夜猫子除了天天担心秃头外
不吃早饭也习以为常了
与其早起不如让我多睡一小时
谁承想，真香警告⚠️
在这家酒店居然尝到了儿时的早餐味道
直接把自个儿吃撑了
▼
酒店自助早餐的四大金刚通常是
咖啡、牛奶、面包、煎蛋
但这家酒店真的好奇怪
早餐居然连没有面包也没有
店员笑着和我说
尝尝我们家的白粥和豆浆吧
……
早餐的特色是“白粥”，你莫不是在和我开玩笑？
可是一口下去，嗯？舌尖被东北大米特有的软糯绵密包裹着，自带甜感，喝完抿抿快被米汤黏住的嘴巴，还未清醒的食欲在这碗清粥之后瞬间打开。
刚才盛粥的时候，发现他家的酱菜品种也很丰富，要知道好吃的酱菜是对一碗好粥最起码的尊重。
从脆脆的乳黄瓜到“富得流油”的咸鸭蛋，都是超级下饭的必备，为了这些小菜，我忍不住又去添了一碗。
陆游在《食粥》中对喝粥养生甚是推崇，“我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。恰巧厨房的周师傅端出一锅新熬好的粥，忍不住问起煮粥的秘籍。
“我们早上4点就来了，大米选了东北的五常稻花香，再用农夫山泉以1斤米6升水的比例熬煮1个半小时，最后10分钟必须开盖顺时针搅拌，才能让这碗粥呈现最完美的状态。“师傅一口气给我报了个操作指南，难怪这碗白粥这么好喝。
大胃王怎么可能只喝两碗粥？不知不觉就拿了一大堆。别忘了还有店员强力安利我的豆浆呐～
说实话我真的不太爱喝豆浆，最怕黄豆的豆腥味，可在这里喝到的豆浆，有点甜哦～
早餐厅有明档区域，做豆浆的过程一目了然。
① 清晨四点，师傅取出用农夫山泉浸泡了一整晚的豆子，并仔细检查豆芯是否泡发到位；这种非转基因的黄豆颗粒很小，特别适合拿来做豆浆。
② 水质的好坏也影响对豆浆的口感，以1斤豆子4.5升水的比例，倒入农夫山泉开始煮豆浆。
③ 30分钟后，豆浆煮好再反复过滤，以保证口感的丝滑细腻。
④ 将豆浆装入保温筒，75℃的温度喝起来不烫口。
经过测试，这样一杯豆浆所用到的黄豆大约是140多颗，喝完整个人都被大豆蛋白补充得元气满满的。
他家的豆浆只提供原味，在自然的回甘中，那份被豆香包裹的感觉有种儿时妈妈牌早餐的味道。
如果说早餐也有CP，那么清粥配酱菜，豆浆配油条才最搭，还有炸得金黄香脆的麻球，完美！
犹如木心先生在《从前慢》中说道“卖豆浆的小店冒着热气”，在冬日清晨有这一杯最是治愈。
早餐基本款尝过了，得去明档区转转，蒸饺、烧卖、小笼、米线、云吞都是我爱吃的，还有这碗面条，几乎不停地有客人在下单，我是直到快收档时才吃到。
一日之计在于晨，一面之计在于汤。秘制高汤打底，喝起来汤头鲜甜，面条Q弹。浇头更是丰富，不仅有本帮风味的现炒雪菜肉丝、辣肉糜，还有用正山小种卤制了一整晚的茶叶蛋，据说采用的茶叶也可溯源的有机原叶茶哦，别具一格。
有这样一碗量足又美味的面下肚，真的能幸福地打个饱嗝。
据说酒店的早餐还会随时节推出惊喜，如果正好是春节期间入住，还有充满年味的水饺和汤圆等着你。
当寻常美食被注入匠心，品尝到的人也会感受到幸福。在全季酒店，这份全中式早餐菜单并非心血来潮，而是从全国400多家门店的2843份住客有效问卷而来，也凝聚着酒店团队的心血。
2020年，全季将引领更营养、健康、环保的早餐与深度睡眠理念，即使在旅途中，亦充满“家”的味道。住全季，不要忘了吃他家的早餐哦！
我们习惯了用5分钟买一杯咖啡
10分钟等一杯奶茶
却很少有机会留一个清晨的时间
去喝一碗清粥，品一杯豆浆
大道至简，人间有味是清欢
从今天起
好好地吃顿早餐，对自己好一点
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