茼蒿應該怎麼種植比較好?

平昌川哥


題主好!大家好!這個問題我來答。

茼蒿又叫蓬蒿、菊花菜、蒿菜、嵩子稈等,為菊科菊屬1~2年生草本植物。歐洲將茼蒿用作花壇花卉。

茼蒿生長期較短,適應性廣,耐寒性強,田間管理簡單,一般播種後40~50天即可收穫,溫度低時生長期延長至60~70天。在溫度適合的條件下,週年均可播種,一年四季均可栽培。下面我就來分享一下茼蒿怎麼種植比較好,為您提供參考。

【一】:品種選用

冬、春季栽培應選擇高產優質、粗細均勻、纖維少、香味濃、生長快、耐寒、成熟早的優良品種,長江流域以小葉高花葉茼蒿、花葉茼蒿為主。夏季栽培則宜選擇葉肉厚、香味濃、品質好、產量高、耐熱、成熟期略遲的大葉茼蒿品種。

【二】:整地施肥

茼蒿對土質要求不嚴,但土壤肥沃有利於獲得高產優質的茼蒿,應選擇土層深厚、土質疏鬆、富含有機質、排水良好的地塊。前茬收穫後,田塊翻耕12~15釐米深,整平、耙細。結合翻耕每畝施三元複合肥50千克,或52%專用配方肥方肥方肥(N:P2O5:K2O=25:9:18)20~25千克作基肥,然後做成寬1..2~1.5米(連溝)的深溝高畦。

【三】:播種

播種前3~5天,將種子進行晾曬和精選,可提高種子發芽率和發芽勢。播種時可幹籽直播,也可催芽後播種。催芽種有利於早出苗、出齊苗。

大棚冬、春季生產為了出苗整齊和早出苗,宜在播前選行種催芽。在播種前3~4天,將種子用50~55℃熱水浸種15分鐘後,用常溫水浸泡12~24小時,撈出用清水沖洗後稍晾,待種皮稍於後拌人相當於種子重量0.1%的75%百菌清可溼性粉劑放在15~20℃條件下催芽3~5天,每天用清水淘洗1遍,大多數種子露白時播種。若是新種子,則要提前置於0~5℃的低溫處理,7天左右打破休眠。

播種時須用細沙拌種,使種子撒得開、播得勻。澆足底水,將種子均勻撒播於畦面,用1釐米左右厚的細乾土蓋籽。每天澆水,保持土壤溼潤。夏秋氣溫高,播種後應用遮陽網等覆蓋物覆蓋,保持土壤溼潤。冬、春季選晴天播種,播種後面覆蓋薄膜以保溫、保溼,促齊苗,出苗後及時去除面上的薄膜。一般播種後6~7天可出齊苗。

用種量可根據品種和氣候而定,小葉品種宜密植,用種量大,一般每畝用種量為1.8~2千克;大葉品種側枝多,開展度大,用種量小,一般每面用種量0.8~1千克。播量過少,不但生長緩慢,而且下部葉片多,難以達到理想的高度和產量。播量過大,幼莖細弱,下部葉片易發黃或爛秧。

【四】:苗期管理

播種至發芽出苗,一般需5~7天。在發芽期間要注意保溼防止土壤乾燥。當苗高2~3釐米、1~2片真葉時進行間苗和田間拔苗,使株距保持1~2釐米。待幼苗在3~4片真葉期時定苗或定植,定植的外界或棚內溫度要穩定通過10℃。育苗苗齡以20~30天為宜,3~4片真葉為定植適期。定苗或定植株距要在(4~6)釐米X(4~6)釐米。

