在皖北地區,如果提及哪個市場生意最為火爆的話,很多人會異口同聲地說:“狗市”。在“草根影像”的家鄉,狗市其實不僅是賣狗的,更確切地說這裡是個百貨市場,各種生活用品幾乎應有盡有。在當地共有2個大型的狗市,分別在週三、週六和週日開放,特別是雙休日,市場上人來人往,簡直是水洩不通。
專業的養狗人士一般在市場內有固定的攤位,每月上交著數量不等的管理費。而大部分寵物愛好者則沒有固定攤位,隨便將自己餵養的寵物拉到市場上,甚至往馬路中央一站,就可以進行交易了。不過這種狗一般沒有嚴格的防疫措施,所以價格也比較低。
在當地很多老人有養狗的習慣,將剛滿月的小狗拿到市場上銷售,收入有時比種地的收穫還高。這位老大爺介紹,自己養的狗品種為“秋良紅”,這一窩生了九個狗仔,每個的出售價格為50元,在市場上很受歡迎。圖為一個年輕人花100元買了2只。
令人感覺心驚肉跳的是,這個市場不僅寵物狗交易比較火爆,竟然還有現宰活狗、交易新鮮狗肉、賣狗肉湯的。仔細觀察這個圖片可以看出,前後一位大叔正在出售自己的八哥犬,畫面上方掛著一排排的抹頭狗肉,而畫面左側則是一個狗肉湯鍋,遮陽棚下面一片狼藉,可見喝狗肉湯的人還不少,不知在這種環境下,是如何能喝得下的?
在蘇魯豫皖四省結合部的大部分地區,自古就有吃狗肉的習慣,如江蘇沛縣、河南永城的狗肉都比較出名,這可能是因為古書上記載狗肉能大補的原因吧。但老闆賣狗肉湯至少要離現場宰狗和賣寵物狗的遠一下吧,這樣食客吃著也能安心一些。
最令人驚訝的是有賣家在狗市內現場屠狗,小貨車上的籠子內裝著很多等待屠宰的狗兒,如果顧客相中哪一隻,車上坐著的人就會用鐵夾子將狗拖出來,令人感覺非常殘忍,一些過往的群眾特別是膽小的女士都不敢睜開眼看。儘管現場腥味撲鼻,但仍有不少群眾圍觀欣賞。
這些籠中的狗兒以前或許是很多養狗人士心中的寶貝,可能由於時間的推移,一些狗兒慢慢變得老了,變得體弱多病了,它們的主人不再寵愛它們,狠心把它們賣給了屠狗人士。也許就在這個市場,它們的生命將很快走向終結。
這隻金毛被以11元一斤的價格出售給了屠狗人士,但是在上磅之前它已經被嚇破了膽,癱在地上無法行走。說實話“草根影像”以前也養過很多狗,因各種原因死去之後一般埋在樹下,只有個別的狗有吃雞或咬人的惡習,才會被活著出售掉。
金毛被收購之後拴在了小貨車上,它癱臥在地,極力將頭扭向一邊,不敢朝屠狗現場多看一眼。我家裡也有一隻這樣的金毛,年齡已有8歲了,顯得老弱不堪,它還有一個最大的毛病,見了熟人就往身上扒,有時剛換的衣服被它扒得滿是泥,儘管如此,一直還是捨不得出售。
經瞭解,這市場上的狗肉價格還是比較實惠的,絕大部分買肉的顧客都是回去賣狗肉湯的,他們沒有精力和技術自己處理,就在這兒買現成的,整條購買回家,價格為25 元一斤,回去煮好之後,可以賣到60元一斤,每天能取得不錯的收益。這見過這樣的場面嗎?歡迎關注交流,更多草根生活故事分享。