運輸種蛋時應注意哪些種蛋入孵前怎樣消毒?

種蛋在運輸過程中,無論使用何種運輸工具,都需要注意以下幾點:

(1)防止非正常升溫,避免陽光暴曬,特別是炎熱的夏季更應注意。因為陽光直接暴曬種蛋後,會造成種蛋升溫促使胚胎髮育,此時發育為非正常發育。受熱的程度和時間不同,胚胎髮育的程度也不一樣,如果溫度較高,受熱時間過長,會嚴重降低孵化率。


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(2)防止雨淋受潮,種蛋如果被雨淋或者受潮會使蛋殼上一層蛋白保護膜受損,微生物就會通過保護膜、蛋殼氣孔入侵蛋內,種蛋會腐敗變質。

(3)裝運時,一定要做到輕裝輕放輕卸,嚴防裝蛋用具變形破損。種蛋裝人運輸工具後,嚴禁擠壓。運輸過程中嚴防強烈震動,強烈震動後的種蛋可能導致氣室移動、蛋黃膜破裂、繫帶斷裂等嚴重情況,如果道路高低不平,顛簸厲害,應在裝箱底下多鋪富有彈性的墊料,儘量減輕震動。如果有條件可以保持良好的種蛋運輸環境條件,控制溫度在18C左右、相對溼度為75%~80%,運輸距離較長可以使用飛機。

(1)種蛋消毒的原因種蛋從母鴨體內產出, 要經過肛門排出到外界環境中。經過肛門時蛋殼會帶有少量微生物,外界環境中也有微生物,尤其是產蛋後,蛋落在墊草等上面,也會存在微生物,要是環境消毒頻率較低,微生物含量會較高。蛋在外界環境中,蛋殼表面的微生物會迅速繁殖,繁殖速度受蛋的清潔度、氣溫高低及溼度大小等因素影響。


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雖然蛋有膠質層、蛋殼、內外殼膜等幾道自然屏障,但是它們都不具備抗菌性能,所以微生物仍可進人蛋內。一旦微生物進人蛋內會導致胚胎感染病原,甚至死亡,影響孵化率和雛鴨的質量。為了防止此類情況發生,在實際生產中會對種蛋適時進行科學、規範的消毒。

(2)種蛋消毒的方法 種蛋的消毒方法較多,常用的有福爾馬林燻蒸消毒法、二氧化氯消毒法、臭氧消毒法、過氧乙酸消毒法、新潔爾滅消毒法等,另外還有紫外線照射消毒法、碘液浸洗法、中藥燻蒸法等。


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