涼拌柚子皮,柚子皮這種吃法,真的很好吃。後悔以前扔了那麼多柚子皮了~ 做法步驟:1:柚子去皮,切片 2:鍋燒熱水,水開下柚子皮,再水開30秒撈出 3:擰乾水分,重新取一盆冷水浸泡,2-3次,每次10分鐘,主要目的去澀去苦4:撈起擰乾,鍋燒熱油適量多點因為柚子皮吸油,準備辣椒,大蒜,蔥,耗油,生抽,料酒,鹽按照圖片上一樣熬配料。配料倒入加適量白糖攪拌均勻,就可以開吃了 分享到: 閱讀更多 美食控吃貨 的文章 關鍵字: 柚子 辣椒 料酒