每天的輔食都在琢磨著弄點什麼不一樣的,
但實際忙起來,又都是給“配齊”吃飯。
雖然有專屬的菜和湯,有葷有素,
可總還是想得費點心思。
胡蘿蔔是家裡常備的輔食材料,
一歲以後,“配齊”漸漸的有了自己的喜好,
某些形態的胡蘿蔔開始會選擇性的挑剔了,
那麼。。。打成泥,煎成餅,看你分不分得出。
胡蘿蔔雞肉餅
Chef:皮卡丘
主材:胡蘿蔔1根、雞胸肉100g
輔材:玉米澱粉100g、黃油
烹飪時間:10分鐘
試吃寶寶月齡:1歲1個月
Step1
雞胸肉洗淨切片,胡蘿蔔去皮切片
Step2
水開汆一下胡蘿蔔
Step3
雞胸肉、胡蘿蔔、麵粉放入料理機
充分打碎
Step4
揉成餅狀
Step5
輔食鍋刷少許黃油,小火
放入餅團
將餅稍微壓扁點,這樣容易熟
一面微黃即可翻面
如何確定熟沒熟?切開看橫截面即可
先嚐了一口,味道還不錯,
只是沒什麼鹹味和甜味,只有胡蘿蔔味。
當然,我不是推銷輔食的,
所以還是要實事求是,“配齊”吃了,
但不像平時其他的輔食那樣一手一個。
寶寶在成長,有自己的喜好是好事。
倘若是做的香蕉鬆餅,估計輔食盤裡的就光了。
但咱的勁頭還是不能減,努力做不同的輔食,
不說補充營養,起碼得讓他適應咀嚼和對自己進食產生興趣。
— — End — —
文案:土豆 攝影:土豆
閱讀更多 夕山餚 的文章