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據《神農本草經》記載:“牡丹味辛寒,一名鹿韭,一名鼠姑,生山谷”。在甘肅省武威縣發掘的東漢早期墓葬中,發現醫學簡數十枚,其中就有牡丹治療血瘀病的記載。李時珍的本草綱目更是詳細論述了牡丹的功用。


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採摘穀雨前牡丹花蕾


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從牡丹花蕾中取出牡丹雄蕊

據說清朝慈禧太后最懂以茶養生,她命人在頤和園牡丹山頂上,建了一棟鄉村茶室。夏喝龍井,冬喝紅茶,冬春之交喝普洱茶、觀音茶。她中年之後,因整日操勞,漸感精力不濟,常常頭暈、眼花,白皙的皮膚變得灰暗。注重養生又略識藥性的慈禧,命太醫搜尋各地特產花茶為自己美顏養生,最常用的有菏澤牡丹花蕊茶,福州茉莉花茶,平陰玫瑰花茶等,每日飲用,安神,助眠,怯病,養顏,功效顯著。王公大臣們聽說以後紛紛效仿,不惜重金到菏澤購買牡丹花蕊茶。因穀雨前採摘加工的牡丹花蕊茶最為珍貴,菏澤牡丹產區老人常說“穀雨牡丹花蕊茶,一兩黃金一兩茶”。

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傳統工藝結合現代設備


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沖泡方法:每次1-2克,85度以上開水沖泡,可以沖泡5-7次,沖泡後的花蕊可以食用。可以和枸杞,金銀花,或者其他花茶一起飲用,體驗更多味道。

牡丹雄蕊是牡丹生長能量最集中的部位,是牡丹數千年得以生存進化的根本。我們採摘穀雨前的牡丹花蕾,從中取出珍貴如黃金的牡丹雄蕊,借鑑傳統茶葉生產工藝,生產過程沒有任何添加,經脫敏處理和長時間低溫烘乾,使雄蕊內的多種營養成分最大化,凝聚牡丹濃香。首創濃香型牡丹花蕊茶,口味香醇可口,茶湯色澤金黃、香甜綿軟、韻味悠長。

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經國家油用牡丹工程技術研究中心檢測,穀雨牡丹花蕊茶含有17種氨基酸,其中7種是人體自身不能合成,必需通過食物攝取的必需氫基酸,還有對人體健康至關重要的成分:黃酮,甾醇,芍藥苷,蛋白質,多種維生素等。

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