農業是我國提供支撐國民經濟建設與發展的基礎產業，農業的發展和人們的需求息息相關。從古時候的刀耕火種到現代的"化學"農業，產量、質量都有了質的飛躍。隨著經濟發展，人們需求的不斷提高，以農藥化肥堆積起來的高產模式，越來越不受人們喜愛。
更多人開始嚮往山水田園式的農場，嚮往生態、環保、安全的農產品，這樣的需求促使著農業行業正向著新的方向發展。其中，最為耀眼的就是以「農業+大數據+物聯網」為主和「農業+旅遊+康養」為輔兩種模式。
我們都知道，隨著供給側改革和農業產業化發展，「農業+大數據+物聯網」成為主流已經是一種必然，在這個大方向下，追求健康和安全成為一種時尚，隨著這個需求而來的就是「農業+旅遊+康養」模式的盛行。很多地方開始琢磨著學習這樣的模式，那麼這樣的模式會不會成為農村發展的一個風口呢？我們一起來分析分析。
一、「農業+旅遊+康養」模式大有可為，青城山、坪頭羌寨是個中精品
健康和養老，是生命的一個永恆主題。隨著生活品質的提高，越來越多的城裡人開始嚮往農村的生活，輕鬆、愜意、健康、生態，這些關鍵詞是城裡人極其嚮往的，也是能從農村找到的。因此，越來越多的城裡人，特別是城裡的老年人，開始迴歸農村，尋找一處僻靜之地，避避暑、體驗生活，安享晚年。
在「農業+旅遊+康養」模式發展的過程中，有很多地方都做的不錯，下面就拿青城山和坪頭羌寨的兩個例子來說明一下，讓大家感受一下「農業+旅遊+康養」模式有哪些優勢。
青城山農舍一角
第一個例子講青城山。青城山相信大家都知道，這是一個世界知名的景區，其山腳下，有很多民宿、寺廟、道觀等，對外開放出租，每個人花幾千塊錢一個月，就能夠在這裡居住。生活用品一應俱全，可以體驗農事，可以在小溪邊垂釣，也可以愜意的躺在院壩裡享受陽光，一日三餐有專人負責，你想要什麼口味，都可以定製。生活物資基本上都是當地產出，一些時令蔬菜都是這些店鋪周邊的農田種植的，豬肉也是山裡的老農們養殖出來。這樣的模式下，不僅僅是過來居住的人得到了實惠，覺得很值得，同時周邊的農戶，經營者同樣也得到了實惠。在這裡有農戶們養的訂單豬肉，一頭養了一年多的豬，可以賣到上萬元，普通的蔬菜市場價2元錢的，可以賣到上十元一斤，這樣的模式下農戶們賺的盆滿缽滿，同樣經營者作為服務業的提供者，也一樣賺到了錢，可以說是多贏的局面。
羌寨實景圖——三農哥拍攝
第二個例子講坪頭羌寨。坪頭羌寨位於四川茂縣，在這個寨內，各種服務設施齊備，當地鄉村酒店幾十家，家庭客棧也有很多家。除了旺季旅遊人群以外，當地酒店、客棧還在接受康養服務，也就是很多老年人來到這裡，每天幾十塊錢的費用，吃住玩包全。在這些客棧周邊，種植了很多果樹、果樹下套種了時令蔬菜，這些都是客棧食物的主要來源。當然，這裡還有一些特色，比如這裡有一個儺文化廣場，每家每戶在這裡康養的人，都可以過來參加活動，如果有一大家人過來，還可以點殺製作烤全羊，各種美食應有盡有。
這兩個地方，都是非常典型的「農業+旅遊+康養」模式，旺季搞旅遊，淡季搞康養，很多地方開始模仿著應用這種模式，有的以農業產業園區配套康養，有的以農村敬老院配套康養，都做的如火如荼。同時，也有一些地方照貓畫虎，結果畫虎不成反類犬，比如一面搞水果採摘一面搞康養，也有農家樂配套康養的，但沒有做起來。
為何有的地方能夠做好，有的地方又不行呢？我想和「農業+旅遊+康養」成功的必要條件有關。
二、「農業+旅遊+康養」模式得以成功不可或缺的條件
不管是青城山還是坪頭羌寨，他們之所以能夠獲得成功，有幾個內在條件是必不可少的。
（一）有文化內涵
文化看不見摸不著，卻又深深地影響著人們。青城山，屬於著名的道教名山，也是著名的景區，自帶光環。在青城山腳下能夠有這樣的項目，自然而然會吸引很多人過來。道教文化本身又和養身有所關聯，同時青城山風景秀麗，是天然的氧吧，非常符合人們對美好生活場所的想象，能火就很正常。坪頭羌寨也是在風景秀麗的茂縣，文化內涵也非常豐富，作為羌族文化、土司官寨文化的地區，有著很多別的地方沒有的特色，而這些都會給這片土地注入很多神秘的元素。
