傲骨166966630
鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，火腿，洋葱丁好看更好吃😋
鸡蛋炒饭是儿时的记忆也是饭桌上征服很多人味蕾的食物。看似一份炒饭，但炒出好味道那一定是需要点付出！我的炒饭技艺也是因满足孩子不断的提升到现在一个高度！分享一下吧。
食材搭配：米饭、鸡蛋、黄瓜丁、胡萝卜丁、洋葱丁、火腿丁（金华火腿）
步骤：
1⃣️蒸好米饭是前提，一定不可过软（炒不成形）不可过硬（不利于孩子消化）
2⃣️先炒出鸡蛋（打散鸡蛋加点料酒再加点水，炒出嫩蛋的小妙方）
3⃣️炒火腿丁（金华火腿一小点就是整个炒饭的灵魂）和洋葱一起炒，此刻就可以香气扑鼻。在入胡萝卜丁炒熟，摊凉的米饭可以放入锅中炒散，充分入味后，放黄瓜丁翻炒片刻即可出锅。火腿有盐，不需要重复加盐。
如果没试过这样搭配炒法一定要买好食材感受下，每次这样的炒饭颜值爆表，口味一样拿住你的胃！
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