中国饮食生长于传统文化的沃土中，让我们在快速发展的世界中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养！世界上约有80亿人口，每个人都有让自己生活变得更美好的事情。有些人说微笑让生活变得美好，有些人说是旅行让人的生活更加美好，而我觉得是美食。这个世界有太多的无奈，最简单的就是让自己吃的开心，讲到吃，为何不吃的美味，俗话说民以食为天，吃是生物的本能，人类通过饮食，才能维持自己的生命，美食是身体力量的来源，人是铁饭是钢一顿不吃饿的荒。美好的爱情要珍惜，美好的友情要珍惜，于我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了满足生命体的需求，也要在生活中寻找美食的乐趣，以及吃到时那种满足感、自我成就感。我喜欢美食，我喜欢分享，我喜欢品尝自己亲手制作的美食，我不仅仅是一个美食爱好者，更是一个美食分享者。让我们即刻出发，一起去体验美食带给我们的成就感、满足感，书写更美味的人生！
爆炒苦瓜
食材：苦瓜，红椒，蒜末，葱段，盐，鸡粉，白糖，油
做法：
1.把洗净的苦瓜去瓤，切成丝。
2.洗净的红椒切成丝。
3.将切好的材料装盘待用。
4.起油锅，倒入蒜末、葱段爆香。
5.放入苦瓜、红椒，翻炒均匀。
6.加入盐、鸡粉、白糖炒匀，大火翻炒1分钟即可。
孜然油条丸子
食材：肉馅，油条，鸡蛋，蒜末，葱花，料酒，生抽，盐，淀粉，油，红烧汁，姜末，蜂蜜，老抽，孜然，油菜，盐油
做法：
1.油条切成小丁。
2.肉馅中加入鸡蛋，蒜末，葱花，油条碎，料酒，生抽，盐，淀粉，搅拌均匀，搓成肉丸。
3.油锅大火烧至六成熟，锅内不断有小气泡浮上来，即可放下肉丸，然后转小火炸至肉丸表面呈褐色即可。
4.沸水中放入盐和油，油菜放入锅中焯15秒即可捞出。
5.油锅中加入姜末、蒜末、葱花，小火煸香，倒入炸好的肉丸。
6.加入蜂蜜、老抽、孜然，翻炒均匀，锅中加入清水，大火煮5分钟即可。
拌藕片
食材：藕，干红辣椒，白糖，醋，猪油，花生油，盐，蚝油，香油，姜，蒜，料酒
做法：
1.姜切片、干红辣椒切碎、蒜拍末，藕洗净切片备用。
2.起锅烧水，水开后将藕片放入水中煮3分钟捞出控水后摆在盘中备用。
3.炒锅下猪油和花生油（1：2的比例）然后下姜片，蒜末，干红辣椒爆香，后加入料酒，白糖，蚝油，醋，盐，香油制成辣油汤。
4.将热辣油汤淋在藕片中即可。
台式三杯鸡
食材：鸡腿2个，大蒜适量，姜片适量，油1杯，酱油1杯，米酒1杯，九层塔1把
做法：
1.将混合的油倒入适量， 烧热。
2.下入鸡块翻炒。
3.鸡块翻炒变色后下入姜蒜继续翻炒。
4.直至鸡块表面微微焦黄， 再加入适量的酱油混合液。
5.倒入准备好的米酒。
6.大火烧开后加盖煮上3--5分钟。
7.揭开盖，大火收汁，出锅前加入九层塔混合即可。
有跟我一样喜欢美食的朋友请关注我，我每天都会把你们喜欢的美食分享给大家！如果感觉不错请你们也把我分享给身边的每一个人，让我们共同度过每一天。
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