地球上估计没有哪儿比中东更复杂了吧，多文化、宗教、民族、人种、语言、地貌，跨亚非欧三大洲，在这里诞生了世界上最古老灿烂的文明。几千年后，正由于这种复杂的情况，这块地方也变得纷争不息。
地球上最像火星的地方在约旦的瓦迪拉姆沙漠，最像月球的地方就在土耳其中部安纳托利亚高原的卡帕多奇亚（Cappadocia)，世界无数人向往的神奇美地，它的复杂与震撼，远胜过“火星”，《星球大战》第一部的就选这儿作为外景首选拍摄地。
大自然的鬼斧神工动物岩层
被美国《国家地理》杂志评为十大地球美景之一的历史名城卡帕多奇亚，位于海拔3916米的埃尔吉耶斯山和3268米的哈桑山之间，远古时期这里可是另外一番景象，草木葱茏，河流湖泊水源遍布，一派生机勃勃。随着气候变迁，安纳托利亚的雨水逐年减少，气候变得越来越干燥。大约300万年前，两座巨大的火山喷发多次，熔岩、火山灰覆盖了整个内夫谢希尔周围的高原，岩石表面不易形成土壤层，这里变得寸草不生。熔岩含有石灰岩，以及泥和灰，数千吨火山物质柔软脆弱，易被风雨侵蚀，日积月累的风霜流水洗礼，最终形成了类月球表面沟壑褶皱的喀斯特地貌，火山地质王国。
迪夫里特峡谷
迪夫里特峡谷（Devrent Valley）是火山石锥群分布最集中，侵蚀地貌最明显，造型最奇特的地方。山顶上趴着一只只石头骆驼，特别像，这里也被称为动物岩层(Animal Rock Formations)，真是鬼斧神工。
骆驼岩很像，但是很少，旁边的羊蹄山的羊蹄儿可多了去了。你看看，蹄儿还分了脚趾头，一个个一簇簇，直插云霄，走在其间应该是走在羊肚子上吧。也有人认为这些头上颜色为灰褐色，下边的柱状浅灰色的圆锥体像蘑菇，又管这里叫蘑菇谷。
它更多的名字是仙女的烟囱（Fairy Chimney）。第一批火山喷发出的是“石灰华”的软岩，之后喷发留下更为坚硬的安山岩，安山岩是打铜用的。高密度物质盖在软岩之上就起到了保护性作用，所以深色的帽子部分不容易被风雨、沙尘侵蚀，脖子部分的软岩就脆弱很多，形成了细细的腰身。
凿山而居，卡帕多奇亚的古崖居，乌希萨尔城堡
卡帕多奇亚地区是由周边一座座城镇组成的，游客主要去到的地区为于尔古普、格莱美、乌希萨尔、阿瓦诺斯和穆斯塔法帕夏。仙女的烟囱旁边就是格雷梅地区的至高点，堪称土耳其的古崖居，乌希萨尔城堡，也称乌奇萨要塞。从名字就能看出它的功能，一为居住，二为防守。
早在公元前8000年，也就是距今一万年的时候，就有人类在乌希萨尔居住了，4000年前，卡帕多奇亚绝顶聪明的人民，生生在60米高的巨大岩石中开凿出了住所，还建成互相连通的要塞，在外敌入侵时，居民平时在洞穴内存好的水粮能用上好几个月。
也有说法，这些山体上的洞穴是一支军队开凿的，选了最高的那座火山岩做军营，居高临下，可以俯瞰整个乌希萨尔地区，甚至更大范围的卡帕多奇亚，且易守难攻。
远观那些密密麻麻的洞口好似鸽子窝，近看则是一个一个功能各异的房间，互相连通，犹如迷宫，有些因年久已经坍塌。如今这里成了游人们看夕阳的绝佳地点。这些已废弃的居所可以通过内部的楼梯爬到顶端，日落时分，山谷被照得呈现玫瑰色，没有坐热气球的人们，也可以从高处俯瞰这片奇特地貌的土地。山上并没有围栏，全自然状态，拍照攀登时要注意安全。
大约四十年前，整个鸽子窝地区约有二十万人都住在洞穴里。1985年，整个卡帕多奇亚地区都被列入了世界遗产名录，而且“格雷梅国家公园和卡帕多奇亚的岩石地点群”是自然文化双遗产。此后这些洞穴的价格翻了十几倍。人们把它改造成了精致的洞穴酒店和洞穴餐厅，好似陕西的窑洞，冬暖夏凉。这些山平均20多米高的，里头屋子分三层，地下养牲畜，上面两层做客厅和卧室，另有小阳台。坐在阳台喝着薄荷茶，看着地球上独一无二的地貌，住着自然界的五星级酒店，难怪一房难求，要提前几个月预订才行。