【五】:田間管理

1、溫度管理:茼蒿生長的最佳溫度為15~22℃,最高溫度為30℃、最低溫度為5℃。採用保護地種植,棚內超過25℃要打開通風口通風。出苗前一般應密閉大棚,不需通風或少通風,以增溫、保溼為主,白天最高溫度控制在20~25℃,超過30℃時就要揭開大棚膜通風降溫。苗高10釐米、當液晶最低氣溫低於10℃時,夜間要及時關閉棚膜,以防茼蒿受到冷害。長江中下游地區冬季寒流侵襲頻繁,茼蒿極易發生凍害,如何防止凍害也就成了冬季茼蒿栽培的關鍵。一般5℃以下的低溫就會產生冷害,常見症狀為心葉和上部嫩葉葉緣呈水漬狀,2~3天后轉變為黃色枯死斑,莖杆受凍表皮易剝離,內部漸變紅褐色,凍害嚴重的茼蒿會成片死亡。

預防措施:日常管理中要讓苗多通風、多照陽光、,促苗健壯,增強抗性,遇有霜凍天氣,要蓋嚴棚膜保溫防。冬季如遇連續陰雨天氣,大棚膜可不揭,以蓄熱保溫防凍。最低溫度控制在12℃以上,低於此溫度要注意防寒,增加防寒設施,採用多層覆蓋,以免受凍害。夏季則應注意防高溫,溫度超過28℃通風,溫度超過30℃對生長不利,光合作用降低或停止,生長受影響,葉片瘦小,纖維增多,品質不好,大棚要加蓋遮陽網降溫。

2、間苗、定苗。當幼苗長出1~2片真時應及時間苗,5片真葉定苗。撒播的定苗留苗距離為4釐米×4釐米,條播的株距保持3~4釐米。結合間苗除掉雜草。育苗移栽時,當苗齡達30天左右即可定植,密度以16釐米×10釐米為宜。

3、移栽。移栽苗比直播苗長得快,植株大,大概在1個月左右就能採收。移栽株行距為(4~6)釐米×(4~6)釐米,然後繞1次透水。移栽後15~20天施1次氮肥。

4、肥水管理。出苗後根據季節、溫度,每天噴水1~2次保持土壤溼潤。視植株長勢適當追肥1~3次,每次每畝施尿素2.5~5千克、水溶肥20-20-20-TE3千克。

希望以上答覆能幫到您,同時也歡迎朋友們留言,一起交流學習。

謝謝!!!


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我家的茼蒿才種植下去不久,我們採用的是扦插,直接隔壁鄰居家菜地移植過來的小苗栽的,菜地裡是提前撒好了肥料的,農村嘛,菜地用的肥料一般都是各種家畜的糞便或者廁所的糞便,我家裡養了很多鵝,用的是鵝糞。撒好肥料,土松好之後,菜苗移植過來直接就可以種下去了,現在比較乾旱,適當澆一些水就長得很好。我們隔壁家是採用種子種植的方法,也是菜地裡提前下好肥料,把土翻好,種子撒下去之後,稍微動一下土,讓種子都在土裡面,面上再鋪一層枯草,再灑一點水,天干的時候每天灑一些水,兩三天就發芽了,我們這邊菜地每天要澆水現在,今年太乾了,不澆水菜地就沒得菜了,農民自家沒種菜,全靠買的話開銷就太大了





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茼蒿,別名蓬蒿、菊花菜、春菊、蒿菜、蒿子稈,屬於菊科一二年生蔬菜,茼蒿耐寒性強,在過去是一種早令蔬菜,民諺有“三月三,茼蒿下米湯”,現在全國各個都有栽培。

茼蒿的種植方法分享給大家。

1.整地施肥,播種前要深翻,每平米施腐熟的有機肥3700~7500克,一般都做成畦寬100~150釐米。兩畦之間挖溝,深20~25釐米。整細耙平之後就可以播種的。

2.播種

先說播種時間,南方各地一年四季都可以栽培,但還是以秋播的生長期較長、產量高。一般情況下春播利用小拱棚生產,可於2月下旬至3月中旬播種,4月下旬至5月初收穫;露地春茬,於3月下旬至4月下旬播種,5月上旬至6月上旬收穫,建議春播時以白菜和芹菜為前作,而後種瓜類和豆類蔬菜;夏播,可以在5月中旬至6月中旬播種,6月下旬至7月上旬收穫;秋播8月下旬至10月上旬,9月至翌年2月收穫,以9月下旬為適宜的播種期,秋播以豆類作前作最理想,早熟的茄果類和瓜類次之;冬季10至11月播種,12月至翌年4月收穫。


