遊書斌
茅臺鎮醬香酒魚龍混雜，對待“開黃腔”的顧客很輕易就能忽悠暈了。用四酸四脂”調酒是濃香型白酒的普遍做法，入口就能嚐到甜味，可醬香酒只能用“調味酒”調味，“回甘”時間比較長，喝多了嘔吐後會有“焦糊味”。所以，只要醬香酒一入口就能感覺到“甜膩”味道的，都可以定義為“假醬香酒”。醬香酒的價值主要是酒的“陳味”決定的，這個需要經過“品鑑”且記住“陳年酒”的特徵才行，調味酒太豐富了，就不解釋了。去茅臺鎮買酒最好找“信得過的懂醬香酒的”人幫忙，自己只需記住“陳味”就基本可以確認“多少年的”就行了。
醉橫四海
前幾年有朋友在茅臺鎮做生意，帶回茅臺鎮的散裝酒請我喝，真好喝，我問他多少錢一斤，他說一百五左右，而且還是當地朋友給他買的，還說當地人辦事請客也是喝的這種散裝酒。外面的人去買的話，基本上買不到好的。如果沒有當地朋友建議大家不要去買散裝酒！
宜賓人在廈門
問題在於各位買酒也要喝的出來啊！
我同事有個客戶，我們拿自己喝的酒給他喝，純坤沙，他喝了說酒不好，我怎麼說？
反而串酒喝了說賊好喝，這讓人無話可說。醬香不是濃香或者清香，喝醬香的前提是各位購買的人要嘗的出來酒是不是串酒。要不然拿我們自己喝的酒出來給你喝，你也喝不出來。真正的醬香入口肯定沒有串酒那麼好喝，但是酸甜苦辣各種口味多彩繽紛。光是這一點就可以試出來了！
酒都的小青年
不是有的酒友，而是幾乎所有去茅臺鎮千挑萬選的買酒人，都有過這樣的經歷，上過當，還無處申訴，自認倒黴。結果就懷疑一切，見了真酒也不相信了。茅臺鎮酒因此名聲遠揚，不是好名聲，是臭名聲。
本來老話說的“酒香不怕巷子深”，茅臺鎮在中國地理位置上，算是最深的巷子，歷史性閉塞的山溝溝，交通閉塞，信息閉塞，文化和經濟落後，茅臺酒出名後才得以徹底改善。經濟上去了，資訊發達了，物流交通便利了，只是文化觀念還相對滯後。
茅臺鎮又是酒最香的地方。醬香酒不同於清香、濃香酒，重味的香，喝了不再想其他的酒。可是如今這句老話不靈了，儘管酒香，巷子也深，酒友們不怕路途遙遠，千里迢迢來到鎮上，為的買到想要的醬酒。想不到的是，不僅網絡和市場都不好買到貨真價實的醬酒，跑到產地，看著品著，結果買回去還tm假酒，窩火死了。
我經歷的、看到的、酒友們對我訴說的，歸納一起，大致三種情況下，上當受騙，委屈帶氣憤。
第一種，遇人不淑。
到了茅臺鎮，眼見都是酒，都是跟酒有關係的人，不是做酒的，就是賣酒的。可以說，只要你願意，可以隨時品嚐，而且都是美酒。再往大里說，別說要買十件八件了，成集裝箱的買也不費事，一個不起眼的當地人都能輕鬆幫你搞定。所以，茅臺鎮叫“酒都”一點都沒虛頭。
一般有購買意向的酒友，去到鎮上，不論你有沒有熟人，只要提出買酒，遇到的人都會主動幫助你。出謀劃策，聯繫貨源，好吃好喝招待著。結果買回的酒不是那回事。首先證明你被忽悠了，遇人不淑。
第二種，狸貓換太子。
這是一個酒友跟我說起他的經歷。茅臺鎮也玩了，酒也品嚐很多，賣酒人招待很好，價格實惠，起碼虛頭不大，算得貨真價實。高高興興結束此行，回到家裡坐等美酒。結果到貨打開一嘗，不敢相信，根本不是在鎮上品嚐的那個酒啊。可是款已付，貨已到，如果退貨或者再跑一趟，交涉後果難預料，花錢還比酒錢多，算了，自認倒黴吧。
第三種，賭氣。
也是我的一個酒友的經歷。他去年聯繫到我，跟著我的買酒渠道搭順風車，買了幾次很滿意，一幫酒友都說好。於是，今年五一自己跑一趟到鎮上。結果事先沒安排周到，到了鎮上買酒的廠家沒有安排接待，就認為人家不誠實，賭氣買了幾十萬其他的酒。回來後再不吭聲了，啞巴吃黃連。
茅臺鎮確實有好酒，很多好酒。但是，賣酒的成分太複雜了，而且相互之間冤家對頭心態相處，惡性競爭，弄虛作假，騙住一個是一個。直把人性逼到死角，惡性逼出來。
我就見過不止一個鎮上朋友，多麼誠信的人，進入這個行業變得不敢認，誰都騙，誰都敢騙。都這些賣酒人把一個舉世無雙的酒都搞得烏煙瘴氣，亂到無以復加的地步。如此這般，再好的酒也沒人相信，也不敢相信。可是架不住酒蟲勾引啊，於是，上當歸上當，酒還是要買的，就成了前赴後繼現象，買酒人一邊上當，一邊還去鎮上買酒。
