箴言201522
百香果的味道太迷人 总让人忍不住凑着多闻几下，用她煮个茶 完全可以秒杀外面各种饮料家里有小盆友喜欢喝橙汁味等等一些甜味的饮料的，可以自己做这个茶给小盆友喝。
这茶不用加果珍，加上红茶，就可以做出来很棒的颜色。
大冬天就是大量采购百香果回来煮茶喝的日子。
水果可以随意搭配，这个水果种类不用太多，因为百香果本身的香气就足以秒杀各种。
首先要有百香果、白糖、蜂蜜、一点点盐和一点点五味子。
白糖，作为北方人，家里只有绵白糖。其实砂糖味道更好一些，砂糖有甘蔗的清香气。
蜂蜜，用的是椴树蜜的结晶，放液态的蜂蜜也是一样的~只是放结晶要更小心糊锅。我喜欢酸一点的，所以就只加了这些糖和蜂蜜。如果想吃甜果酱，可以调整白糖的量。
盐，只放了小小一勺尖，能提升甜味的层次感。
五味子又咸又酸，放进去也是一样的道理。偶然看到了，就把今年秋天进山采集的五味子捏了两粒出来，研碎了放进去。（这个放不放都行，而且有人很讨厌五味子的气味，慎重哟）。
阿勇爱美食
大家好我是大洪。在原来百香果可能只有广西那边的一些朋友比较熟悉，但是现在百香果可以说是火遍了全国。最近两年，我们很多朋友都会在网上或者是生活中看到百香果的身影，在市场上如果碰到了百香果的话，有时会买两个回家去泡茶喝，刚开始的时候大家不认识这种水果，还经常会买回家去吃，真是酸掉牙了，直到后来才知道百香果泡水是非常好喝的，不仅美味而且还十分有营养，于是百香果才又开始畅销起来。
百香果的味道太迷人 总让人忍不住凑着多闻几下，用她煮个茶 完全可以秒杀外面各种饮料家里有小盆友喜欢喝橙汁味等等一些甜味的饮料的，可以自己做这个茶给小盆友喝。
这茶不用加果珍，加上红茶，就可以做出来很棒的颜色。
大冬天就是大量采购百香果回来煮茶喝的日子。
水果可以随意搭配，这个水果种类不用太多，因为百香果本身的香气就足以秒杀各种。
首先要有百香果、白糖、蜂蜜、一点点盐和一点点五味子。
白糖，作为北方人，家里只有绵白糖。其实砂糖味道更好一些，砂糖有甘蔗的清香气。
蜂蜜，用的是椴树蜜的结晶，放液态的蜂蜜也是一样的~只是放结晶要更小心糊锅。我喜欢酸一点的，所以就只加了这些糖和蜂蜜。如果想吃甜果酱，可以调整白糖的量。
盐，只放了小小一勺尖，能提升甜味的层次感。
五味子又咸又酸，放进去也是一样的道理。偶然看到了，就把今年秋天进山采集的五味子捏了两粒出来，研碎了放进去。（这个放不放都行，而且有人很讨厌五味子的气味，慎重哟）。
大洪九世
我很喜欢百香果的味道，闻起来香香的，喝起来酸中还带点甜 这不是酸酸甜甜就是我么 这茶和奶茶店里的做法不一样，不用加果真，加上水果红茶就可以做出很漂亮的颜色来哦 一般的水果店还没有的卖，在淘宝上定了四五天才到呢，快递帅哥一送来迫不及待的就开始做了 还好没有向其他人评论的坏掉天气太热 做到一半的时候屋子里都是果果的香味儿了，喝起来也很棒水果的种类不用太多哦 因为百香果本身的香气就足以秒杀各种..............
会飞的鱼有吗
如果你吃百香果觉得果肉涩口，那么可能是出于以下原因：
第一，百香果还没有放熟，偏生的百香果可能会出现涩口问题，建议放置到表皮起皱再食用。
第二，百香果过于湿润，放在阴凉风处吹一吹，让水分蒸发一些会比较好。
百香果除了直接吃，更好的办法就是用来做各种饮料，下面我就来推荐几款香甜美味的百香果饮品。
百香果气泡饮
这道饮品原料特别简单，就是百香果和雪碧。把百香果果肉取出来，放在杯子里，如果有青柠的话挤一些青柠汁进去更佳。接着倒入雪碧，再加一些冰块就可以了。
这样一杯百香果气泡饮，特别适合在夏天的时候喝，百香果本身偏酸，雪碧喝多了则口感甜腻，二者组合在一起特别搭配。
百香果柠檬蜂蜜饮
把柠檬洗净切片，百香果果肉挖出，一起放在一个密封罐子里，再加入适当蜂蜜以及冰糖。罐子密封后，放在冰箱冷藏1周就可以了。等到要喝的时候，用一个干净无油的勺子挖一勺，搭配温开水冲泡饮用。
这款饮品特别适合爱美的小仙女，因为柠檬和百香果都是维生素C含量极高的水果，维生素C能够帮助我们养颜美白，越喝越美丽！
百香果果皮茶
吃完了百香果的果肉，剩下的果皮不要扔，可以用来做果皮茶。
把百香果的新鲜果皮清洗干净，然后切成条，放在阴凉通风处一直吹，直到完全吹干，然后把它们收集起来放在密封罐子里，每次取几片出来冲泡就可以了。
用百香果果皮泡茶，好处很多，它本身低糖、低热量，对于糖尿病、高血压和减肥人群特别合适。此外，百香果果皮泡水喝，还能清除体内自由基，避免有害物质沉淀，能够起到抗衰老的作用。
