文文外卖
1、南瓜子治疗前列腺疾病的食疗作用。每天吃适量炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，其所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。
2、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫如姚虫、钩虫等的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。
3、南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降低血压的功效，有助于预防动脉硬化等心脑血管疾病。
营养师孙菁菁
80后的东北农村的孩子都会有这样的记忆，小时候家里没到春天种菜园的时候，父母都会中南瓜，东北特色叫法“窝瓜”，等苗长出来，到坐果，中间还有不少人也都有过给窝瓜人工授花粉的经历吧。
果实成熟，东北特色菜就是土豆炖窝瓜，甜甜的面面的，好吃，然后大人会把里面的籽抠出来，晒干，有一部分留种，另一部分就炒熟了吃。炒熟的窝瓜籽，现在学名叫南瓜子很好吃，很香，小集小时候就经常磨妈妈给我炒这个吃，以前小，也没什么健康养生的概念，就知道吃，上学了接触中医药这行，才知道，小小的南瓜子居然有这么大效用。
南瓜子是被列为中药材的一种，是秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。南瓜子在《中华本草》及《中药大辞典》性味味甘；性平，归经归大肠经，功能主治：杀虫；下乳；利水消肿。主绦虫；蛔虫；血吸虫；钩虫；蛲虫病；产后缺乳；后手足浮肿；百日咳；痔疮。用法用量内服：煎汤，30-60g；研末或制成乳剂。外用：适量，煎水熏洗。
现代研究表明：含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素A、B1、B2、C，又含胡萝卜素。脂肪油中的主要成分为亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。
我们经常吃的是剥壳之后的南瓜子仁，而南瓜子仁具有：
1、补脾益气，下乳汁，润肺燥。参考成分：含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。
2、对绦虫，蛔虫、抗日本血吸虫有明显的驱虫作用，对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。《安徽药材》有"能杀蛔虫。"的记载，在《现代实用中药》也有驱除绦虫的记录。
南瓜子仁的食疗作用：1、脾虚营养不良的人，具有保护胃粘膜、帮助消化。
2、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
3、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
4、还有消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳，咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。 吃法：生嚼，炒食，研末，或煎汤。 
近代研究其特殊功效：
1、南瓜子保护男性前列腺、有助改善精子质量。南瓜子在欧洲及世界各国应用在医药治疗摄护腺肥大已有许久历史，中国「本草纲目」提及南瓜子及德国药典记载：药用南瓜子可作为尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量;而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。
2、南瓜子可防治牙龈萎缩：南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。
小方子： 1、南瓜子汤：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。本方有健脾利水，消肿作用。可用于脾虚水肿，小便短少。
2、南瓜子泥：南瓜子仁15g。捣烂成泥状，冲入适量沸水，或再加白糖调味。一次服用，早晚空腹各服1次。本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳(煮粥或炒食无效)。
3、南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍，驱除绦虫的效果更好。