最後分享我的買酒經驗，當然是有過教訓的經驗。做到三點，或許少上當：
第一點，要認準人。我的體會，茅臺鎮的人還保持著山裡人的淳樸，那些已經學得奸猾的賣酒人，骨子裡也有著忠實的成分。對他們以誠相待，會收到相應的誠實回報。但要把握住實質問題，發現忽悠立即點破，讓他覺得你不好蒙，會收斂點。再打交道就容易些。一旦成為朋友，可以交心，買酒就有譜了。
第二點，建立固定關係。茅臺鎮做酒賣酒幾千家，想要都嘗過來、買過來，不僅根本不可能，反而會墮入更多的陷阱，到頭也買不到想要的酒。所以，貨比三家，人也交往三家，然後盯住一家，像我們在頭條寫文章一樣，一個領域內深耕細作，一定會買到他家的美酒，還不掏冤枉錢。
第三點，要提高一點品酒水平。能嚐出來不同檔次的醬酒，起碼分得清坤沙、碎沙和串酒，不能說帶醬香的就是真酒好酒。你得喝出來，一口喝出品級，說出價格，值這個錢。否則，被人怎麼忽悠也不冤，自己不懂還充什麼大神啊？茅臺鎮相當多的賣酒人，就是鑽了這個空子，佔了這個便宜。一波一波自以為懂酒的小白老白，幾句好話就哄得團團轉，不宰你宰誰個？
普濟
很多人都有去茅臺鎮買酒的經歷，幾乎所有的人可能都遇到過花大價錢買了差酒的經歷，至於原因，主要有以下幾點：
第一，自己不懂酒。
這是一個很重要的原因，自己不懂酒或品酒的水平太差，分不出坤沙酒、碎沙酒、串香酒。很多人喝酒的時候，對酒的評判標準，是以“好喝”來區分，即喝著順口、不辣，而真正好的醬香酒，色、香、味、格四方面都必須達到標準，酸甜苦辣澀，五味俱全。可以用“觀色聞香輕搖杯，細抿慢嚥品回味”的秘訣來品鑑。
第二，產品被掉包。
很多人在買酒的時候，品酒的時候明明感覺喝的酒很好，可買回家發現，自己買到的酒和品嚐的酒根本不是一回事，就是因為老闆在包裝產品的時候，把原來的酒給掉包了。
第三，遇到不良商家。
現在茅臺鎮釀酒、賣酒的廠家、門面至少有成千上萬家，各色各樣的人都有，在利益的驅動下，難免會有一些不法商販，專門坑不太懂酒的外地人，他們會以次充好，或者採用“掉包”等手段，謀取不當利益。
第四，購買不謹慎。
很多人去買臺鎮買酒，只是簡單的品嚐了一下酒就決定購買，特別隨意，而沒有經過充分的考察和鑑別，除了對酒的鑑別，還有對人的考察和鑑別，尤其是大量採購的時候。
酒業說
茅臺鎮的醬酒水太深，下了高速，掛著茅臺大河標誌的寫字樓和商鋪滿眼都是，走在大街上出了賣酒的商店就是酒廠的直營店，但是如果你沒有資源和朋友介紹，勸你還是謹慎出手；看的一樣可能和嘗的不一樣，嘗著不錯可能和買回來的不一樣，小心謹慎購買醬酒，個人意見。
老常拉呱
如果說你沒有靠譜的渠道，自己來茅臺鎮買酒，一定要注意這些問題！
我認為第一點是如果你有認識並且靠譜的賣酒人，請選擇去相信他，可能價格沒優勢，但是質量一定沒問題！
第二點是自己要懂酒，會品酒，茅臺鎮這麼多賣酒的，以次充好，忽悠人的不少，你誰都不認識，又不會品酒，不忽悠你忽悠誰？
第三點，就是你選擇好了的酒，一定要看著親自罐裝，別和老闆聊天去了，不然容易被以次充好，後面你找誰說理去？
賣酒其實賣的是人品，如果說在網上接觸的賣酒人靠譜，你來不來茅臺鎮都沒關係，過來旅遊是可以的
最後一點，現在茅臺鎮水很深，帶回來最差的酒肯定是被別人服務忽悠得飄飄然，後面就是這個結果
我是茅臺的醬酒人，想要了解更多醬酒知識的朋友可以關注我，致力於為朋友選對純糧好酒！
茅臺的醬酒人
第二個就是以北方為例吧！因為北方酒友喜歡烈酒。恰恰相反，咱們醬香分幾個檔次，坤沙，碎沙，翻沙，串香。然而這裡呢不得不說。咱們坤沙酒是最好的。口感比較柔和。所以北方酒友個別喜歡這個口感，但是回去拿好的醬酒品嚐才會品嚐出來真正的好壞。
還有個就是咱們醬酒品嚐不適合太多，太多的話容易出現分不清好壞。
不過現在網絡那麼發達。醬酒趨勢也越來越好。越來越多的酒友都會分辨醬酒得好壞檔次。
我是茅臺小王，喜歡醬酒得朋友可以關注我，一起交流醬酒文化。
茅臺先生
自身對醬香型白酒認識不夠，建議找準渠道有意外的收貨
茅鄉電荷
有兩點，1、還是不會挑選，2、發貨的時候掉包了
