對於每一個喜歡吃東西的人來說，對好吃的東西定義是不同的。有些人認為只有那些個價格昂貴的食材，高檔的場所裡吃到的東西才是真正的美食。但也有些人認為那些能夠讓自己胃口大開的，食慾大振的佳餚就是美食。這種佳餚可能就是街邊小巷裡面，也有在高樓大宅裡，但更多的是在街邊小巷裡。這些小餐館包基本上包容了整個城市的美味，每到晚上的時候，這裡聚集著全城的各類人群，這裡有大老闆，又有打工仔，也有美女，也有流浪漢。
小攤販的飲食從來都不會高檔，也不會精緻，他們追求的是口味，是味道。因此這些小攤販和小飯館被大家稱為蒼蠅飯館。不過你也不要小看這些小飯館，雖然這些飯館很簡陋，而且裡面的食材也不是很高檔，但卻能做出這個城市難以抗拒的味道來。
這次為就給大家介紹一家被好多朋友評為最頑皮的飯館，這家小餐館簡直不要太任性，每天只營業半天，而且店裡買只有四張小桌子，每天還只做4道菜，多的還沒有。不過你別擔心它的生意，這個小飯店每天的生意都是滿滿的，好多人為了吃上這四道菜，寧願排隊半個小時，有時還吃不上，老闆表示他也感到很無奈。
這家小飯館就在路邊，而且很普通，走在路邊上如果你不注意，你根本發現不了它的特別。這個店是隻有兩個人來經驗，是夫妻倆，和別的餐館一天從頭到晚都營養的不同，這家餐館只在早上開門，下午就關門了，營業時間只有半天。當你走進店裡的時候就會發現，店裡只有4張桌子，其中一張還是老闆自己要用的，只有三張是留給客人的。另外這個餐館只有紅燒牛肉，紅燒肉、豬蹄和紅燒肥腸這四道菜，主食只有米線和豆腐花，也是很普通。
這對夫妻都是正兒八經的四川人，他們做的這四道菜也帶有濃濃的川菜味道，非常的麻辣鮮香。而且他們賣的價格也不貴，只要十三元就可以了，關鍵他們給的分量還很足，真的可以說說價格便宜，味道又好，還管飽。所以每天到這裡吃東西的人真的是超級多，可以說是裡裡外外都是人。好多人都勸老闆弄個大點的店面，但老闆說自己年紀大了，身體也不是那麼好，懶得折騰了，每天開業半天把店裡的東西賣完就可以了。我只能佩服四川人這種追求安逸的心態。
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