以上就是关于百香果的一些小知识，希望能够帮助大家！百香果味道酸甜，营养丰富，是一种很适合常吃的水果噢！
苏蟹阁
你好我来回答你的问题，
做果茶做好配方不会涩的。我给你分享一下
百香果水果茶的做法。
到了夏季是广西百香果上市的季节，百香果有很高的营养价值，其中含有丰富的天然维他命C。百香果做水果茶最好喝了，根据个人的味道喜好可以做成几种不同口味的水果茶。
百香果水果茶做法一：
1.喜欢的水果洗净，准备两个玻璃杯，茶包。
2.热水冲泡茶包后取出，水果切开备用，百香果取果肉，柠檬切片，芒果切丁。
3.依次放入百香果，芒果，柠檬。蜂蜜按自己喜好放入适量。搅拌搅拌就可以享受美味啦！热饮、冷藏皆可，一年四季都可以喝的饮料！
百香果水果茶做法二：
挑选4个熟透的百香果。
1. 百香果的外皮发皱，说明已经熟透，可以食用啦。
2. 切开用勺子挖出果肉和果汁。倒入锅内，加入冰糖，用小火细细煮，直至冰糖溶化。倒入其他容器中，备用。
3.锅内加水，水量足够泡红茶包就好。煮开，加入红茶包，加入一小撮桂花。盖上盖子，煮2分钟左右。
4.在煮红茶包和桂花的时候，切苹果的三分之一，去皮，切小块，泡在加入水的凉白开里，防止苹果被氧化。
5.细盐洗干净橙子。三分之一橙子切小块备用。
6. 将煮好的茶和百香果倒入容器中，混合均匀。
7.将苹果块捞出，用凉白开冲洗干净，加入到其中。切小块的橙子也一并加入。剩下的三分之二的橙子，挤出果汁，倒入水果茶中，橙子的果肉也可以适量加入一些。搅拌均匀。
8.喜欢喝起来更香甜一点的朋友，最后还可以加点蜂蜜进去。
我是袁小厨
百香果做果茶真的很好喝，我们办公室都是女性，女孩子都爱美，听说百香果柠檬果茶有养颜和缓解便秘的功效，于是就开始每天做这款果茶喝。经过同事们的不断尝试与改进，做出来的果茶味道很是可口。喜欢可以尝试一下哟！
1、准备百香果、芒果、橙子、柠檬水少许（柠檬水单独泡的，因为百香果和柠檬都超级酸[思考]，取柠檬水可以很好地掌握果茶的酸度）
2、百香果对半切开，一个水杯放一半果肉刚好、一个百香果的果肉就有点酸了。一个芒果和橙子分别取四分之一的果肉切小粒倒进水杯（喜欢果味浓郁一点的可以多放）
3、装好果肉的水杯里倒入开水，然后舀一勺蜂蜜，倒入少许柠檬水，搅拌均匀就可以开始享用啦！（果茶放凉一点喝起来味道比较好，其实也可以用凉白开，但是毕竟大家都是女孩子，所以用的都是中等温度的开水泡着喝的）
AIcy
百香果，给人的味道就是有点酸，百香果可以兑水加少许糖（或者蜂蜜）就不会那么酸，每天一杯排毒养颜，缓解便秘。
百香果中富含维生素C，可以有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。而所含的胡萝卜素和有效酶成分，可以清除人体自由基，养颜抗衰老。百香果的果实具有多种维生素能降低血脂降血压，还可以抗癌抗衰老，具有养颜的功效，是保健养生的佳品。
Q20111006L
一般正常做，不会发涩。
做法如下
1、喜欢的水果洗净，准备两个玻璃杯，茶包。
2、热水冲泡茶包后取出，水果切开备用，百香果取果肉，柠檬切片，芒果切丁。
3、依次放入百香果，芒果，柠檬。蜂蜜按自己喜好放入适量。搅拌搅拌就可以享受美味啦！热饮、冷藏皆可，一年四季都可以喝的饮料！
小芒果爱美食
您好！很高兴回答您的问题
做百香果茶注意已下几个点不会涩口
第一：选择熟透的表皮微皱，果肉金黄的百香果
第二：做果茶的时候不宜添加过多的茶，茶与酸性物质容易涩口
第三：我们可以先把百香果做成果酱想喝的时候拿出来兑水或者兑茶都不会回涩口并且方便易保存
百香果做果酱也非常简单只需要果肉和白糖放进锅中一起熬制到粘稠微微透明放凉就可以密封保存。我的主页有百香果果酱的做法希望可以帮助到您
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00后潮汕小厨娘
我个人感觉不会涩，有点酸甜味。但我吃的是熟了的百香果里面的仔本来就很酸，不涩，我把百香果汁用一个杯子装好到点开水，加点蜂蜜，味道还真的不错，客人来了也给倒一杯，觉得待客也可以，百香果营养价值高，应该与弥猴桃齐名。我包里时常会带一两个百香果。不过由于百香果酸性重，有胃疼的人还是少吃。百香果我们这地方少有，在广东那边应该常见些，如果气候适宜的话也想种一棵来养生。