来卡帕多奇亚，不住个洞穴酒店，总觉得欠缺了点儿什么，然而有很多石头砌成的酒店，也加入了“洞穴酒店”行列，这就是我们平时所说的假洞穴，注意区分。
公园入口处有简单的小商店，不过卖的东西有些千篇一律和简陋，咖啡馆倒是可以坐下来休息一下。
乌希萨尔城堡
门票：外部看免费，登顶6.5TL/人
开放时间：冬季08:00-16:30，其余季节08:00-20:00
古人的庇护所，格雷梅露天博物馆
卡帕多奇亚地区的世界遗产分成两部分，一个是岩石群，一个是至今连墙上的壁画都保存完好的格雷梅露天博物馆。露天，是所有的展品都在露天吗，也是，也不是。来到这儿我才明白，所见都是珍宝。苍茫的大地上隐藏着千余座古老的岩穴教堂、清真寺、不计其数的洞窟住房和规模宏大的地下建筑遗址。
岩浆岩产生了一种独特的岩石层，相对较软，用铲子就能挖洞，但是风干后就比岩石还结实。两千多年前，土耳其先民希太部族凿山洞做居所，公元4世纪，基督教到土耳其中部高原，开始建立各种宗教建筑。9世纪的时候，很多基督教徒也到山洞里居住了，他们把洞穴装饰成教堂的样子，在墙上画《圣经》中的人物故事，到现在色彩依旧，艳丽清晰。在《圣经.新约》中不止一次提到卡帕多奇亚地区。
山体中的洞穴高低不一，有的甚至有16层，爬上去还需要绳梯。里头藏着东罗马帝国时期基督徒挖掘的修道院和教堂，空间显然比普通洞穴宽阔得多，岩石被巧妙地雕琢成拱门、圆柱和拱顶，完整再现了教堂建筑的特点和内部结构。从规模估算，这样的聚落至少能容纳好几千人。
耶稣十二门徒之一的圣巴塞罗缪建立了修道院，现在露天博物馆中有15 座基督教堂和一些附属建筑，包括一些希腊式的教堂建筑和建于11世纪的圣巴巴拉（Barbara）教堂，还有建于12-13世纪的苹果教堂等。
教堂的命名随心所欲，苹果教堂就因为壁画中有人拿着苹果；神蛇教堂十一世纪左右创建，描绘的是圣乔治击退蛇的场景；一个教堂壁画上的人物都穿着拖鞋，无论是耶稣、圣人，还是市井凡人，就命名为拖鞋教堂。还有一个教堂只在门楣和门框两侧有古代图腾式的图案，没别的壁画，就叫“无名教堂”。
其中，最有名的教堂有最小最新的埃尔马勒(Elmalı)教堂、画有盘蛇壁画的尤兰勒(Yılanlı)教堂、恰勒克勒(Çarıklı)教堂等。
公园中有一处需要单独购票的特殊地方，就是“黑暗教堂”，因为没有扇窗户，光线昏暗而得名，内部的壁画也因此保存最完好，是公园里的宗教壁画代表作。至今，土耳其只有伊斯坦布尔的柯拉修道院的壁画比它完整漂亮。
穹顶上画着耶稣的肖像，俯视众生，它的周围，是《圣经》抄写者和众位圣人的头像以及全身画像。穹顶的其他部位及墙壁上，则分别描绘了“玛利亚受胎及施洗”、 “最后的晚餐”等一系列《圣经》中的故事，精美绝伦，是代表拜占庭艺术精华的稀世奇珍。这些绘画表现出高超的构图布局能力和人物绘画写实技巧，连表情都清晰可辨，像是一部图画版的《圣经》。
他们在这里祈祷，在这里生活，有的洞穴是餐厅，有的是厨房，还能看到当时火烧过的痕迹。有的则用来酿造葡萄酒，当然，他们也喝葡萄汁，还有一些则用作贮藏或牲畜厩棚。穿梭在这4000年历史的神奇怪石堡之中，一方面惊叹古人的艺术造诣，一方面感慨旅行的重要，只有亲身到此，才能感受到它的震撼。
厨房，房屋内被熏黑
格莱美露天博物馆 Goreme Openair Muzeum
门票：20里拉，里头的黑暗教堂Dark Church单买票10里拉
开放时间：4月到10月8-19点；11月到3月8-17点
文艺范儿独立摄影师，旅行、美食、生活方式撰稿人
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双微：那敢情好了
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