成都八旬老太太摆摊卖米线,食客多是中老年人,年轻人从来不吃

很多人都喜欢美食,而且也乐于到处寻找各种美食。不知道大家平常都是如何找到好吃的美食的呢?在这里给大家分享下小编寻找美食的独门秘籍:大家可以点开58同城厨师岗位的招聘信息,58同城招聘里开出薪资高的饭店,对菜品口味的要求肯定讲究,美味自然也错不了。除了好一点的饭店外,也有不少人热衷于路边摊,路边摊不仅便宜,而且味道也不错,确实是一个不错的选择。今天给大家介绍一个年近八旬的老太太,几十年如一日摆摊卖早餐,生意也还不错,整天都忙忙碌碌。但是有的人却觉得老太太做的早餐不够卫生。

成都八旬老太太摆摊卖米线,食客多是中老年人,年轻人从来不吃

老奶奶做的早餐是米线,南方盛产稻米,种植面积远多于小麦,所以米线在南方是一种相当寻常的食物。老奶奶的米线并不是简单的煮米线放几片菜叶,她做的米线配料还挺丰富,有猪皮猪血还有油条,调料也是很多种,花生碎折耳根香菜香葱末豆豉辣椒油这些自然是少不了的。老奶奶的小摊周围还有其他卖早点的,不少人早晨都会来这里买一碗米线,再从隔壁其他早餐摊买点包子或者酥饼吃。

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在物价飞涨的今天,这样一碗米线居然只卖三块钱,老奶奶说就是因为物价上涨才卖三块钱一碗的,过去她都是卖一块五一碗。食客觉得这样一碗米线里面还有半根油条、一把米线、猪皮、猪血还有各种调料,以及老奶奶的人工、时间成本,卖三块钱一碗真是良心价。但是仔细看一下,来这里吃米线的几乎都是中老年人,年轻人则是很少。隔壁买杂粮煎饼的上班族说老奶奶卖的米线虽然看上去挺实惠的,但是挺不卫生的。

成都八旬老太太摆摊卖米线,食客多是中老年人,年轻人从来不吃

老奶奶做早餐的确是不戴手套,而且米线都是直接用手抓用一个有些年代的大黑剪刀剪米线。老奶奶快八十岁了,卫生意识的确很缺乏,但是不少中老年食客都不在乎这些,有个常来吃米线的大叔说不干不净吃了没病,他们小时候吃东西甚至还没有这位阿婆做的干净呢,不照样活这么大岁数么,再说了老奶奶虽然不戴手套,但是人家做饭也是洗手的,如果非要纠结这点卫生问题,那我们呼吸的空气里面还充满细菌呢。

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有人说年轻人们喜欢吃的外卖很多比这位老奶奶做的米线脏多了,老奶奶这里只是看起来不卫生,很多外卖那是真的很不卫生,只不过食客都是眼不看为净。

不知道你的身边有没有这样的路边摊呢?如果有你会不会去吃呢?


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