用户7394503877613
因为阉割有助于提高牛的肉类质量，肉用牛需要阉割。牛生长过程中获取的营养和能量是一定的，
阉割的牛会避免营养和能量流向生殖系统，有助于集中营养和能量提高产肉量或肉质。另外经过阉割的公牛可以减少其攻击好斗性，使其性情温顺，没有发情期，没有交配和求偶行为，既没有对人的伤害，也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。
关于鲁西黄牛肉用牛，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。
扩展资料
阉牛的养殖注意事项：
一、喂杂交牛综合了不同品种牛的优良性状，具有明显的杂交优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛，可选3－8岁、体重250公斤、膘情中等、健康无病的本地阉牛进行短期育肥。
二、饲喂氮化草：用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴的时转移到露天场地不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7－10天的过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%，每天喂3次。
三、补喂混合料的参考配方：玉米60%，菜籽饼或棉籽饼37%，淀粉2%，盐1%。混合料按牛体量的1%喂给，每天分两次补料。
四、加喂添加剂：靠科学养牛，向技术要肉是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术，可以增加牛肉产量，提高饲料报酬率，饲养育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，可间隔100天重复埋植1次。
五、精喂细管：在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫，可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，然后进行健胃。育肥阶段，在有青草的季节放牧1－2个月，后期要求不少于1个月的舍饲，利用高精料日粮催肥。拌料要求先将料拌湿，1小时后再与草拌均匀，另外必须饮用清洁水，每天两次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。
五四探险
在一些大型的养殖场确实需要阉割，养殖1000多头的大型养殖场有专门的技术员和饲养员，他们对于阉割手术做得非常好。而对于普通的一些养殖户基本上不用阉割，没有相关的技术以及条件。阉割比较麻烦，需要4~5个人来保定，牛越大越难以阉割。如果牛不阉割和阉割之后有多大的区别呢？
肉牛阉割
其实在我们的养殖过程当中肉牛生长速度与去势与否没有绝对的关系，我们在实验的过程当中就做过相关的实验，没有多大的效果。
从去势组和未去势组当中我们可以看酮体重以及屠宰率等都没有多么大的差别。不仅仅是这一个实验证明，多家实验证明都如此，而且在加拿大养殖场当中，阉割后的公牛更加容易预测体重，基因更加均一，酮体品质更加好。
阉牛的好处
①饲料转化率高：饲料的转化率确实会高，主要是因为降低了它发情时的次数与活动量降低了不必要的活动等。
②品质改善：另外就是肉牛胴体的品质确实会改变很多，这个主要是影响体内激素的分泌如果是自己吃的肉牛，尽量阉割小牛，但是如果是直接出售肉牛，养殖的又比较少，其实根本没有必要阉割。
因此对于肉牛的生长速度，阉割与否影响的并不是特别大，如果是在散养户家里尽量不要阉割，首先是没有那么多的人员，而且如果护理不好还可能影响肉牛的胴体。
聚焦三农了解事实
育肥牛要不要阉割极滇牛哥给出的答案是千万不能阉割；
1、阉割过的牛肥油多，肉质松弛，脖子会明显变细，一定成度上影响出肉力，没阉割过的牛无论高处，身条长处，粗实处都要比阉割过的强，实践证明同是一样生型的公牛养殖十八个月，没有阉割的牛要重出阉割过的牛120公斤，但前提是养殖过程中必须采取圈养，而且小牛养殖8个月后，采用定位栏养殖摸式。
2、没有阉割过的牛肉质紧实，肥油少，瘦肉力高，根据市场调查没阉割过的牛，价格要高出阉割过的牛每公斤2元右，
极滇牛哥
您好，非常高兴回答您的问题，作为一名肉牛养殖者，关于育肥牛养殖过程中是阉割好还是不阉割好，个人意见，育肥牛要求的是长势 长势快 出肉多 效益自然会好一些，但是，育肥牛的屠宰率如果不高，或者出肉率不高，也会影响效益，如果育肥牛阉割的话，特别长期圈养肥牛，肥油比较多，对于屠宰户来说，不太喜欢肥油，价格低，用处不打，所以育肥牛不用阉割，可以选择放养模式，有放牧的地区，地方不用很大，肉牛可以稍微活动一下，一来，增加肉牛免疫力，二来，对于肉牛长势也有好处，三来，卖价也会高一些，以上属于个人意见，谢谢！
山东养牛人牛哥
1．公犊牛去势后育肥的优点
①公犊牛去势以后性情变得温驯，格斗少，易饲养，易管理，尤其在围栏育肥时。②公犊牛去势以后背部脂肪沉积快，胴体表面脂肪覆盖充分。③公犊牛去势以后肌肉内容易形成大理石花纹，对提高牛肉档次有积极的作用，容易生产高档牛肉。④公犊牛去势以后采食量有一定的提高。
2．公犊牛去势后育肥的缺点
①公犊牛去势时受刺激大，恢复期增重受到影响。②公犊牛去势受天气的影响较大，三伏天、三九天、刮风下雨都不能做公牛去势。③公犊牛去势后，已无雄性激素，牛的生长速度会慢一些（增重低7%～9%左右）。④公犊牛去势后育肥时体内脂肪沉积量多
豫西小杜
阉牛育肥的优缺点 1. 阉牛育肥的优点.①阉牛性情温驯,在育肥过程中易管理;②阉牛育肥后屠宰成绩好:选用年龄、体重相近的阉牛(8~10月龄去势)和公牛在相似的饲养管理条件下育肥饲养,阉牛(158头)和公牛(52头)屠宰率分别为63.48%、62.46%,净肉率分别为53.92%、52.31%、胴体体表脂肪覆盖率分别为85.06%、83.8
2.
