君子蘭，株形端莊優美，葉片蒼翠挺拔，花大色豔，果實紅亮，葉花果並美，有一季觀花、三季觀果、四季觀葉之稱。其花期長達四五十天，而且能夠早春開花，是重要的節慶花卉。君子蘭是多年生常綠草本植物，葉花果俱佳，賞葉勝觀花。
君子蘭別名劍葉石蒜、大葉石蒜、大花君子蘭、達木蘭，是石蒜科君子蘭屬的多年生草本植物，屬觀賞花卉，原產於南非南部。花期長達30-50天，以冬春為主，元旦至春節前後也開花，忌強光，為半陰性植物，喜涼爽，忌高溫。生長適溫為15-25℃，低於5℃則停止生長。喜肥厚、排水性良好的土壤和溼潤的土壤，忌乾燥環境。君子蘭具有很高的觀賞價值，中國常在溫室盆栽供觀賞。分株或種子繁殖。功效相同的尚有垂笑君子蘭，各地溫室栽培，花色多樣。君子蘭的壽命達幾十年或更長。君子蘭是長春市的市花。
君子蘭根肉質纖維狀，為乳白色，十分粗壯。根系粗大，很有肉質感。君子蘭莖基部宿存的葉基部擴大互抱成假鱗莖狀。葉片從根部短縮的莖上呈二列疊出，排列整齊，寬闊呈帶形，頂端圓潤，質地硬而厚實，並有光澤及脈紋。基生葉質厚，葉形似劍，葉片革質，深綠色，具光澤，帶狀，長30-50釐米，最長可達85釐米，寬3-5釐米，下部漸狹，互生排列，全緣 。
花葶自葉腋中抽出，若從種子開始養護，一般要達到15片葉時開花。花莖寬約2釐米；小花有柄，在花頂端呈傘形排列，花漏斗狀，直立，黃或橘黃色、橙紅色。傘形花序頂生，花直立，有數枚覆瓦狀排列的苞片，每個花序有小花7-30朵，多的可達40朵以上。花被裂片6，合生。垂笑君子蘭則花稍垂，花被狹漏斗狀。 花梗長2.5-5釐米；花直立向上，花被寬漏斗形，鮮紅色，內面略帶黃色；花被管長約5毫米，外輪花被裂片頂端有微凸頭，內輪頂端微凹，略長於雄蕊；花柱長，稍伸出於花被外。
漿果紫紅色，寬卵形。盛花期自元旦至春節，以春夏季為主，可全年開花，有時冬季也可開花，也有在夏季6-7月間開花的。果實成熟期10月左右，屬漿果，紫紅色。花、葉並美。
君子蘭原產於非洲南部的熱帶地區，生長在樹的下面，所以它既怕炎熱又不耐寒，喜歡半陰而溼潤的環境，畏強烈的直射陽光，生長的最佳溫度在18-28℃之間，10℃以下，30℃以上，生長受抑制。君子蘭喜歡通風的環境，喜深厚肥沃疏鬆的土壤，適宜在疏鬆肥沃的微酸性有機質土壤內生長。君子蘭是著名的溫室花卉，適宜室內培養。
根和葉具有一定相關性，長出新根葉時，新葉也會隨著發出，根部消除（被積水腐爛或乾死等），只要葉片沒有萎蔫，在養護時注意保持土壤的溼度，切記澆水不要過澇過幹過勤，那麼根部就會重新長出新的根系，可以讓植株成活（養護得當，10天左右即可發現有新根的長出）；葉片受到傷害，同樣會影響根部。
君子蘭正常情況下每年開花一次，開花一般在十二片葉子以上。室內養植溫度合適的話，春節前後即可開花。 被譽為富貴之花的君子蘭，長大以後，一般一年一次花，一年開兩次花的很少，至於開三次花的則屬罕見。
至今共發現五種君子蘭，分別稱作垂笑君子蘭，大花君子蘭，細葉君子蘭，也翻譯為花園君子蘭，有莖君子蘭和奇異君子蘭，另外2004年在納塔爾南部又發現了一種叫做沼澤君子蘭，被南非君子蘭協會承認的只有以上六種君子蘭。
君子蘭以播種和分株的方式繁殖，播種繁殖君子蘭的時間要求並不嚴格，春、秋、冬三季都可播種，但氣溫是一個重要因素，最好在20-25℃的條件下播種，就能適應萌發胚芽的溫度要求。將種子放到溫水裡，大概20-30度，浸30分鐘，或者一小時，然後一粒粒的將種子的小眼朝下，間隔，排好序。在種子上面蓋上2-3釐米的刨花木，輕輕壓平整齊，噴透水，放到透氣通風的地方，10天到15天即可發芽。
