生活不仅需要诗歌和远方,更需要柴米油盐,生鲜果蔬!
坐标山西沂州
店面面积60平左右
主打生鲜,附带面点熟食制品
社区生鲜便利店
项目平面图:
设计的大体思路:
①收银台安置在左侧,背柜是烟酒专柜
②这样做的思路是,四周墙壁上都安排将近2米的货架或者风幕柜,高度一致,形成四周高中间低,感觉比较丰满,不至于周边露着墙面显得空旷,顾客走进来一看会比较舒服。中间安排8组蔬菜水果货架,可以用一层的也可以用双层的,蔬果货架加上价格吊牌栏杆的话,最多一米三五高,不遮挡周边的商品,也能凸显生鲜的特色。火锅料那两节货架的话,是把底层的两层板子去掉,底下安排高度大约80公分高,一米九长的冷冻冰柜,这样能最大程度利用空间,也方便关联销售。水果陈列在最前面的话,是因为水果相对蔬菜而言,相对好整理,顾客一进门看到的感觉会好一点。
③设计图中的风幕柜是2.70米,卧柜是1.90米,可以根据实际需要,减少风幕柜尺寸或者加大冷冻柜尺寸。
附上面货架,下面冰柜例子
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