文化是一個地區發展基礎而又厚重的元素，能不能吸引人，文化起到了非常關鍵的因素。一個普普通通的村莊，沒有文化內涵，想要做成一個農旅康養基地，非常難。
（二）有自然資源
自然資源條件可以說是做康養非常重要的一個環節。大家是為了養身、養老而來，圖的就是優美的環境，如果沒有好的自然環境，怎麼住著會舒心呢？縱觀在農村發展的比較好的康養基地，往往都是遠離喧囂，能夠滿足人們對安靜、清雅的需求。
試想一下，如果只是為了滿足居住條件，人們就完全沒有必要到農村來了，直接在城裡的康養中心不是更好嗎？
（三）有硬件條件
硬件條件是康養基地滿足的前提，水電氣路網，這些必要的設備是要連通的。還有就是居住環境，可以做成酒店式公寓的樣子，能夠滿足人們的日常需求才行。乾淨、衛生，也是重中之重，一般能夠花錢到農村來進行康養的，要求都不會太低。
（四）有配套產業
配套產業是康養中心發展的物質保障，能夠到農村來做康養的，都是衝著原生態、有機、天然等產品而來，就算是吃豬肉，也是想吃古法餵養的豬肉。而這些物質條件的滿足，需要的就是產業興旺。
溪水邊的蘋果樹
就好比青城山和坪頭羌寨，他們已經有了成熟的發展模式和產業。李子、蘋果、獼猴桃、有機蔬菜、跑山雞，各種蔬菜水果畜禽產品，可以說應有盡有，日常生活品都能夠得到很好地滿足。
三、「農業+旅遊+康養」成為主流可能性小，在特色小鎮建設下有望發展成為一個風口。
正如文章前部分講的，農業往後發展必然是產業化、數字化的，追求質量、產量仍然是主流，只是達到的目的不同而已。而「農業+旅遊+康養」這樣的模式，是一種很好的補充。至於說這一點應該如何補充，三農哥認為，這個模式寄居在特色小鎮下，才有望成為一個風口。
在鄉村振興的大政策下，特色小鎮建設已經是一個很好的風口，寄居在特色小鎮之下，自然而然的滿足了文化、硬件的需求，如果特色小鎮還是按照當地自然資源，依山而建，就可以完美達到所需要的條件。
安徽某特色小鎮
不過值得一提的是，現有的特色小鎮發展和理想中的「農業+旅遊+康養」模式，還是有二個方面的衝突。一個衝突是動與靜的衝突。發展特色小鎮，就是要聚集人氣，將一個地方人氣帶動起來，用現在流行的話說就是要火起來。而我們做康養則是需要靜下來。另外一個衝突是商業繁華與農業產業的衝突。目前的特色小鎮發展，都是聚集人氣，發展商業，是按照城鎮化的發展方式進行的，相對的農業產業方面配套就少，日常用的蔬菜水果等就都是外購，不太符合需求。
成都白鹿特色小鎮
同時，在發展康養時，必須要重視的一個環節，那就是利用率問題。如果康養中心建立起來了，沒有人來怎麼辦？利用率低怎麼辦？會不會造成浪費？市場需求有多大？等等問題，都需要去探索。在提高利用率上，三農哥認為可以和農村養老結合起來。現在國家大力倡導農村集中養老，在一些社區活動中，村集體也會購買一些服務，用於對社區老人健康體檢、醫療服務等，完全可以結合起來做。將「農業+旅遊+康養+地方養老」一起，做成一個利用率高，有效益，能成長的康養基地。
四、符合需求的「農業+旅遊+康養」發展，才有可能真正的成功。
「農業+旅遊+康養」是一個很好的模式，也符合當前農業行業的發展，在滿足相關條件的情況下，是比較好的一個事情。但是，必須要結合自身的實際，符合當地的特色，才有可能把它做成一個風口。不然的話，很有可能做到得不償失的地步。
在建立農村康養基地的過程中，三農哥也接觸過好些做這方面的朋友，成功率只能算五五開。有的朋友是為了做一個項目配套，硬性增加一個康養基地，沒有深入思考這件事情背後的需求，比如就有的朋友自己做一個冷鏈物流中心，配套做一個康養中心，美其名曰吃喝不愁，但是其實這並沒有滿足那些願意花錢到農村康養的人群的需求，自然而然的做不到成功。
「農業+旅遊+康養」在國內還不是特別完備的一個模式，直接照搬硬套也是行不通的，需要的是熱愛三農、熱愛康養人群的共同努力，才有可能在將來將其發展成一個大的風口。
作者簡介：三農哥，關注農業，關心農村，關愛農民，用文字服務三農，用真心服務大眾，經常分享三農相關知識，希望大家關注我。
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