哈嘍大家好我是老左，疫情期間在家閒來無事我們一起做一個小零食吧，做法簡單好吃只需要有土豆就可以啦！
做法：
1，準備好兩個土豆去皮清洗乾淨切成小塊，放入蒸鍋水開後蒸15分鐘
2，蒸好的土豆關火立刻取出加入食鹽，胡椒粉，食用油壓成土豆泥
3，分次加入麵粉隨加入隨攪拌，麵粉的多少要根據土豆的多少來定
4，攪拌成面絮之後揉成麵糰，放到面板上繼續揉麵揉成光滑一點的麵糰，擀成薄餅切成寬大約兩釐米的小長條
5，再切成小塊蓋上保鮮膜餳面15分鐘
6，第一種做法就是把餳好的面塊放入烤箱，上下火170度烤20分鐘，時間到取出非常的酥脆好吃
7，第二種方法就是起鍋燒油，油溫六成熱下入小面塊小火慢炸，炸制金黃起大包即可控油撈出
8，油炸的各個蓬鬆酥脆口感比烤的要好一些，看個人的愛好不喜歡吃油炸食品就選用烤的
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