爆米花留给兰州人的记忆

“砰! 吓一跳……原来是爆米花啊”这样的场景,好多人都曾经遇到过,那是兰州的孩子们童年生活的一个重要组成部分。

兰州的每个乡村街道岔路口,似乎都曾有过一个嘣爆米花“黑人”的身影,他们的行踪让人捉摸不定,总是能在某个夏天的傍晚突然出现在路口,之后便又消失的好久不见让人甚是想念。

那一声“砰!”就是爆米花的“号令”,是最有力的宣传,多少孩子眼巴巴等着盼着他的到来,他的到来会让宁静的村口瞬间沸腾,整个村庄都跟着热闹起来,孩子们奔走相告,“爆米花来了,爆米花啦!”家家户户的孩子们拿着盆盆罐罐从四面八方涌出来,朝着一个方向跑去……

爆米花留给兰州人的记忆

你的苞谷,他的麦子,她的玉米,我的大米……各种各样,孩子们按先来后到的顺序,给各自的缸子排队,那一个个装满五谷的搪瓷缸子一个挨一个摆成了长龙。那戴表的“黑炉子”在那红红的火苗中九九八十一转后,被那黑脸白眼的爆米花老人猛踹一脚,“砰!”一声,把一罐子一下爆成了一盆子,孩子们一阵欢呼,蜂拥而上,帮着提起那放在地上的“长蛇袋”(长长的蛇皮袋子)倒出香喷喷的爆米花,那种香味,真是香飘万里……

当孩子们被爆米花诱惑的忘记了周围、忘记了回家、忘记了所有,正吃的香、闹的欢时,“砰!”又一声响,惊的孩子们哈哈大笑。正是这一声接着一声的“砰!”“砰!”嘣出了兰州七八十年代孩子们童年的美味,嘣出了孩子们一辈子的记忆。

爆米花留给兰州人的记忆

爆米花! 弥补了那个零食少之又少的年代,填满了那些饥饿的孩子们的胃,止住了孩子们流下来的哈喇子,爆米花!那是兰州 60,70后的孩子们舌尖上的美味、童年里的趣事。

有句名言这样说:“我们对小时候吃的美食都有着深刻记忆……美食有着带我们回到过去的魔力。”虽然时间已经过去了多少年,但是看到这旧式的爆米花机,脑子里立马就会出现曾经的画面,就会看到童年的那副美好生活画,脑海中还会跳出一个个童年的玩伴和一盆盆香喷喷的爆米花……

爆米花留给兰州人的记忆

随着兰州人民生活水平的不断提高,这种老式爆米花已经不再吸引人们的眼球,现在的孩子们根本不会再去爆米花,即使看它出现在城市街头,也只是看看,黑乎乎转动的炉子与这个美丽的城市已经显得有些格格不入。60,70后的我们也只是把它当做一种美好的回忆。

爆米花留给兰州人的记忆

现在各式各样的爆米花越来越好吃,新式的嘣法方便、快捷、干净、味美。孩子们吃的有滋有味,可是再好的爆米花,我们这一代人怎么也嚼不出曾经 那香喷喷的味道。

头条的朋友们,旧式爆米花机在你们的家乡有过吗?今天邀您一起来说说爆米花的那些事儿,分享给大家,别忘了在文末留言互动。谢谢!

爆米花留给兰州人的记忆


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