播種時可與其他蔬菜間套作。因為茼蒿植株小,生長期短。多采用直播,撒播,條播都可以。(播種前種子用30~35度溫水浸泡24小時,用清水淘淨後撈出,放在15~20度溫度下催芽)

3.田間管理,冬春由於天氣氣溫比較低,出苗後適當控制澆水,以防止猝倒病和霜黴病的發生。幼苗長到2~3片真葉時要間苗,根據苗情適時澆水追肥,追肥以腐熟的人畜糞水為主。一般在苗長到10釐米時追一次肥,以後每採摘一次追一次肥,每次每平方施腐熟人畜糞水1500克。

茼蒿生長健壯,一般病蟲害較少,回家吃只需要多淘洗兩遍就可以了。


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茼蒿菜,常見蔬菜之一,清爽可口氣味芳香,含有豐富營養的綠色蔬菜。在如今種植茼蒿的也越來越多了,種出來的品質卻是存在很大差異的。那麼要怎麼才能種出優質,好吃的茼蒿呢?

1 種植之前要選一個優良的品種,一般在選擇時都是選擇抗病力強,口感好,長勢相對較好,產量高的。因此我們必須選擇優良的茼蒿品種。

2土地選擇,選擇土壤鬆散,有機質豐富,土層深厚的土質,整平,做成寬1.5米的平畦,並且灌溉建設到位,方便後期澆水。

3播種方法,採用條播,行距3㎝X3㎝,為了出苗整齊,播種前可進行浸種催芽,將種子放入常溫水中浸泡,待種子發白可播種,播種後覆蓋土1.5釐米左右。

4除草,播種後一週左右看到有雜草,應當拔出田間雜草。

5茼蒿喜冷涼,不耐高溫,19度左右相對最適宜,低於11度生長緩慢,28度以上生長不良,茼蒿喜弱光,陽光太強了會導致口感不好。

6茼蒿生長期不能缺水,要保持土壤溼潤,雨季要防止積水,

7追肥,茼蒿菜長到12㎝的時候可追肥尿素每畝20公斤,追肥一定要和澆水同時進行,避免死苗。

8病蟲害,一旦發現蚜蟲,應當使用吡蟲啉11,1100倍液

9茼蒿長到25㎝可收割。以捆的方式收穫






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茼蒿一般生長在溼度的地方最合適,溼度佔70%-80%左右,並不需要太多的陽光照射。它是一種半耐乾的一種蔬菜,如果受到的陽光太久會長不好,而且嚴重的缺少水分,在口感上也會變差。

茼蒿適合在17-25攝氏度的溫度下生長,在小編種植的時候如果遇到溫度高於30攝氏度的情況下,我會選擇給它們開一個小口。為了能讓它們更好的生長,在種植的時候進行翻土,要注意一點的是,翻土前就開始施肥。很多人的做法都是翻完土就直接撒種,我這樣做的目的是為了讓它生長的時候會更旺盛一些,記住一定要將種子撒開。

大家如果不明白怎樣才能將種子撒種均勻的話,我們可以在裡面放一些細土,到時候拌均勻就可以了。接下來就可以為它們覆蓋土壤了,在這時我們不要蓋得太厚,注意也要是細土,薄薄的一層就可以了,這樣做有利於茼蒿以後的出苗然後我們再進行澆水。澆水的時候一定要注意看著地下,避免踩到它們,如果踩到了,它們以後的出苗就會變得很困難。嚴重的影響了他們的後續生長,甚至還會出現死苗的狀態。

