了如今独具一格的岭南文化,就如同这鸳鸯江桥下浩浩荡荡的西江奔流往东而去,哺育着繁华的岭南大地。

  • 玩在梧州

1、中国骑楼城

十年前初到梧州,分公司当地的同事带我游遍坐落于浔、桂、西三江水口交汇处的中国骑楼城,现存骑楼街道22条,总长7公里,最长街道达2530米,骑楼建筑560幢。

中国骑楼城牌坊是游客最喜欢的网红打卡点。


岭南遗珠——梧州

骑楼建筑主要分布在大东上路、大东下路、沙街、大南路、小南路、四坊路、五坊路、九坊路、南环路、大中路、桂林路、桂北路、北环路、民主路、建设路、中山路等街道上。


岭南遗珠——梧州

漫步在斑驳时光的老街,你能真切地感受到梧州这座城市背后的积淀、沧桑与厚重。每一条耳熟能详的老街巷,每一个古朴沧桑的老店铺,都给予每位游客深深地震撼。徜徉其中,任时光倒流……


岭南遗珠——梧州

交通方式:梧州市区乘坐公共交通工具到梧州河东老城区即可。

开放时间:全天

门票:免费

2、梧州龙母太庙

老天爷是宠爱梧州的,浔江、桂江在此相汇成西江,给予了梧州人丰富的水利资源,也成就了古时梧州绿城水都” 、“百年商埠”的美名。

龙母庙文化是珠江流域人民为纪念战国时期南方百越民族女首领“龙母”而兴建的庙宇,珠江流域沿江各地均建有龙母庙,尤梧州龙母庙,始建于北宋初年,建庙于桂林路北端,桂江东岸。

古时,西江千帆竞渡。每遇龙母诞期,船只如航至龙母庙三里之内,不分日夜,必鸣笛或打锣,烧香点烛,遥向庙前致拜。航行到庙前河面,即停船上岸入庙参拜,献香奉烛。

梧州每年都在龙母庙举行一系列龙母文化旅游活动,正月廿一为龙母开金库,五月初八为龙母诞辰,八月初一为龙母得道诞,十一月初一为朝龙母节。


岭南遗珠——梧州

而庙内山顶高达38米的龙母造像更是全城可见,龙母造像宝相庄严,庇佑梧州千年。


岭南遗珠——梧州

交通方式:梧州市区乘坐公共交通工具到梧州河东老城区的桂林路。

开放时间:09:00-17:00;停止入场时间:17:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)

门票:成人票28元;身高1.4米以下儿童免费;

  • 吃在梧州

食在中国,吃在四川,味在嘉州。梧州之于岭南,就好似乐山之于四川,虽然不如广府汇集天下众多美食,但是更多的保留岭南美食文化的原汁原味。

1、冰泉豆浆

得天地钟情的梧州人创造了无数美食小吃,而蜚声海内的冰泉豆浆当属梧州美食的两绝之一。梧州人常常讲“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”。

冰泉豆浆采用得天独厚的是“冰井泉香”的井水浸泡黄豆制成。经磨、滤、煮,制成豆浆,以汤匙舀而滴下如串珠,誉为“滴珠蜜味”。汁浓味香。


岭南遗珠——梧州

梧州市冰泉豆浆馆总店座落在白云山脚的冰泉冲,已有60多年经营历史。周末早晨起来往往要赶早坐车去白云山公园山脚,方可有一席之地。


岭南遗珠——梧州

三五好友一大早来到冰泉豆浆馆,选择一隅悠闲的叹早茶。不过要注意的是,第一次来冰泉豆浆馆,选择冰泉豆浆时请不要加糖(已经很甜了)。


岭南遗珠——梧州

除了冰泉豆浆外,尚有众多广式糕点可以选择。最好是多人就餐可以品尝到更多的糕点美食。

岭南遗珠——梧州

地址: 白云路冰泉冲3楼

电话:(0774)2022474

营业时间:周一至周日 6:00—13:30

2、龟苓膏

梧州美食双绝的另一绝是梧州龟苓膏。梧州龟苓膏,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受俊男靓女的推崇。

梧州遍布大街小巷都有龟苓膏的身影,而从诸多龟苓膏中脱颖而出的是“双钱牌”龟苓膏。双钱牌专营店内点蜡烛温热的龟苓膏显得滋味十足。

岭南遗珠——梧州

如今双钱龟苓膏推出成品包装的龟苓膏,也能让异乡游客可以将梧州饮食文化的瑰宝带回家乡给更多的人品尝。


岭南遗珠——梧州


3、马皇街烧烤

梧州烧烤众多,此地传统烧烤口味不同于其他地方的咸辣,而是另辟蹊径地选择用蜜糖作为主要调味料混合辣椒粉密制而成,不禁让第一次品尝梧州夜市烧烤的游人耳目一新。

千人千味,你若是要问梧州人哪里的烧烤最好吃,每个人也许都有自己的答案。

广西传统夜市文化里的烧烤和猜码是密不可分的,可以说没有猜码声的烧烤摊必然是寂寥的。马皇街,顾名思义就是“码”皇嘛。每当夜幕降临,马皇街的猜码声此起彼伏。卿记烧烤就矗立在马皇街二十多年不倒,犹如“码”皇执梧州烧烤界牛耳。