4、南瓜杏仁汤：南瓜250克、杏仁25克;南瓜洗净削皮切块，杏仁洗净。锅中注入清水，加南瓜块，再加杏仁及盐调味，大火煮开;改小火煮至熟烂，加适量盐即可。具有润肠通便、降脂减肥的食疗效果。
小集关于南瓜子的介绍就知道这么多了，如果有未尽之处，还希望得到大家的补充哦！谢谢。
关注小集，每天学习点健康养生知识。
食妆集
提到南瓜子，就想起一个同事的老婆，自从听说南瓜子对男性前列腺有好处，买了很多让同事放在办公室吃，还不定期检查。
实际上，南瓜子对男性健康的确存有一定好处，因为南瓜子中的锌元素含量较高，锌元素是男性前列腺健康的重要营养素之一，同时南瓜子中还含有南瓜子素，可以改善排尿困难的问题，对前列腺增生问题也有一定益处。
南瓜子的好处不只有上面说的，它的蛋白质、维生素E、膳食纤维、磷、钾、镁、硒等营养素含量也很高，特别是磷钾镁等微量元素的含量完胜核桃等其他坚果，对血压、皮肤、免疫功能、抗病毒能力、肠道健康、牙齿和牙槽骨健康等都有不错的好处。
除此之外，南瓜子中的脂肪绝大部分为不饱和脂肪酸，它对于心血管健康、血脂、大脑健康等也有好处。
南瓜子一般食用可炒熟了吃，比较干爽也好保存，不过南瓜子生吃可以起到驱虫的效果，对蛔虫、绦虫等效果比较明显。
特别提醒：南瓜子虽然营养价值高，好处较多，但是不宜多吃，毕竟它的热量还是很高的，作为零食每天吃10～15克左右为宜，高血脂、高血糖患者更需要注意限制摄入量。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
被写作耽误的营养师
一，南瓜子的营养成分
根据有关单位研究测定，南瓜子营养成分丰富，含有粗脂肪46%左右，粗蛋白36%左右。
南瓜子油含有丰富的不饱和脂肪酸，其中油酸占63%，亚油酸20%，亚麻酸7%。南瓜子仁还含有钾、镁、磷、钠、锌、铁、锰、等营养物质。可以看出南瓜子的营养非常丰富。它是一种具有开发价值的植物蛋白资源和油料作物。
二，食用南瓜子对身体的好处
第一，增加营养物质：由于南瓜子含有蛋白质、油脂、氨基酸等多种营养成分，食用它对人体有增加营养物质和强身健体的作用。
第二，药用价值：由于南瓜子含有一些生物活性成分，性味甘平，具有清热除湿、驱虫等功效。有资料记载，吃南瓜子能够消除人的低落情绪、护齿、健脑和保护和增强前列腺功能的效果。
老姚谈植物
南瓜子营养丰富，含有不饱和脂肪酸、维生素、胡萝卜素，以及蛋白质和微量元素，具有驱虫、杀虫、降压、降糖的功效。南瓜子，主要用于治疗绦虫病，并且可以预防动脉硬化等心脑血管疾病，也可以帮助降低血压、血糖。
南瓜子富含脂肪酸，对男性前列腺也有保健作用，如果了解这个生的南瓜子能不能吃，那么肯定是可以的。 一般来说，对于身体也有一定的帮助，是可以改善这个绦虫病，这是需要知道的。
因为南瓜子可以麻痹虫体，一个是精神可以改善，还有就是可以选择和槟榔配合用，这两个搭配是可以调整人体的寄生虫病。在人体有寄生虫的时候，南瓜会把它消灭掉，南瓜子富含锌，对预防和改善男子的前列腺具有很好的药用功效。
南瓜子不仅好吃而且营养全面功效有那么多，这下更可以放心的吃吃吃了。但是不要忘记，再好的东西也不能过量！
南瓜子内含有的热量和脂肪也是非常高的，经常吃的多的话，不仅会容易发胖，还有可能引起高血压、上火、消化不良等症状。而且要吃南瓜子也尽量吃那个原味的，添加各种调料的对肾脏会造成一定量的负担。
农夫老岳/2019.10.07.
农夫老岳
南瓜子是瓜子的一种，它是一种坚果，具有坚果类的特征，坚果类食物营养丰富，矿物质种类多而且含量高，虽然它们的水溶性维生素含量较低，不过维生素E含量较高；它们热量和脂肪含量较高，含有一定的蛋白质和碳水化合物，有丰富的膳食纤维，适当食用坚果对我们是很有好处的，不过过多食用的话可能会因为热量油脂过多摄入引起肥胖、高血脂等症。
南瓜子中富含丰富的钾元素、磷元素，钾元素和磷元素都是人体不可缺少的生命元素，它们有助调节神经系统和肌肉系统，维持体内离子平衡，有助促进钙质吸收，磷元素还是维持骨骼和牙齿健康生长的重要保障，他们能够预防骨质酥松症；南瓜子还含有一定量的钙质，锌元素含量尤其丰富，还有不俗的铜元素含量，他们能够护肝护肾。
南瓜子中富含丰富的维生素E成分，维生素E能抗氧化，抵抗自由基，还有助预防生殖系统病变，预防不孕不育症。 南瓜子虽然油脂含量较高，不过这些油脂大部分属于“不饱和脂肪酸”，它们对人体的好处很多，例如有助调节血清胆固醇浓度，预防血管壁脂蛋白沉静，有助提高胆固醇运输，提高高密度脂蛋白数量而减少低密度脂蛋白数量；部分多不饱和脂肪酸还是大脑神经递质的组分，能够健脑益脑。
