中國茶葉種類眾多，光茶名也足夠填滿幾十頁紙。
這些茶名根據茶葉特點、生長地域、典故際遇，或者一些其他緣故而得名。基於這些緣故，自然也會有一些茶是集眾多因素於一身，使自己身兼數個名字。
綠茶
信陽毛尖
豫毛峰
信陽位於河南省，而河南省的簡稱是豫。
用省級簡稱作為一款茶的名字，信陽毛尖品質優異，無可爭議。
唐《地理志》記載：“義陽土貢品有茶”；北宋蘇東坡贊它是：“淮南茶，信陽第一”。這些記載也足見其優質。
品質：外形數長條形（特級、一級為針形）；幹茶色澤翠綠或綠潤；湯色嫩綠明亮；滋味具有濃烈型和濃醇型特徵；香氣為清香型，並不同程度表現出毫香、鮮嫩香、熟板栗香，葉底均呈嫩綠明亮。
顧渚紫筍
湖州紫筍、長興紫筍
顧渚、湖州、長興，一款名字有很多，卻全是以出生地命名的茶。
顧渚紫筍是中國歷史上著名的上品貢茶，前後共進貢看600多年。
品質：芽葉微紫，芽形似筍；幹茶色澤綠潤；葉底芽頭肥壯成朵；茶湯清澈，碧綠如茵；香氣清高，蘭香撲鼻；滋味鮮醇，味甘生津。
碧螺春
嚇煞人香
“嚇煞人香”這個名字聽完有種恐怖片既視感，但其實這是蘇州的方言，表達這茶的香氣濃郁得不要不要的。
己卯年（1699年），康熙皇帝來到太湖，品飲此茶，問及茶名，認為“嚇煞人香”這名字實在不雅，隨即賜名“碧螺春”。自此後每年採辦進貢。
品質：外形條索纖細，茸毛披覆，捲曲呈螺，銀綠隱翠，白毫顯露；香氣清香久雅；滋味鮮爽生津，回味綿長、鮮醇；茶湯嫩綠清澈；葉底柔勻。
都勻毛尖
白毛尖、細毛尖
不得不說茶界以出生地命名的茶還真是多，產於貴州都勻的都勻毛尖也算一個。
同時，這款茶由於白毫非常多，也被稱作白毛尖。
1925年《都勻縣誌稿》雲：“民國四年，巴拿馬賽會曾得優獎，輸銷邊粵各縣，遠近爭購，惜產少耳。自清明節至立秋並可採，穀雨最佳，細者曰毛尖茶。”
品質：外形緊細捲曲，白毫顯露，色澤綠潤；湯色綠黃明亮；香氣清嫩；滋味鮮爽回甘；葉底勻齊。
烏龍茶
鴨屎香（鳳凰單叢）
銀花香
根據常識我們知道，屎是不可能香的，就算是鴨屎也不行。所以鴨屎香一定不是字面意思。
據傳說，有一位茶農從烏崬引進茶樹種，種在“鴨屎土”上，所謂的鴨屎土其實就是黃壤土，含有礦物質的白堊。
製成茶以後，令人飲之忘俗，鄉親們都問這是什麼茶這麼好喝，茶農怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。
2014懷念5月，據潮安新聞報道：經茶專家黃柏梓和茶農多方品鑑後，認為其香型近似鳳凰山上野生的金銀花，於是鴨屎香被更名為“銀花香”。
杏仁香（鳳凰單叢）
鋸朵仔
俗話說：一入單叢深似海。
鳳凰單叢的香氣頗多，也十分受寵。許多茶友對它有著痴迷的眷戀。
作為鳳凰單叢的眾多受寵香型之一，杏仁香還有個土名叫;“鋸朵仔”。
因茶葉長相形似鋸子，頁面輪廓小，茶葉邊緣有不少的葉齒凸起，形似小鋸而被稱為鋸朵仔。
品質：幹茶色澤烏黑、勻整；香氣高濃；湯色橙紅明亮；滋味甘醇；葉底黃綠明亮，軟嫩。
東方美人
白毫烏龍、香檳烏龍、椪風茶
東方美人屬於白毫烏龍的其中一種，是臺灣較早製造的茶葉。
後傳到英國，女王將它命名為“東方美人”，還成了英皇室的共品茶。
東方美人這麼名字詩情畫意，不由得令人想象到一位身穿旗袍，柳月彎眉的東方美女。
東方美人在國際市場還被譽為“香檳烏龍”，以贊其殊香美色，在茶湯中加上一滴白蘭地酒，風味更佳。
品質：外觀紅褐黃綠白毫顯；湯色琥珀橙紅亮麗；香氣蜜香優雅；滋味醇厚，入口柔順；葉底枝葉開展，芽身泛橙紅，明亮。
紅茶
祁門紅茶
群芳最、群芳醉
萬里群芳最，唯有祁門香。
作為世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶，絕對擔得起者“群芳最的美譽。
別看祁門紅茶現在地位如此之高，在清朝光緒以前，祁門完全不產紅茶，基本只產綠茶。
到光緒元年，黔縣的餘干臣從福建罷官回鄉經商。
當時紅茶類在國際暢銷，但國內卻很少，所以他設立了茶號仿製“閩紅”大獲好評。
自此祁門紅茶以一己之力，令祁門當地“由綠改紅”。
品質：外形條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛輝光，俗稱“寶光”；內質香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香；湯色紅豔；滋味醇厚，回味雋永；葉底嫩軟紅亮。
九曲紅梅
九曲烏龍
別看人家名字叫烏龍，但確是個徹頭徹尾的紅茶呢。
品質：幹茶條索緊細，色澤烏潤；香高味醇；湯色紅豔；葉底紅明。
黃茶
君山銀針
金鑲玉
很多人以為君山銀針是白茶，據說是因為有個出名的白茶叫白毫銀針，所以誤以為所有的銀針都是白茶。
君山銀針是由君山毛尖演變而來的，其芽頭白毫滿坡，底色金黃鮮亮，故有“金鑲玉”之稱。
沖泡時，開始芽頭衝向水面，懸空掛立，徐徐下降於被底如群筍出土。
間或有的芽頭從杯底又升至水面，有起有落，十分悅目。
品質：幹茶芽頭肥壯，緊實挺直，芽身金黃，滿披銀毫；湯色橙黃明淨；香氣清純；滋味甜爽；葉底嫩黃勻亮。
黑茶
茶化石
碎銀子
看了這款茶的形狀之後，碎銀子這個稱呼太貼切了。
它和古代的碎銀子唯一的區別就是黑。
碎銀子的原料是普洱熟茶裡的老茶頭，味道比普通的普洱茶要甜。
茶圈裡甚至流傳著“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”的說法。
而事實上，雖然其內含果膠更豐富，但無論從原料質量還是茶葉味道來看，它未必比普通的普洱茶要好哦。
白茶
有別名的白茶不存在的。每一款白茶，都十分專一，只有一個名字。
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