在這時候我們要及時的觀察,如果出現這種情況我們要及時的補苗,這樣它們才能統一成長。在北方種植的一般都是小葉子的茼蒿,其實小葉子的茼蒿莖部比較長,口感好葉子也細。香味比大葉子的茼蒿還更濃郁一些。大葉子的茼蒿一般生長在南方,耐乾性比較強。而他們的纖維也比較粗,在口感方面就不如小葉子的口感好。茼蒿在長到40-50公分的時候,我們就可以採摘了。

如果不採摘任由它們生長的話,它們就會往外長就不利於收割,口感度也會下降。茼蒿它是一年四季都可以種植的蔬菜,在冬天的情況下它的生長週期就會長一些,也是在45-50天之內。像在夏天種植,天氣比較熱,而且生長週期比較短,在大約20天的時候就能夠採摘了。如果我們要想提高它的產量那麼主要注意兩個方面,一是撒種子,第二就是施肥。剛剛上文已經詳細講過種植的方法了,依照上面的步驟種植,提高產量不是問題。

由於茼蒿生長能力旺盛,量很多,在冬季種植的時間也比較長,種植步驟也很簡單,既不怕乾旱也不怕積水,在冬季種植最合適。茼蒿是一種無公害的青菜,一般情況下在一年四季的種植時間內不會生蟲子或者很少生蟲子,所以大家可以放心食用。茼蒿的營養豐富,在吃火鍋的時候,我們可以先吃點茼蒿。能夠有效的幫助我們促進腸胃的消化,能夠排除毒素,有利於我們的身體健康。





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茼蒿不僅風味宜人,而且容易栽培,生長快、週期短,深受大家喜歡,下面簡述一下,茼蒿如何種植,以供大家參考:

1、栽培季節

露地春播,一般在 3—4 月進行。露地夏秋播種,7—9 月份播種,9—10 月份收穫。也可以在保護地內進行栽培,上年 10 月—翌年 3 月均可播種。

2、播種

可採用撒播或條播方式播種。撒播用種量 60~75 kg/hm2,為了增加產量,提高質量,用種量可加大到 90~105 kg/hm2。條播行距約 10 cm,用種量37.5~45.0 kg/hm2,播深 1 cm,播種後覆土壓實、澆水。為了出苗整齊和早出苗,播種前可進行浸種催芽,將種子放入溫水中浸泡 24 h,撈出稍晾後在 15~20 ℃條件下催芽,待種子露白時播種。播種後應遮陰防高溫、日曬,並每天澆水,保持土壤溼潤。一般播種後6~7 d 可出齊苗。

3、間苗和除草

當幼苗長出 1~2 片真葉時,應及時間苗。撒播的留苗距離為 4 cm 見方,條播的株距保持 3~4 cm。結合間苗除掉田間雜草。育苗移栽時,當苗齡達 30 d 左右即可定植,密度以 16 cm×10 cm為宜。

4、肥水管理

田間直播的,間苗後幼苗第 2 片葉展開時可澆第 1 次水。育苗移栽的,定植後的 2~3 d內應每天噴 1~2 次小水,以後每天早晨或晚上各澆1 次小水,直至緩苗。茼蒿在生長期中不能缺水,應保持土壤處於溼潤狀態,但田間不能積水。在早春播種時,幼苗出土後要適當控制水分,防止發生猝倒病。當植株長到 10~12 cm 時開始第 1 次追肥,用尿素 150~300 kg/hm2,追肥後隨即灌水。

5、病蟲害防治

茼蒿病蟲害主要應從農業防治入手,要合理施肥澆水,避免忽大忽小,溫度管理不要忽高忽低,創造良好的生態環境,促進植株健康生長,減少病蟲危害和農藥施用,維護生態平衡。

6、採收

一般播後 40 d 左右、苗高約 20 cm 時一次收割完畢,亦可疏間採收或分次割收。疏間採收一般當苗高 15 cm 左右時,選大株分期分批採收;分次割收一般當苗高 20 cm 以上時進行第 1 次割收,割收部位略高,保留 2~3 節,以繼續萌發側枝,側枝長大後再割收 1 次。割收後 1~2 d 需加強澆水追肥。