岭南遗珠——梧州

卿记烧烤主要是烤鸡翅、掌中宝、牛肉和豆腐皮,而烤鸡屁股尤为一绝。卿记烧烤的口味甜中带辣,配上啤酒更让人回味无穷。


岭南遗珠——梧州

马皇街能在卿记烧烤对面开办20年的品悦烧烤,自然也有他的独到之处。品悦烧烤主要特色菜品是冰镇八爪鱼、醉虾(需要提前预定),同样令人耳目一新。


岭南遗珠——梧州

闲暇之余,梧州人常常在马皇街吃完烧烤、啤酒,在品悦烧烤旁边的古法龟苓膏店来一碗椰奶龟苓膏清热解腻。


岭南遗珠——梧州

地址: 南环路大东酒家往东50m左转的小巷马皇街

营业时间:周一至周日 20:30—01:00

4、梧州大东酒家

梧州大东酒家原名南华酒店,位于闹市中心南环路,初由著名爱国人士李济深等人合股经营,吃喝玩乐住一并齐全,上世纪20年代驰名桂粤港澳。酒店五楼是独具一格的剧场,粤剧名伶罗品超、新马师曾等曾先后在此演出。大楼曾毁于日机轰炸,1947年重建,改名大东酒家。1983年全国烹饪比赛中,大东酒家的“纸包鸡”被誉为“中国一绝”。


岭南遗珠——梧州

梧州纸包鸡采用精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制,缀以少量白酒,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。独创的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。1932年,粤军将领陈济棠特派专机来梧州,空运纸包鸡回广州品味,成就铁鸟运“鸟”的调侃故事。


岭南遗珠——梧州


5、撩螺

螺是南方常见的水产动物,广西人将螺和酸笋混炒,形成特有的撩螺文化。广西人把吃螺称作“撩螺”,暧昧言语下是无法抵抗的深夜诱惑。牙签一撩、一刺、一挑、一吸、一咬,称之为撩螺。手上不拿牙签者更是王者,内功深厚,巧舌如簧。深夜时分,情侣同撩一碗螺,更是将午夜暧昧的气氛推到了极致。

梧州撩螺首推四方井牌坊旁边的四方井田螺店,晚上多是情侣或三五好友聊螺聊天。第一次撩螺的朋友,记得酸笋要单点。


岭南遗珠——梧州

地址:四方井路仁秀里四方井牌坊下(五坊路小学附近)

营业时间:周一至周日

6、可能是梧州最好吃的豆腐花

“可能是梧州最好吃的豆腐花”,这是老板自己打的招牌。走进小巷能闻到空气中飘着淡淡的桂花香和豆香,因为这里藏着号称梧州最好吃的豆腐花——冠记豆腐花,熟客都喜欢称它为“怡景豆腐花”,主打特色桂花蜜豆腐花。


岭南遗珠——梧州

梧州本地靓女逛旺城广场累了,常常到小巷里来一碗桂花蜜豆腐花。桂花蜜配上细腻的豆腐花,回味口齿留香。每次来梧州,我有时间都会到老板这里来一碗豆腐花。


岭南遗珠——梧州

地址:万秀区下三云路西街1号(梧州市妇幼保健院斜对面小巷内)营业时间:早上9时30分至晚上12时


  • 住在梧州

作为一个四线城市,梧州住宿环境还是相对不错的,无论是豪华酒店还是青年旅社,总有一款适合来梧州旅游的你。

1、梧州国龙国际大酒店

星级:按照五星运营管理

特色:江景房

餐饮:酒店内餐饮服务齐全

地址:梧州 长洲区 广西梧州西堤三路18号 与奥其丽路交汇处(河西片区)

2、梧州江滨国际大酒店

星级:按照五星运营管理

特色:江景房

餐饮:酒店内餐饮服务齐全

地址:梧州市 长洲区 奥奇丽路3号(河西片区)

3、梧州丽港皇冠酒店

星级:三星

特色:江景房

餐饮:酒店内餐饮服务齐全

地址:广西壮族自治区梧州市西江路鸳江丽港8号楼(河东片区)

4、梧州怡景酒店

星级:三星

特色:面观龙母造像

餐饮:酒店内餐饮服务齐全

地址:广西梧州市蝶山一路3号(周边商业发达,地处闹市,停车方便)

  • 梧州交通

尽管原来苍梧县的一部分划为梧州的龙圩区,下意识里我还是习惯梧州城是原来的大小。梧州的公共交通主要以珍宝巴士为主,但是建议来梧州的游客采用的士或者滴滴的方式出行,穿城而过的费用不超过30块(不包含龙圩区范围)。

  • 伴手礼

冰泉豆浆已有成品的豆浆粉销往全国各地,然而没有冰泉冲饮失去了本来的韵味;双钱牌龟苓膏成品行销海内外,口味基本和梧州专营店一致,京东、淘宝可方便购买,无须特意从梧州带回。

梧州六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶口感滑甜醇厚,木香味持久,茶汤呈琥珀色透亮,回味甘甜,冲泡多次口感依旧。六堡茶养在深闺人未识,适合作为伴手礼带回家人、朋友分享。

后记:

十年前的梧州坐车通城只需要20分钟,如今驾车通城则需要60分钟。这座岭南小城的脚步日新月异,就一如我自小长大川南小城。同样有着悠久的历史古迹、同样有着美食林立、同样是三江汇合之地。恍惚间,我竟然模糊了两者时空的距离。

曾今的我以为就此会停下脚步,而如今看来也许我想再次背上行囊继续下一站的旅途。下一站,会是你吗?——遵义?!得一人,终老一城。



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