煎蛋火腿芝士三明治怎么做?

半轮江月


-煎蛋火腿芝士三明治-

【食材】

吐司面包🍞2片 新鲜生鸡蛋1个 西红柿🍅2片

生菜2片 火腿肠1根 芝士1片 番茄酱适量 食用油适量 盐适量

(超市没有买到芝士 没有放[流泪] 喜欢吃芝士)

【食谱】

1.西红柿🍅 洗干净横向切圆片 火腿肠切片

2.生菜洗干净切丝(也可不切)

3.2片吐司面包🍞

用面包机3档单面烤好

(也可用平底锅煎至微焦 )

若家里有烤箱,放入烤箱150度烤3-5分钟

4.不粘锅放少量食用油,油温5成热打入鸡蛋

单面定型之后撒适量盐调味,翻面,在鸡蛋上放上芝士片,盖上锅盖闷1-2分钟

在鸡蛋的旁边双面煎火腿肠

5.一片吐司面包焦面朝上放在盘子里 抹上番茄酱

然后依次按照面包片-生菜-火腿肠-番茄片-煎芝士鸡蛋-番茄酱-面包片组装起来 便可享用[灵光一闪]






杰克船长孔孔


两片吐司,一个煎鸡蛋,再加上浓浓的芝士和肉松火腿,搭配一份蔬菜和牛奶,这样的早餐富含蛋白质,碳水化合物,多种维生素和膳食纤维。

食材准备:吐司两片,一个鸡蛋,黄瓜半根,芝士片一片,肉松适量,火腿肠一根。

1.平底锅放少量油,将鸡蛋整个放入煎熟。火腿肠切成片,同时放进平底锅一起煎。黄瓜洗净切薄片。

2.鸡蛋火腿肠片都煎好后,再放入两片吐司,同样平底锅小火煎一下即可。

3.一片吐司先放一片芝士,依次放入火腿肠,鸡蛋,黄瓜片,最后撒上肉松,然后叠上第二片吐司。

2.叠好的三明治用手稍微按压一下防止松散,用刀从中间对半切开即可。

3.也可提前做好包上保鲜膜放入冰箱冷藏,吃之前放烤箱160度烤5-10分钟,或微波炉加热2分钟即可。

注意事项:

1.我这里加了肉松,如果没有肉松也可放入沙拉酱。

2.也可将黄瓜片换成西红柿或者生菜,但如果是隔夜吃,就不建议放生菜,容易变软变色。


糖笑笑xixi


这里有昨天才实验过的小碧出现啦!

备料🚩

面包,鸡蛋,火腿,蔬菜,喜欢芝士也来一片,一点黄油就可以啦~如果你还有其他喜欢的比如西红柿片啦也可以准备一些!

step1⃣

面包片切框。

这个真的有助于新手煎鸡蛋定型哦(´-ω-`)刀工不好边边切断了也没关系的,但要注意安全呦。

step2⃣

面包框内放黄油加热融化,打鸡蛋。

当然这里建议新手朋友打鸡蛋的时候关火,更容易成型。

step3⃣

鸡蛋定型后翻面,鸡蛋煎到你想要的程度出锅。

step4⃣

火腿切成喜欢的形状,煎他!煎他!煎他!

煎火腿要多多关注哦,不然就会容易糊掉啦!

step5⃣

面包片就着锅里的余油稍微一煎,出锅组装!

面包片稍微煎一煎可以变脆哦~

天才小碧厨房等你(∂ω∂)





雪碧本碧


这个是快手三明治里最简单的啦!

首先需要准备以下食材(1-2人份)

🥚鸡蛋2颗;黄瓜🥒一条;火腿片或者罐头;切片牛奶吐司或全麦吐司4片;芝士片(没有的话可以用沙拉酱代替啦)

食材处理

黄瓜以斜刀方式切薄片备用;

鸡蛋煎熟(锅热后下橄榄油,油可以多些,方便鸡蛋成型;中小火耐心煎至一面定型金黄后再翻面)

煎蛋后期顺便把火腿片也过油煎一下,有了温度和油脂后火腿才更诱人哦😍

食材都处理好后就可以整形啦!

将一片吐司打底,涂上沙拉酱或放上一片芝士片,从下往上以此覆盖好准备的鸡蛋、黄瓜、吐司、芝士片(或沙拉酱)、火腿片,最后再盖上一片吐司,就大功告成啦! tips:使用的吐司也可以下锅煎一下哦!这样就可以吃的脆脆香香的吐司皮了! 最后附上关于三明治切制的小技巧:

以上食材全部整形好后,用保鲜膜将面包和食材全部裹住,再用刀片从中间斜线对角切开,这样就能得到一个完整又好看的三明治啦!方便又美味~


禹治茶肆


煎蛋火腿芝士生命治特别好做准备杂粮的方包两片,火腿一片,芝士一片,煎蛋一个,把所有物料夹在两片三明治的中间,对切开来就可以了



营养师聆毓老师


1.准备食材,西红柿20g,胡椒粉5g,油20ml,鸡蛋50g,吐司100g,生菜200g,盐5g,沙拉酱20g

2.生菜加5克盐浸泡10分钟后,用流水冲洗干净,西红柿切片。

3.热锅放油,打入鸡蛋,加入5克盐和胡椒粉,两面煎熟,吐司切去四边。

4.将吐司用擀面杖压实,一片吐司做底,一片铺上生菜叶,西红柿片,第二片吐司涂上沙拉酱,在上面铺上煎好的鸡蛋即可。



醉陌


自己亲手做过哦,
准备好两片面包,一个鸡蛋,一些蔬菜一个火腿就可以啦。其实我觉得你喜欢别的菜也可以准备。
视频里我会讲述怎么做呢,欢迎观看!❤️

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K克卜勒er


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木小美食


这是中国的吗?西方文化已经在中国无处不在了,头条你还在洗,第一次对你失望了


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