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大家經常食用的茼蒿,纖維質少,莖葉鮮嫩,口味獨特,富含多種維生素,營養豐富,既可蒸,炒,涼拌,做茼蒿丸子,做法多種多樣,還有藥用價值,具有消食健胃,通便利腸,化痰止咳的功效。

茼蒿種植比較簡單,播種前施足基肥,整地做畦,每畝用種四公斤左右,均勻撒播,用釘鈀淺混土一遍,鎮壓後澆水即可。出苗後四葉時進行間苗,注意防治病蟲害,二十五至三十公分既可釆收。








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茼蒿的品種依據葉片大小分為大葉茼蒿,和小葉茼蒿兩類。茼蒿的莖葉可以同食,茼蒿營養成分非常豐富,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般的蔬菜。茼蒿還可以消食開胃、通便排毒、潤肺化痰等功效。

茼蒿怎麼樣種植產量高又高質量呢?

先要種子處理。先要對種子進行催芽處理,把種子放在30℃溫水中浸泡24小時,淘洗晾乾後放在20℃條件下催芽。每天用溫水淘洗一次,三五天就能出芽。

其次是整地播種。茼蒿喜肥,所以最好是有富含腐殖質的肥沃土壤來種植苗床。還是要深翻暴曬的,整平之後要下足底肥。茼蒿種子細小,位使播種均勻,播種使良處理過的種子摻入少量細潮土或細沙,混合拌勻,再均勻撒播。撒播後要覆蓋一層薄土。

第三澆水。防茼蒿苗3釐米左右時開始澆水,只澆小水或噴水。定植後三五天可結合緩苗水追肥一次,以後10天左右可追肥一次,以農家肥為主。





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以下是茼蒿高產種植技術,想種植茼蒿的朋友可以參考下,希望能幫助到你

一、選地整地

栽培茼蒿的土地最好選用沙壤土,要求有方便的灌溉條件。選好地後進行耕翻,並施入少量糞幹作基肥,與表土層混合均勻,做成寬1.4~1.5米的平畦,準備播種。

二、播種

茼蒿種植主要採取撒播或條播,播種後覆土1釐米左右,耙平鎮壓。春播一般在3~4月間,秋種在8~9月間,冬種在11~12月間。小葉品種適於密植,用種量大,每畝2~2.50千克;大葉種側枝多,開展度大,用種量小,每畝1千克左右。

三、田間管理

1.溫度

茼蒿生長適溫17~20℃,早春播種天氣還比較冷涼,並伴有倒春寒現象,因此播種後需要在畦面上覆蓋地膜或舊棚膜,四周用土壓實,防寒保溫,待天氣轉暖,幼苗出土頂膜前揭開薄膜。保護地種植超過25℃時要打開通風口放風。

2.間苗除草

當小苗長到10釐米左右時,小葉種按株、行距3~5釐米見方間拔,大葉種按20釐米左右見方間拔,同時剷除雜草。

3.澆水施肥

幼苗出土後開始澆水,澆水時間和次數要靈活掌握,以保持土壤溼潤為標準。每次採收前10~15天追施1次速效性氮肥,每畝施硝酸鉀15千克,尿素8千克左右。

採收茼蒿一般生長40~50天,植株高20釐米左右時即可收穫。如果想進行多次收穫,可用利刀在主莖基部留3釐米左右樁割下,割下的嫩莖葉捆成0.5公斤的小把上市銷售。割後留下的老蔸要及時進行追肥和澆水,1個月後可再收一茬。


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茼蒿菜涼拌熱炒均可,食用方便清脆可口!茼蒿種植露地4月中旬播種,種子先放入50℃左右熱水中浸種15分鐘。撈出溫水浸泡12-24小時,晾乾待播。整好土地,施足底肥。行距10cm播種,3-4片真葉定植,株距4-6cm,及時澆水。40-50天,茼蒿20cm高即可採收,割後澆水施肥,一月後可以再次採收。

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