分株時，先將君子蘭母株從盆中取出來，去掉宿土，找出可以分株的腑芽。如果子株生在母株外沿，株體較小，可以一手握住鱗莖部分，另一手捏住子株基部，撕掰一下，就能把子株掰離母體；如果子株粗壯，不易掰下，就應該用準備好的鋒利小刀把它割下來。千萬不可強掰，以免損傷幼株。子株割下後，應立即用幹木炭粉塗抹傷口，以吸乾流液，防止腐爛。接著，將子株上盆種植 。種植時，種植深度以埋住子株的基部假鱗莖為度，靠苗株的部位要使其略高一些，並蓋上經過消毒的沙土。種好後隨即澆一次透水，待到2星期後傷口癒合時，再加蓋一層培養土。一般須經1-2個月生出新根，1-2年開花。用分株法繁殖的君子蘭，遺傳性比較穩定，可以保持原種的各種特徵。
君子蘭是喜歡溼潤的植物，適宜在高溼度環境下生長，但對光照要求不高，只要溫度適宜，光照時間長一點或是短一點都無所謂。雖然良好的光照能夠保證君子蘭花顏色鮮豔，但它還是喜歡稍微弱一些的光線，所以一定要避免強光。
君子蘭栽培較簡易，首先要選好盆土，可放置於室內近窗處，按各地氣溫特點掌握肥水。生長期須保持盆土溼潤，高溫半眠期盆土宜偏幹，並多在葉面噴水，達到降溫目的。君子蘭喜肥，每隔2至3年在春秋季換盆一次盆土內加入腐熟的餅肥。每年在生長期前施腐熟餅肥 5至40克於盆面土下，生長施液肥一次。管理中要經常轉盆，防止葉片偏於一側，如有偏側應及時扶正。氣溫25至30度時，易引起葉片徒長，使葉片狹長而影響觀賞效果，故栽培君子蘭一定要注意調節室溫。
君子蘭的肉質根較發達，根內存蓄著一定的水分，比較耐旱。不過也不可嚴重缺水，尤其在夏季高溫加上空氣乾燥的情況下不可忘記及時澆水，否則，花卉的根、葉都會受到損傷，導致新葉萌發不出，原來的葉片焦估，不僅影響開花，甚至會引起植株死亡。但是，澆水過多又會爛根。所以要好好掌握，經常注意盆土乾溼情況，出現半乾就要澆一次，但澆的量不宜多，保持盆土潤而不潮就是恰到好處。
君子蘭可施用餅肥、魚粉、骨粉等肥料。初栽植的少施些，以後隨著植株的長大和葉片的增加，施肥量也隨之逐漸增加，施肥時，扒開盆土施入2-3釐米深的土中即可，但要注意，施入的肥料不要太靠近根系，以免燒傷根系，固體肥一般每月施一次。
液肥是將浸泡漚制過的動植物腐熟的上清液兌上30-40的清水後澆施在盆土上。小幼苗宜澆對水40倍的，中苗宜對水30倍的，大苗可只對20倍水。澆施肥液後隔1-2天后要接著澆一次清水（水量不宜多），使肥料滲放盆土中的根系，充分發揮肥效。澆施液肥前1-2天不要澆水，讓盆土比較幹一些再施肥液，更為有效。施肥時間最好在清晨；澆施時，應讓肥液沿盆邊澆入，注意避免施在植株及葉片上。
君子蘭厚實光滑的葉片直立似劍，象徵著堅強剛毅、威武不屈的高貴品格；它豐滿的花容、豔麗的色彩，象徵著富貴吉祥、繁榮昌盛和幸福美滿，中國共培植了160多個名貴的君子蘭品種，是百姓家庭常見的花卉品種。
君子蘭受人喜愛，不僅是它鮮豔嬌美的花容，更有值得欣賞的碧綠光亮、猶如著蠟、晶瑩剔透、光彩照人的葉片。所以，不少鑑賞花卉的行家認為：君子蘭即使沒有嬌豔動人的花朵，僅僅那猶如碧玉琢成的葉片，就已經是一些觀葉植物望塵莫及了。
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