如今雖然夏天還沒到來，但很多人其實已經開始想念夏天的光景。夏天素來都活潑熱情而著稱，不管是海濱上的比基尼美女，又或者是避暑山林之間野炊的遊客，還是游泳館內的熱鬧非凡，都讓很多人十分喜歡。不過對於不愛動的人來說，夏天最舒服的事情，無非就是在空調房內，享受西瓜的美味。這種盛夏中最熱銷的水果，不知道為多少國人帶去了一絲清涼，也讓它登頂了夏季的“水果之王”。不過其實每個地方如何吃水果都並不一樣，就比如你知道印度是怎麼吃西瓜的嗎？或許會讓你有一些驚訝。
印度的旱季氣溫炎熱，溫度能飆到50度
印度並不是一箇中國人特別喜歡去旅遊的國家。不過這個國家的一些風土民情，往往讓國內的網友十分關注，尤其是那些街頭的美食。而談起這個得先說明一下印度那個毒辣的夏天，印度基本屬於熱帶季風氣候，混雜著西部的熱帶沙漠地帶，所以基本全境都比較炎熱。總共共分為3個季節，一個是6-10月的雨季，一個是3-5月的旱季以及11月到次年2月的涼季。
但不管哪個季節，氣溫一般來說都很高，即便是北半球最寒冷的1月，印度的氣溫普遍也在20度左右。更別說到了5-8月最炎熱的時候，印度甚至擁有過50多度的“絕望高溫”，所以在印度的夏天其實並不好熬，經常有因為豔陽而傷亡的事情發生。所以如何降暑就成為很多印度人最關心的問題，而這件事就體現在這裡的“西瓜”上。
高溫下西瓜成當地“避暑神器”，“西瓜片”販賣陌生看呆遊客
不同於中國人賣西瓜按顆賣，日本按塊買。印度的西瓜其實按的片賣。如果你走在印度的街頭，經常會看到有印度人拉著一車冰塊。然後印度小夥會拿著一把長刀，西瓜的外皮剝光，然後將習慣放置在冰塊上面，或者切成片疊放在冰塊上面。這就是印度人買西瓜的方式，當地人更加喜歡按“西瓜片”或者“西瓜球”來買，配合上底下層層冒出的寒氣，將西瓜變得冰涼。然後一片一片賣給過往的客人，生意一般都會很火熱。
西瓜汁同樣緊俏，但衛生情況讓人堪憂
而除了按片賣，其實在這裡也會有西瓜汁的存在。多數的印度小販還會在旁邊弄一大缸水，讓後將冰塊放下去，在把西瓜切得細碎放到湯水裡頭，而這就是這裡另一個熱銷的單品西瓜汁，因為真材實料，且冰塊放得很多，許多時候賣得比西瓜還要好。
而這樣的方式，其實也吸引了很多的外國遊客駐足。遊客們對於印度小販長刀使用的熟練感到驚奇，幾刀橫豎，就將西瓜的綠色外衣脫下，露出其中紅色的果肉，確實擁有一種炫目的感覺。不過也對印度人的西瓜汁感到有些不舒服，畢竟衛生條件看上去就知道並不好。有人曾預估了這樣的西瓜汁攤販，得出細菌含量可能會爆滿的結論，但依舊沒有擋得住當地人對於這杯西瓜汁的追求。不知道如果是你，你敢喝嗎？歡迎留言評論。
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