日常适当吃坚果，有预防心脑血管疾病的效果。 不过坚果不能多吃，膳食指南推荐每日10g以内，一小把的分量，我们除了吃南瓜子，也可以搭配多种坚果一起食用，比如核桃、杏仁、腰果等等，不同坚果中矿物质含量不同，氨基酸也能互补，营养更丰富；坚果最好吃新鲜的，不推荐吃加工类坚果，它们可能含有更多糖分和油脂，吃多了对健康更不利。
王旭峰营养师
你好，南瓜子的作用：
1、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
2、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
3、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
希望我的回答能帮到您，关注我，了解更多健康信息。
储护士来了
南瓜子,俗称白瓜子,生吃和炒着吃都可以。对人体有杀虫的作用，对治疗前列腺疾病也有很好的食疗作用。
吃南瓜子的好处有哪些？
1、中医认为南瓜子性平，味甘，有杀虫的作用，许多杀虫的药剂中都含有南瓜子。
2、南瓜子中有胡萝卜素，蛋白质及维生素A、B1，B2等多种营养元素，为人体补充营养。
3、根据《中国药植图鉴》记载：南瓜子炒后煎服,可治产后手足浮肿,糖尿病。
4、南瓜子中含有丰富的锌，以及男性激素，对初期的前列腺肥大有一定的作用，并预防前列腺癌症的发生。
南瓜子的食用禁忌
南瓜子一次不宜食用过多，不超过50克为好，以防止肥胖和口舌生疮。
杂学爱好者
南瓜子味甘、性温、入脾、胃经；具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功
南瓜子富含主要成分为氨酸、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,另含胡萝卜素（Carotene）脂肪油中的突出成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等甘油酯。南瓜子的有效成分水溶性南瓜子氨酸,具有驱虫的功效。另外在中医养生学上又将南瓜子看成是上好的养生食品,其中有一项是可以治疗男性前列腺炎。近年来营养专家也提出,男子的最佳零食是南瓜子。因为南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜等营养成分。经常吃点南瓜子不但可以预防肾结石的发生,还可以促进患者排出结石。更为重要的是,南瓜子中丰富的锌元素对男性前列腺有保健作用。因为男性血液中如果缺乏锌元素,前列腺就会增生、肿大。由于前列腺中的锌含量要比人体的其它器官都高,男性雄激素的合成非常需要“锌”的这种矿物质,因此,经常食用一定量的南瓜子对维护前列腺健康还是大有好处的。
SafeLanding一路顺风
南瓜子最常见的吃法，就是炒着吃。前两年婆婆过来帮忙照顾孩子，做饭就成了她的主要工作，她总是兴致勃勃的买回一个四五斤重的大南瓜，每天切出一条，熬稀饭，然后将所有的南瓜瓤用小勺挖出来，把里面的南瓜子挑出来，用水洗干净，晒干放一起炒着吃。每次全家人都吃得特别开心。
所以，我对南瓜子还是比较钟情的。皮薄仁大，吃着也很有成就感。
从营养角度看南瓜子
南瓜子属坚果，富含蛋白质和脂肪，尤其脂肪含量多，可以用来榨南瓜籽油。
含有多种维生素，尤其是维生素B1，对预防脚气病有良好的效果。胡萝卜素含量也较多。
也含有多种矿物质，最引人注意的就是含锌较高，这种成分我们常见的蔬菜水果中含量太少，主要含在贝类水产中，所以如果常年生活在北方地区，吃贝类较少，锌就容易缺乏。而如果适量吃些南瓜子，就能补充到锌。
南瓜子的吃法多
1、炒南瓜子，这是最常见的一种吃法，像我家就是这样。味道清淡而香美，每天吃一点，对身体健康有益。
2、做糕点时作装饰，这个也经常能见到，既然坚果每天的食用量不多，因此，这个也是一个补充南瓜子的好办法。
3、当然，也可以选择冷榨南瓜籽油，这个也不错。我平时没太注意这种油，如果遇到了，应该也会优选，就是和其他食用油交替食用就好。
吃南瓜子的好处多
好处一：可预防前列腺疾病。南瓜子中含有一些活性成分，还有较多的锌含量，对前列腺疾病有一定的帮助。
好处二：有助于降低血压。南瓜子中的不饱和脂肪酸含量较高，这些成分可以帮助降低心血管疾病，还能促进糖类代谢，对糖尿病患者也有一定的帮助。
好处三：有助于心脏的健康。美国一项长达17年的人群研究证实，每周吃少量的坚果，如南瓜子，有助于心脏的健康。有研究发现，每周吃50克以上坚果的人，因为心脏病而猝死的风险比不常吃坚果的人低47%。
《中国居民膳食指南2016》建议，每人每周吃50-70克。这主要指的是，果仁的量，不是带壳的量。
南瓜子毕竟是能量较高，不宜吃太多，每周吃够一两的量就好。
结语：
南瓜子好处多多，有助于降血压，有利于心脏健康，但也要适量食用哦。
