今天小編給大家分享一下蘋果的兩個種植技術，摘葉和轉果。
一、摘葉
綜合多年的試驗結果，我們提出如下建議：為了促進果面著色，並減少集中摘葉帶來的不利影響，晚熟蘋果摘葉時應分期分批地進行。採前摘葉通常需要分2-3次進行。第一次摘葉在採前2周左右進行，主要摘除果實近旁10釐米左右的片，累計摘葉量控制在總葉量的25%以內；第二次摘葉在採前1周左右進行，主要摘除果實周圍及南側直接遮蔭的葉片，包括中等枝下部的葉片，以調節果實的小環境光照。同時，並需控制累計摘葉量在葉總量的10%左右。
二、轉果
轉果的作用與摘葉相似，也是促進果面均勻著色的一項重要技術措施。摘葉的作用是為了消除果面綠色斑塊，那麼轉果則是為了消除果實陰陽面著色的差異，最終獲得全面著色的優質果實。
（一）轉果時期 轉果—般在採收前10 -20天進行，也就是果實陽面基本表現該品種色澤時轉果，以促進果實陰面著色。如果需要進行兩次轉果，則分別在採收前15-20天和l-10天時各轉果一次。無袋栽培的果實開始轉果時間較早，有袋栽培的蘋果通常在脫袋後5-10天轉一次果。
（二）轉果方法 轉果操作時通常要戴線手套，左手提果枝，右手輕輕托住果實底部，使果實輕輕轉動120º，並輕輕靠住背光—側的鄰近枝條，以同定果實位置。一次轉果的角度如果過大，容易轉落果實，因此可採用兩次轉果的方法。第一次轉果時使果面朝一個方向轉動90-120º，5-7天后再轉動60-90º，或者將果實朝相反方向轉動180-200º。根據我們近年轉果經驗，採前轉果通常需要分2-3次進行。
第一次轉果 當果面著色達40%左右，大約採前18 -25天進行，這時用手托起果實萼窪處，使果實向—側轉動1/3-1/4圈，即90-120度。有袋栽培的果實在摘除內袋的同時進行摘葉處理，其後5 -7天開始轉果。
第二次轉果 在第一次轉果7-10天后，當受光果面均勻著色，形成淺紅色時，可進行第二次轉果，方法同前。其後如有必要，隔5-7天后還可再轉果1次。
轉果操作時動作要輕，不要轉落果實，手套、枝條不要擦傷果面。有些果實鄰近沒有支撐物，轉果後容易迴轉，可在這些果實的陰面拉一細繃帶，使果實有依託。
（三）灼傷問題 採前轉果對果實著色的作用十分明顯，被認為是無副作用、安全方便的技術。但由於近年來氣溫升高及異常天氣頻繁，轉果不當也易引起果面灼傷。為此，可以採用以下預防措施：
1、避免晴天及高溫期轉果。如果條件允許，轉果可選午後至日落前或多雲天氣進行。陰天轉果後驟晴，會加重日灼傷，而多雲天氣通常效果較好。
2、加強果園肥水管理水平，尤其是有機肥料的施用，可減輕果實的日灼傷的發生。此外，果園長期實行生草制管理後，小氣候環境相應地發生了些變化，可不同程度地緩解果實灼傷的發生。
這就是今天的蘋果種植知識了。感覺有用的話可以給小編點個關注。
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