记忆深处的"山药蛋"

我的家乡在河北新乐市一个小小的村庄里,生长在那里的人称马铃薯为“山药蛋”。记忆深处,或是清晨,或是黄昏,姐弟们挎着竹筐随妈妈穿过清幽的田间土路,去刨山药蛋。当时的各家各户,只在地头种几平米的马铃薯,供自家食用,那时小小的我,怎么也没想到我会与这种植物结缘,而且长达九年。

记忆深处的


大学毕业,本想用自己的专业寻找诗和远方,误打误撞,扎根在围场这座小小的县城,这个不起眼的“山药蛋”给了我,诗和远方。

记得,和当高中化学老师的表妹谈论我的职业,她反问我:这个山药蛋不就是用山药蛋种的吗?还能有什么奇妙原理?隔行如隔山,山药蛋的种植原理跟化学反应一样有深奥复杂的原理可循,这是我对表妹的回答。

一株株脱毒苗是一剪刀一剪刀剪出来,在组培瓶里生长30天成为健康苗;

一粒粒微型薯是一株株脱毒苗插到蛭石里,历经100天生长发育才成就的;一个个种薯是一粒粒微型薯播到大田结出的辛苦之薯;一袋袋种薯又是历经怎样的波折出现在广袤的大地上。这里包含多少人的艰辛,怕是只有马铃薯人才能懂得其中滋味。

我的职业,经历辉煌,也历经惨淡。和高中同学聊起各自的职业生涯, 我曾用”艰苦“来形容目前的形势,她反问我:怎么会用“艰苦”二字来描述?想做好马铃薯这个行当,人财物缺一样都不行,这就是农业,我们辛辛苦苦坚守的诗和远方,作为语文教师的她,立马懂得我们的艰苦所在。

记忆深处的


小时候的山药蛋,长大后的马铃薯,扎根九年的承德大丰,不管谁说了什么,在说什么,我们始终如一得在做马铃薯,而我也一直深信,承受艰苦才能看见远方。

文/格瑞得集团承德大丰副总经理 耿亚红

作者简介:耿亚红,2010 年加入内蒙古格瑞得(集团)马铃薯种业有限公司,河北北方学院毕业,本科学历,现任承德大丰副总经理。


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