现在有的鸡蛋打开放到碗里,总能发现小块白色物质,是什么?怎么回事?

乒乓爱好者小刚


答:我以为鸡蛋清的白点是孵出来小鸡仔的眼睛呐[捂脸]——不要笑话我无知😱——现在我明白了😉,大多数鸡蛋都有[大笑][大笑][大笑]————才能孵出小鸡儿🐤🐤🐤


失智866


你好,我来帮你解答这个问题。

当你打开鸡蛋,发现鸡蛋黄上面有一团白白的小东西,说明这是一只受过精的鸡蛋。如果这枚鸡蛋没有被敲碎而是放入孵化箱,那么就有可能孵出小鸡。言归正传,那团白色的小东西主要成分其实就是公鸡的精子,叫做系带。而整个鸡蛋其实就是一个受精卵。

通常在蛋黄上面还有一个小白点。无论鸡蛋是否受过精,这个白点都会存在。那个小白点叫做胚盘。如果鸡蛋受精成功,胚盘会变大,并开始吸收周围的物质在适宜的温度下慢慢发育成雏鸡。如果鸡蛋未受精成功,胚盘则不会变化。系带则悬浮在蛋清中并在一定程度上起着固定蛋黄的作用。

无论是否受过精鸡蛋从营养价值上来说基本上没有什么差别。白色系带对人体也没有任何伤害。所以可以直接无视。但考虑到养鸡场的蛋不如土鸡蛋营养好。倒也可以通过看鸡蛋是否受过精在一定程度上判断是否是真土鸡蛋,因为散养的鸡更容易受精,养鸡场的蛋鸡几乎是没机会的。

感谢你的阅读,希望对你有用。




百面曹操


看到鸡蛋中有血点,不少人认为这是受过精的鸡蛋,就把它扔了。其实,这些血点是卵黄形成时,母鸡的毛细血管破裂造成的,在母鸡产蛋初期较易出现,并不存在安全问题,也不影响营养,用筷子把血点挑出来就行。

从血点形状还可判断鸡蛋的新鲜程度,若血点集中、轮廓分明,说明鸡蛋很新鲜。反之,血点扩散成较大面积,则说明放得比较久。 如基本上是可以以正常食用的 注意新鲜就好


GL创业老男孩


你好,很高兴能回答您的问题。

鸡蛋是日常提供蛋白质和钙铁物质最普遍的食物,主要营养:蛋白质、胶质物(蛋白)、少量能量、胆固醇(蛋黄),各种少量维生素以及少量微量元素。组成部分:蛋壳、蛋白、脐带、蛋黄(受孕的含胚盘)。

还有鸡蛋有受精的和没有受精的之分,打开以后,看到里面有白色絮状的,应该是受精后的,可以浮出小鸡来的,也是属于蛋白质,煮熟之后,对人体是没有影响的。

个人建议:

只要鸡蛋没有变臭,打开之后蛋清还是透明的话,一般来说对身体健康是没有影响的,那白色的絮状也是可以吃的。


百姓家常美食


鸡蛋也有受精和没有受精的区别,有受精的鸡蛋里面有白色的絮状物,这是对人体没有任何影响的,这种鸡蛋是可以吃的。

那是公鸡的精子,但吃无碍。一般来说,打开一个鸡蛋,在卵黄的表面可以见到一小块白色的结构,这是因为鸡的卵细胞在鸡蛋形成过程中受了精,在形成过程中开始发育,进行了细胞的分裂,产生了大量细胞,形成了鸡的胚胎(原肠胚阶段),这种鸡蛋可以孵出小鸡来。

而未受精的鸡蛋,在卵黄的表面不易见明显的一白块,因为卵细胞体积依然很小,这时的鸡蛋是不可 以孵出小鸡来的,等同于一个鸡的卵细胞(当然绝大部分是细胞的附属物)

鸡蛋富含蛋白质,对人体营养 好处甚多,每天一颗鸡蛋,但是不能吃过多的鸡蛋。

另一方面也说明你买到的是农家鸡蛋。大型机械化养鸡场的是没有的,只有一些农家养的鸡一般才会养公鸡。所以就会有这种情况了。


元宵大团子


很高兴能回答这个问题,打开鸡蛋发现有白色絮状物,这叫蛋系带、也叫胎盘。

鸡蛋无论受精与否,都有这样的结构,白色絮状物,能固定蛋黄在蛋清中间位置,如果鸡蛋是受精蛋,也就因为有了胎盘,经过孵化就发育成了小鸡。

白色絮状物是可以吃的,它是蛋白的一部分,也是优质蛋白质的来源。


豌豆姐


那是公鸡的精子,无碍可吃。一般来说,打开一个鸡蛋,在卵黄的表面可以见到一小块白色的结构,这是因为鸡的卵细胞在鸡蛋形成过程中受了精,在形成过程中开始发育,进行了细胞的分裂,产生了大量细胞,形成了鸡的胚胎,这种鸡蛋可以孵出小鸡来。而未受精的鸡蛋,在卵黄的表面不易见明显的小白块,因为卵细胞体积依然很小,这时的鸡蛋是不可 以孵出小鸡来的,等同于一个鸡的卵细胞(当然绝大部分是细胞的附属物)


绿叶FMH


大家好,鸡蛋里有白色的东西,是鸡蛋的脐带,也可以说这个鸡蛋已经受精,并且开始孕育,白色的物质也属于蛋白质,对人体无害可以放心使用,希望我的回答能帮助你,谢谢




美食小朱


此问题太好回答了,母鸡以公鸡交配后产的蛋,打开后会看到此物,用科学讲就是受精卵,如打开后沒有此物就,孵不出小鸡。过去老百姓用手攥着鸡蛋对着阳光或灯光看,如沒有此物就不用此蛋孵小鸡。


柳川草民


是的,养鸡场的鸡蛋里每个都有的,因为这是鸡蛋里面的胚胎的物质,没有大碍的,是可以食用的 。
由于比较快速的养殖家禽,激素的含量增高,所以就是有一些的絮状物,要是笨鸡蛋里面就没有。

希望得到您的关注


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