凉拌柚子皮，柚子皮这种吃法，真的很好吃。后悔以前扔了那么多柚子皮了～ 做法步骤:1:柚子去皮，切片 2:锅烧热水，水开下柚子皮，再水开30秒捞出 3:拧干水分，重新取一盆冷水浸泡，2-3次，每次10分钟，主要目的去涩去苦4:捞起拧干，锅烧热油适量多点因为柚子皮吸油，准备辣椒，大蒜，葱，耗油，生抽，料酒，盐按照图片上一样熬配料。配料倒入加适量白糖搅拌均匀，就可以开吃了 分享到: 閱讀更多 美食控吃貨 的文章 關鍵字: 生抽 料酒 开吃