公牛育肥优缺点 1. 公牛育肥的优点.公牛育肥的优点除了增重快、饲料报酬高外,还有生产的瘦肉
农民大个
1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法（即育肥初期限制饲养，育肥后期自由采食），此法能使饲料效率提高5%。
2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高10%，阉牛比母牛高10%，但是公牛阉割去势后1-2月内影响生长发育。采用药物或激素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响，公牛育肥不宜去势。
3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重18%以上。
4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作，定期驱除体内外寄生虫，控制和杜绝传染病与内外科病的发生。
5、肉牛育肥达500公斤左右时应尽快出栏。因体重超过500公斤后，日增重下降，每公斤增重的耗料量增加，育肥成本提高，利润下降。
世界那么大不去走走吗
你好，很高兴能回答你的问题，我是上官艺轩。
关于育肥牛要不要阉割，肯定要阉割，因为阉割有助于提高牛的肉类质量，肉用牛需要阉割。牛生长过程中获取的营养和能量是一定的，
阉割的牛会避免营养和能量流向生殖系统，有助于集中营养和能量提高产肉量或肉质。另外经过阉割的公牛可以减少其攻击好斗性，使其性情温顺，没有发情期，没有交配和求偶行为，既没有对人的伤害，也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。
关于鲁西黄牛肉用牛，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。
扩展资料
阉牛的养殖注意事项：
一、喂杂交牛综合了不同品种牛的优良性状，具有明显的杂交优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛，可选3－8岁、体重250公斤、膘情中等、健康无病的本地阉牛进行短期育肥。
二、饲喂氮化草：用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴的时转移到露天场地不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7－10天的过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%，每天喂3次。
三、补喂混合料的参考配方：玉米60%，菜籽饼或棉籽饼37%，淀粉2%，盐1%。混合料按牛体量的1%喂给，每天分两次补料。
四、加喂添加剂：靠科学养牛，向技术要肉是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术，可以增加牛肉产量，提高饲料报酬率，饲养育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，可间隔100天重复埋植1次。
五、精喂细管：在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫，可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，然后进行健胃。育肥阶段，在有青草的季节放牧1－2个月，后期要求不少于1个月的舍饲，利用高精料日粮催肥。拌料要求先将料拌湿，1小时后再与草拌均匀，另外必须饮用清洁水，每天两次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。
上官艺轩
需要阉割，因为阉割有助于提高牛的肉类质量，肉用牛需要阉割。牛生长过程中获取的营养和能量是一定的，
阉割的牛会避免营养和能量流向生殖系统，有助于集中营养和能量提高产肉量或肉质。另外经过阉割的公牛可以减少其攻击好斗性，使其性情温顺，没有发情期，没有交配和求偶行为，既没有对人的伤害，也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。
骑猪的少年
育肥牛肯定要阉割，因为阉割有助于提高牛的肉类质量。阉割的牛会避免营养和能量流向生殖系统，有助于集中营养和能量提高产肉量或肉质。另外经过阉割的公牛可以减少其攻击好斗性，使其性情温顺，没有发情期，没有交配和求偶行为，既没有对人的伤害，也不会因为争夺配偶与其它公牛产生争斗。
