入口即化的蛋黃溶豆，非常適合給1歲左右的寶寶食用，沒有添加劑，吃著放心 ， 操作起來非常方便 可以說是零失敗
蛋黃溶豆的用料
蛋黃35克
細砂糖5克
檸檬汁3滴
奶粉12克
蛋黃溶豆的做法
步驟1
蛋黃加入檸檬中跟細砂糖
步驟2
用電動打蛋器打發至顏色變淺，體積變大，提起打蛋頭滴落的花紋不會立即消失
步驟3
加入奶粉
步驟4
用刮刀拌勻，注意不要消泡（狀態應該是比較稠的，如圖）
步驟5
然後將麵糊裝入一次性裱花袋，剪個小口，均勻的擠入鋪了油紙的烤盤上
步驟6
不用擠太大，一個小圓圈就好，擠好後它自然會稍微變大一點
步驟7
放入提前預熱好的烤箱中層，上下火100度，烤25分鐘左右
步驟8
根據自家烤箱溫度時間調節，烤熟後才不會粘底
步驟9
成品
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