用户4923754841494
在数字电路中高电平代表“1”，低电平代表“0”
在数字电路的世界里只有“0”和“1”，CPU只能识别由“0”和“1”组成的数据或者指令。芯片的输入口读取到高电平，芯片就认为是“1”；输入口读取到低电平，芯片就认为是“0”。
高低电平的概念
用一个方波来看就比较好理解了，上面的为高(H)，下面的为低(L)
比如在TTL（Transistor-Transistor Logic）电平中，+5V为高，0V为低，当然这个是有一定的范围的，不可以能刚好+5V或者0V，只要电压大于2.4V我们就认为是高电平了，小于0.4就认为是低电平了。
高低电平怎么转换
我们都知道CPU由数千万，数亿甚至上百亿的三极管组成。电平其实就可以通过三极管来转换。
通过NPN的三极管就可以把高电平转换为低电平，当三极管的基极输入高电平时，三极管饱和导通，三极管集电极压降少于0.4V，为低电平，当三极管的基极输入为低电平时，三极管截止，三极管集电极的电压为VCC，为高电平。
芯片读取高低电平信号
CPU都会有输入/输出口，可以用于信号输出或者信号输入。需要输出信号时，通过写锁存器，把数据“1”或者“0”送到输出引脚；通过读锁存器，把引脚设置为输入，就可以读取引脚的高低电平了。
当然，要把高低电平的变化转换为由“1”和“0”组成而成的数据，还要加入时钟信号。
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在数字电路里只有0和1之分，对应到电平的幅值上就是低电平和高电平之分。虽然只有两个状态，但是计算机中的大千世界包括视频和图像都是用0和1来构成的。下面以简单的三极管电路来介绍高低电平的转换。
高电平、低电平的转换
以NPN三极管为例，假设单片机的GPIO端口接三极管的基极，电路如下图所示。
当单片机输出1时，三极管导通，输出端为低电平；当三极管输出0时；三极管截止，输出端为高电平。这就实现了0、1信号和高低电平的转换，上图中其实起到了反相器的作用，输入和输出正好相反。
数字电路中高低电平的表示
电子电路中，有多种电平规范，如TTL电平、CMOS电平等。不同的电平规范对高电平、低电平的规范也不相同。以TTL电平为例，一般以幅值信号高于2.5V即为高电平；电平幅值低于0.5V即认为是低电平，如下图所示。
玩转嵌入式
你的问题本身就是答案。
在数字电路中，用高电平表示逻辑1，低电平表示逻辑0，这就是正逻辑。也可以用负逻辑。
在TTL中，2.4伏以上算是高电平，0.8伏以下算是低电平。
不存在转换问题。只是一种表达方式。
散居猎人
用单片机的GPIO输入。
接口电路就是2个比较器，每拍采样一次，高于高电平阈值写1，低于低电平阈值写0，在高低电平阈值之间保持原值。
ScholarMartin
高低电平在数字电路中表示1和0 高电平规定为1低电平规定为0 这是正逻辑反之是负逻辑 二进制的计数主要由触发器（双稳态）来完成 一个触发器代表一个位数 当每一个高电平脉冲触发时使触发器的0和1 也就是有电和没电的状态发生变化 以此进位。
用户1527011279045
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这个问题比较专业，我且用比较通俗的说法来回答这个问题吧！
电子震荡设备发出的是一系列的连续波形，比如矩形波、正弦波等。信号在进行传输时，发送端通过调制设备将有用信号（就是我们需要传达的信息，比如文字、图片等）附加在载波上，从而发送到对端。同样，接收端将收到的波形进行解调制，而得到有用的基础信号。
那么，这些连续的波形又是怎样识别为数字信号呢？
可以看到，波形都是具有一定的振幅的，即偏离中心位置的最大距离（波峰、波谷），在进行电平识别的时候，会设定一个阈值电压，也就是一个基准值。当在某一时刻（抽样点），我们抽样的电压（电平）高于阈值电压则视为高电平，即约定为1,；反之则视为低电平即约定为0。
可以说，连续的电信号（模拟信号）就是通过抽样而实现0,1（数字信号）转换的。
以上回答，不知是否解答清楚。不到之处，还望其他答主补充完善！
【原创回答】感谢您的关注、评论与鼓励！科技漫漫说
说成“转化”感觉有点别扭，用“代表”或“表示”似乎要贴切些。
0和1 是二进制数码，和十进制0~9数码是一个意思。
常用高电平（某一范围内电平）代表1，也可用某一范围内低电平代表1，完全是人为的抽象规定，如果非要说“转化”，那就是存储元件的状态（电平、电荷或磁化状态）转化。
在描述数字电路时，我们会说0电平1平或脉冲1脉冲0，实质上也是在说电平高低，只是用0和1代表了，因为说一个准确电平是不妥的，0 ，1都代表了一个电平范围。
感觉不怎么好说，欢迎高手做高度概括的点评！
yihuan19681208
高低电平通过罗辑门电路转化成二进制的
